和记小菜
上海和记餐饮管理有限公司是一家新型的餐饮企业，于2000年2月28日成立。凭借着对华夏饮食文化的深入研究和餐饮经营理念孜孜不倦的追求创新，公司已形成的餐饮经营管理体系和运作模式，并培养和吸纳了一批优秀专业管理人才，已具备一支较高专业水准的餐饮骨干队伍，在短短几年中公司的经营和管理得以迅速的提升和发展。现已拥有七家颇具规模的"和记小菜"及"和家厨房骨头王火锅"连锁店。"和记小菜"的环境体现清新古朴、优雅舒适，充满家的温馨之格调。
和记分店
和记小菜(徐汇店)
地址：上海徐汇区南丹东路188号
评分：6851人点评
坚守承诺说：比较小有名气的一个店，经常会去里面消费，但是基本上都是公司宴请所以一起去里面蹭饭而已吧
和记小菜(东方店)
评分：2527人点评
hou830721说：环境不错，服务还可以，上海市菜，口味偏清淡了一点，但是上海的朋友说味道还不错。
和记小菜(七莘路店)
地址：上海闵行区七莘路338号(近庙泾路)
评分：203人点评
fannie说：和记生意真心好，每家店都很好，人很多，菜也不错，凉菜里河刀鱼和粉皮很好吃，虾仁是每次必点的，但是越来越小了，鱼头汤很不错，还有肉汤圆在里面
特色菜
清炒虾仁，水晶鸡，生煎包，糖醋小排，红烧肉，吊烧乳鸭，虾球，酸辣海带，腰果酥，芝麻酱粉皮，蓝莓山药，鸭舌 等。
争议事件
在没有事实根据的情况下，张梅（化名）在大众点评网上两次发表点评，称“和记小菜（松江荣乐路店）”被查出使用地沟油”。和记小菜所属的上海兴成餐饮有限公司随后将张梅告上法庭。前天下午，松江法院开庭审理了此案，经调解达成协议，张梅赔偿5000元并致歉。
据查，今年10月2日，张梅在大众点评网上对和记小菜（松江荣乐店）发表点评：“他们最近查出是地沟油，罚了几十万呢！绝对真实消息！我实在看不下去了，有本事商家买通点评网把我的点评给删了。但如果真的如此也证明了你们的心虚。”
10月11日下午，张梅又在该网站上更新其点评内容，除将10月2日帖子内容重新提交发表外，又增加新点评：“大众点评网真的好不要脸！把我的留言屏蔽掉了，我10月2日发的帖子，现在上去已经不见了！世道真的太黑！你以为这样人家就不知道啦！”
和记小菜获悉后，委托有关部门对其所用油品进行鉴定，证实均符合国家食用油标准规定，并非地沟油。和记小菜认为，张梅的行为已构成诽谤，并影响了自己的正常经营，遂将其告上法庭。
经法院调解，双方达成一致，被告张梅向原告赔偿5000元，并于12月5日前在大众点评网“和记小菜（荣乐路店）”页面上发表经双方确认的致歉声明。
昨日下午，30余名员工在和记小菜汇店前挡住通道，拉着的横幅上面写着“农民工的合法权益被剥夺”等字样
据员工代表章海俊说，和记小菜龙华店因上海地铁11号线的开建于去年拆迁不复存在。部分员工因此离职。但这些离职员工也有很多不满，比如“每年的双休日、节假日、法定假期都给了和记黄埔有限公司，从来没有领到过加班费。如今门店拆迁，也没领到相应的补偿”。在得知和记小菜同属一个老板后，他们来到徐汇店索要加班费。
据了解，从去年11月20日以来，和记龙华店员工走访了徐汇区多个政府部门，甚至请了律师寻求援助，但门店所属的和成餐饮有限公司老板一直未出现。讨要加班费仍无结果。最后，和记小菜所属的和成餐饮有限公司负责人王蓓表示，目前，公司方面已经将相关材料移交劳动部门裁决。
参考资料
上海和记餐饮管理有限公司.企查查.2024-05-10