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笔村

笔村(Bǐcūn)在广州市萝岗区东区街,曾属黄埔区,后归属广州市经济开发区,而后开发区又与萝岗区合并,萝岗区又与黄埔区合并,故现在属黄埔区。南宋末建村,因圩后有笔山(今名铜鼓山),2.5平方公里,户数2500户,户籍人口12000人,朱姓人口近万。笔村开基祖为朱澄次子朱植第四子朱有为后裔,亦为朱熹紫阳派系,与横沙朱姓同宗,亦系横沙朱姓分枝。

笔村荔枝

有"果王"之称的荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一,盛产于广州。其果形别致,颜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、挂绿等,品质则以糯米糍最佳,其以核小肉厚汁多味浓著称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。

笔村糯米糍荔枝,果大核小,肉厚嫩滑,芬芳爽甜,食之令人舌齿留香,回味无穷。1977年全市糯米糍荔枝评比中总分获得第一名。

美国比利时等多国专家曾到笔村来考察过,均有意想将笔村糯米糍引种到国外。我省的东莞市增城区从化区等地的果农也慕名而来,要求嫁接、引种。但由于其本身种植面积小,产量有限。加之工业区的不断扩展侵吞,气候与城市发展等因素,污染日益严重。并因其得不到相关部门的重视,缺乏适当保护与管理。如今若想品尝到真正的笔村糯米糍,就好比上天山雪莲花了。更莫谈将其于当地的优良水土推广发展下去。

参考资料


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