舌齿紫鱼

舌齿紫鱼（学名：Pristipomoides sieboldii），又名姬、西氏紫鱼，是笛鲷科紫鱼属的一种鱼类，属于辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目。该物种分布于基隆市、恒春镇等地，以及印度洋和太平洋海域。生活于100～360公尺的较深水区，主要栖息于沿岸垂直陡坡或断崖礁石区。舌齿紫鱼是一种可食用鱼类。

基本资料

学名：Pristipomoides  sieboldii

中文名称：舌齿紫鱼

拉丁文名称：Lutjanidae

特征

背鳍Ⅹ-11;臀鳍Ⅲ-8;胸鳍17;腹鳍Ⅰ-5;尾鳍17。侧线鳞727—8/15。鳃耙9—11+20—21。体延长，侧扁。背、腹缘皆钝圆。口中等大，稍倾斜。眼大，侧上位。上颌骨几乎均位于眶前骨下，其后端扩大，伸达瞳孔下方。上、下颌都无犬齿。上颌外列为一行稀疏的细尖齿，两侧内列为绒毛齿；下颌为一行稀疏的细尖齿。犁骨与腭骨具绒毛齿丛，犁骨齿丛呈菱形，腭骨齿丛呈细长弯月状。舌上有一群绒毛状齿丛，呈卵圆形。

英文名

Snapper; Von Siebold's snapper fish; Jobfish; lavender jobfish

濒危状态

不在IUCN濒危名单中

形态特征

体呈长纺锤形；标准体长约为体高之3.0-3.2倍。两眼间隔平扁。眼前方无沟槽。下颌突出于上颌；上颌骨末端延伸至眼前缘的下方；上颌骨无鳞。上下颌骨具带状齿，外列齿扩大，前方数齿呈犬齿状；锄骨具菱形齿带且其后方具突出部，为其它同属之各种所没有；腭骨具齿带；舌面亦具齿带。鳃耙数29-30。体被中小型栉鳞，背鳍及臀鳍上均裸露无鳞；侧线完全且平直，侧线鳞数70-74。背鳍硬软鳍条间无深刻；背鳍与臀鳍最末之软条皆略为延长而较前方鳍条长；背鳍硬棘X，软条10-11；臀鳍硬棘III，软条8；胸鳍长约等于头长；尾鳍深叉。体侧淡紫色至蓝紫色，头部紫绿色，腹部较淡色。背鳍及胸鳍黄绿色；尾鳍深蓝紫色而具黄缘；腹鳍及臀鳍色淡。依据Nelson（1994）将其置于笛鲷（笛鲷科）科中的红钻鱼亚科（Etelinae）。

栖所生态

主要栖息于水深约180-360公尺岩石底之海域。主要以鱼类、甲壳亚门及尾索动物等为食。

地理分布

分布于印度-太平洋之热带海域。西起非洲东岸，东至夏威夷，北自日本南部，南迄印度尼西亚。台湾省分布于北部、东部及南部海域。

渔业利用

市场常见之食用鱼。一般渔法以底层延绳钓及深海一支钓捕获。煎食或煮汤皆宜。

参考资料

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