刘志国
刘志国，男，汉族，1963年6月生。博士，教授，研究生导师。武汉轻工大学生物与制药工程学院生物与制药工程学院 院长。
湖北省生化与分子生物学会理事。武汉市食品安全专家委员会专家。湖北省食品安全企业标准备案审查专家。《生物技术通讯》、《食品研究与开发》杂志理事会理事。《食品生物技术学报》、《中华临床医师杂志（电子版）》特约审稿专家。中国食品工业协会食品安全师、食品安全职业培训师。
人物经历
1986.9-1989.6 同济医科大学，公共卫生学院，营养与食品卫生专业，医学硕士学位。
1998.9-2001.6 华中科技大学，生物化学与分子生物学系，理学博士学位。
研究方向
长期从事脂代谢与营养关系研究。
主要贡献
主持或参与了多个省级或国家级自然科学基金项目的研究工作，发表学术论文五十多篇。主持完成省级科研成果鉴定一项（鉴定结果：国际领先，2009.6）。主编教材5部。
专利与成果鉴定：
（1）苏丹红I免疫层析半定量试纸检测方法，专利申请号200810047379.6；
（2）三聚胺免疫层析试纸检测方法，专利申请号200810197094；
（3）致病性蜡样芽孢杆菌属的环介导等温扩增引物对与检测方法，专利申请号200910272677.x。
(4) 成果鉴定：“乳制品中三聚氰胺的快检方法与试剂”，鉴定结论：国际领先，2009.6
发表的主要编著、论文
1. 刘志国（主编）等.《基因工程原理与技术》2011.1，化学工业出版社（普通高等教育“十二五”规划教材）。
2. 刘志国（主编）等.《生物化学实验》.2007.3，华中科技大学出版社。
3. 刘志国（主编）等.《新编生物化学》，2003.2 中国轻工出版社。
4. 刘志国（主编）等.《基因克隆的分子基础与工程原理》，2003. 8，化学工业出版社。
5. 陶兴无，刘志国等.《生物工程概论》，2005.8 化学工业出版社。
6. 屈伸，刘志国等.《分子生物学实验技术》，2007.9，化学工业出版社。
7. 屈伸，刘志国等.《实用生物化学原理和技术》(第五版)，2006.1，中国医药科技出版社。