萝卜排骨汤
萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,制作方法简单易学。
制作方法
做法一
用料
详细步骤
做法二
制作食材
主料:1.排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝)2.青萝卜要买白萝卜。(切记不要买空心的)
配料:1.姜片少许 2.西亚火葱少许 (为了好看还可以放少许的枸杞子)3.大枣
制作流程
小贴士
最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单,关键要有时间来煲汤,时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够,不能太少,不然两个小时后汤就没了!
做法三
用料
详细步骤
做法四
制作食材
辅料:葱、姜、料酒、醋、盐
制作流程
做法五
制作食材
主料:猪小排
辅料:白萝卜、姜、葱、木薯淀粉
制作流程
菜品特色
此道萝卜排骨汤非常清淡,老少皆宜。
参考资料
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