双色糕
双色糕,是由糯米粉,绵白糖,可可粉,色拉油,樱桃制造而成的一款蛋糕。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
特点
清凉爽口,富有弹性。
原料
糯米粉,绵白糖,可可粉,色拉油,樱桃。
制法
将糯米粉装入容器中,加清水拌匀,可可粉加清水调匀待用。锅上火,放入糖、清水,烧沸,将水调糯米粉徐徐放入锅中,不停地搅拌。熟时舀一半放八方盘中,再将可可粉与少量糯米粉拌匀,铺在自糕坯上,上面再铺一层自色糯米粉,蒸熟后切成菱形小块,刷上色拉油。
参考资料
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