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YAKULT集团

YAKULT集团

YAKULT集团（又称：日本养乐多本社，罗马音：Yakult Honsha，日语：株式会社ヤクルト本社）是一家日本企业，业务涉及食品、化妆品、医药等。集团成立于1955年，创始人是代田稔 (Minoru Shirota)，总部位于东京港区海岸 1-10-30，现任董事长为成田裕。

1930年，代田稔成功强化和培养了对人体健康有益的乳酸菌（乳酸菌代田菌株）。1955年，集团在平安京设立研究所。1967年，YAKULT集团在东京都国立市设立研究所。1975年，集团进军医药业务。1992年，养乐多生物科学研究基金会成立。2002年，YAKULT集团入驻中国地区。2004年，YAKULT集团与达能签署战略联盟协议，次年，在欧洲（比利时）建立研究基地。2013年，“乳酸菌代田株”获得美国食品药品监督管理局（FDA）GRAS认证。2020年，集团总公司搬迁至东京港区海岸。2024年12月6日，YAKULT集团宣布公司进行业务重组，上海养乐多乳品有限公司计划启动解散程序。

截至2024年3月，YAKULT集团共有员工2810人（包括350名借调员工和155名兼职员工）。集团产品在39个国家和地区销售。YAKULT集团曾获得食品工业优秀企业奖、日本癌症协会学术奖、第2届日本SDGs大奖特别奖等多个奖项。

创立背景及创始人

养乐多创始人、医学博士代田稔（Minoru Shirota）于1921年在京都大学（现京都大学）开始了他的医学生涯。当时的日本还不是一个富裕的国家，由于卫生条件差，很多儿童死于传染病。代田稔在医学生时期就对这一现实感到苦恼，他以“预防医学”为目标进入微生物研究领域，其目的是预防疾病发生，而不是在疾病发生后进行治疗。

因此他重点关注乳酸菌在抑制肠道坏菌方面的作用。1930年，他成功培育出活到达肠道并发挥有益作用的乳酸菌。这就是“干酪乳杆菌代田菌株” ，现在称为“乳酸菌代田菌株” 。 2020 年 4 月之后，它被分类为Paracasei Shirota菌株。

此后，代田与志愿者合作，将活到达肠道并具有有用功能的干酪乳酸菌代田菌株作为廉价且美味的乳酸饮料商业化，以便让尽可能多的人饮用。 1935年，乳酸菌饮料养乐多诞生。

历史沿革

1935年，AKULT集团的创始人代田稔（Minoru Shirota）在福冈市开始生产和销售养乐多。1955年，YAKULT集团成立，并在京都设立研究所。1967年，YAKULT集团在东京国立市设立研究所。

1970年，YAKULT集团的产品发酵乳“Joie”上市，1975年，进军医药业务，推出医疗药品“紫罗兰胶囊”，1978年，双歧杆菌发酵乳“Mil-Mil”上市。1992年，养乐多生物科学研究基金会成立。1994年，抗恶性肿瘤药物伊立替康获批生产并上市，产品名称为“康普托注射液”。2002年，YAKULT集团入驻中国地区，2003年，以养乐多的名称在上海开始发展。

2004年，YAKULT集团与达能签署战略联盟协议，次年，在欧洲（比利时）建立研究基地。2013年，“乳酸菌代田株”获得美国食品药品监督管理局（FDA）GRAS认证，同年YAKULT集团与达能终止战略合作协议并签订合作备忘录，“新养乐多”和“新养乐多卡路里减半”上市。2016年，新中央研究实验室竣工。

2020年，集团总公司搬迁至东京港区海岸。2023年，YAKULT集团推出使用养乐多独特的低聚半乳糖的伴侣动物（宠物）产品。2024年12月6日，YAKULT集团宣布公司进行业务重组，作为其中的一环，具有制造和销售功能的上海养乐多乳品有限公司将启动解散程序。

机构治理

组织架构

YAKULT集团下设监事会、董事会、指名·报酬咨询委员会和可持续性咨询委员会。其中，董事会下包括董事长、执行董事会等。集团有经营支援本部、管理本部、食品事业本部、化妆品事业本部、医药品事业本部、国际事业本部、生产本部、研究开发本都等部门。

董事会成员

注：以上信息截至2024年12月12日

参考资料：

机构文化

YAKULT集团以代田主义为基础，以“基于对生命科学的追求，为世界各地的人们创造健康、愉快的生活做出贡献”的企业理念开展业务。

YAKULT集团有“Yakult 道德准则”，是每个 Yakult 集团公司及其所有员工的标准。包括与企业活动相关的“组织伦理”、与每个人负责的职责相关的“办公室道德”、作为人的“个人道德”这三个要素。

机构业务

业务

YAKULT集团业务涉及食品、化妆品、医药等。

食品

YAKULT集团主要生产乳制品，如乳酸菌饮料养乐多，除了乳制品以外，还生产含有活体到达肠道的乳酸菌代田株的“新养乐多”“Mil-Mil”等针对高血糖人群的产品。其中含有作用于大肠的“双歧杆菌 BY 菌株”。

化妆品

基于“对身体有益的乳酸菌对皮肤也有益”的理念，YAKULT集团对乳酸菌和皮肤进行了反复研究，并创造了含有“S.E.”等原创保湿成分的化妆品。

医药

YAKULT集团的制药业务从开发作为食品和药品原料的酶制剂开始，现已扩展到包括伦理药品、非处方药和指定医药部外品。专注于两种抗癌药物：内部开发的Campto静脉注射液和Elplat静脉注射液以及相关药物。

科研

自成立以来，YAKULT集团一直从事肠道细菌和有用微生物的基础研究，除了进一步扩大肠道细菌的用途和潜力外，作为益生菌的先驱，追求生命科学，并利用它们开发新材料和产品，以传播和发展人民的健康和预防医学。

YAKULT集团设立中央研究所，主题是“通过以预防医学和利用有用微生物为基础，开发具有生物调节功能的食品、药品和化妆品来实现我们的企业理念。”并且集团在Nature.com上设立了有关人类肠道菌群的专门网页 “人类微生物组”，提供相关的新研究和发现。

经营状况

2019年，YAKULT集团全球乳制品日均销量超过4000万份（根据截至2019年3月的财年）。2019年其在华日销量达469.4万瓶，截至2023年1月—9月，中国养乐多在华日销量降至307.3万瓶。集团通过基于本地生产、本地销售的“本土主义”方式推进养乐多品牌的全球化在39个国家和地区销售。以台湾为起点，将网络拓展至亚洲、大洋洲、美洲、欧洲，2021年乳制品海外销量将达到日均3164万瓶。截至2024年12月，YAKULT集团旗下的养乐多（中国）集团在中国地区现拥有53家分公司、6处生产基地。