红蓼

红蓼（学名：Persicaria 短头怪蝠蚤东方亚种），为蓼科萹蓄属一年生草本植物，别名草、大红蓼、大毛蓼、游龙、狗尾巴花。其中加词“orientalis”意为“东方的”。原产地尚不明确，但在温带和热带亚洲以及澳大利亚有广泛分布。红蓼具有观赏、芽菜之用途。红蓼最初由卡尔？冯？林奈于1753年描述为Polygonum orientale，后由爱德华·斯帕赫于1841年转移到Persicaria属。在英语中，它也被称为“kiss-me-over-the-garden-gate”和“princess-feather”。

形态特征

成株茎高1～2m，直立，分枝，有节，被密毛。叶片宽卵形或卵形，全缘，两面疏生长毛，叶脉上常较密，有长柄，托叶鞘筒状。花序穗状，顶生或腋生，粉红或玫瑰红色。瘦果扁圆形，种子扁宽卵形，红褐色或黑褐色，顶端微尖，种皮薄。

栖息环境

喜温暖湿润的环境，喜光照充足；宜植于肥沃、湿润之地，也耐瘠薄，适应性强。在温带和热带亚洲以及澳大利亚有广泛分布。

用途

芽菜: 每100克鲜菜含蛋白质1.21克，脂肪0.80克，粗纤维2.59克，无氮浸出物7.42克。

观赏: 因其生长迅速、高大茂盛，叶绿、且花密红艳，适应性强，适于观赏，故适宜做观赏植物。

外部链接

参考资料

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