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绿皮甘蔗

绿皮甘蔗,又称青皮甘蔗,是甘蔗的一种,主要种植于江苏省南通市海门区和常乐镇培才村等地。绿皮甘蔗富含糖分和水分,同时含有多种对人体新陈代谢有益的营养物质,如维生素蛋白质有机酸、钙和铁等。由于其性质凉爽,不易引起上火,因此在民间常被直接食用。

种植

整地

1. 先犁遍蔗地,然后再耙碎耙平。

2. 开蔗沟行距:坡地0.9~1米、水田1.1~1.2米,沟深5~7寸,沟宽6~8寸,沟底要平,留1寸左右的松细土。

种苗处理

1. 砍种:要求砍成双芽段,砍种时注意不要砍坏蔗芽和砍破种苗两端切口。

2. 浸种:用2%的生石灰水浸12小时或清水浸种24~36小时,可提高发芽率。

3. 消毒:用2%多菌灵药液浸种,消毒5~10分钟,可防凤梨病的发生。

种植

1. 施足基肥:种植时亩施复合肥80~100斤,有腐熟的农家肥混施更好。

2. 下种前,结合施放基肥,每亩施放3%呋南丹6~8斤或特丁磷6~8斤,防地下虫危害种苗,确保发芽率。

3. 下种:用双行品字形或双行摆种,蔗芽向两侧平摆。亩用种苗约1400斤,每米下种芽数要保证达10~12个有效芽。下种后用碎泥覆盖一寸左右。

4. 开排水沟:水田种的在蔗田周围开通排水沟,田块较大的还要开十字沟,确保蔗田雨后不积水,防止蔗种浸坏变质影响萌芽率。

5. 除草:甘蔗种植后1~2天,需进行地面封草处理,即亩用40%莠去津150~200克,兑水50~60公斤喷雾地面防禾本科杂草

苗期管理

种后加强蔗田的管理,一要防蔗田积水,一要防人畜残踏。甘蔗齐苗3~5叶后要及时进行除草施肥,亩施尿素10~15市斤,以促进蔗苗健康生长。蔗苗开始分蘖时,每亩用高效杀虫剂全面喷杀一次,防止苗期螟虫危害。

品种介绍

新台糖22号

该品种早熟、高糖、萌牙良好、生长快、中至中大茎、易脱叶、茎基部粗大、宿根性好、抗病力强、抗虫为为中等,耐旱力强,适宜缺水地区及较高坡地种植,植株高大、用肥少,一般亩产可达6~11吨。

新台糖24号

该品种萌芽迅速整齐,中期生长快,全期生长优、易封垄,适合粗放栽培、茎中等、不易倒伏、宿根性好,根系发达耐旱性强,抗病抗虫力台,具野生血缘。对一般坡岭土垠适应性较强,亩产可达7~10吨。

新台糖25号

属中早熟品种、高糖、萌芽整齐、分蘖力强、初期生长快,生势优、中茎易封垄、宿根力强、抗病虫为中等,适宜在中低坡或水田种植,一般亩产可达6~10吨。

新台糖27号

该品种早熟、高糖、萌芽整齐、分蘖力旺盛,初期生长慢,中后期迅速,全期生长优、中大茎、茎粗且重、宿根性佳,抗病虫力为中等,适宜地力中等以上的砂垠土或粘土种植,一般可种在低坡及水田,亩产6~10吨。

粤糖89/168

该品种早熟、高糖、萌芽快萌芽率高、分蘖力特强、有效茎多、蔗茎均匀、植株生长直立,不易倒伏、宿根性强、耐旱粗生、适应性广、选择中等肥力以上的旱坡地或旱水田种植一般可达6~10吨。

绿皮甘蔗与红皮甘蔗的区别

绿皮甘蔗——皮硬易啦嘴,径小,一般用来榨糖。

红皮病甘蔗——皮薄,径粗,适合直接吃。

参考资料

海门市青皮甘蔗的销售困境 .海门市人民政府.2024-08-10

买甘蔗时,紫皮甘蔗和绿皮甘蔗哪个更好?区别很大,别被忽悠了.四川姑娘美食.2024-08-10

甜又脆!本地绿皮甘蔗上市啦.今日头条.2024-08-10