1. 简单百科
  2. 红网牛肝菌

红网牛肝菌

红网牛肝菌是一种真菌,属于牛肝菌属,分布在中国的河北省黑龙江省江苏省、安徽、河南省甘肃省、新疆、四川省广东省云南省等地区。在欧洲和北美洲东部的落叶林地也有分布。该真菌通常在夏天和秋天出现。伞盖为橄榄褐色,伞柄为红色网状,和别的双色薄瓤牛肝菌一样,在切开后变成蓝色。红网牛肝菌是可食用的,但不当食用会导致胃部不适。该品种很容易与有毒的细网牛肝菌相混淆,后者的伞盖为浅色。红网牛肝菌是一种担子菌门真菌,属于Boletaceae家族,原名为Boletus luridus,现已改名为Suillellus luridus。该物种是一种坚实的牛肝菌,伞盖为橄榄褐色,直径可达20厘米,伞盖下面有小的橙色或红色孔(年轻时为黄色)。伞柄粗壮,高8-14厘米,宽1-3厘米,有红色网状花纹。红网牛肝菌是一种菌根真菌,与栎属、栗树、桦树和山毛等阔叶树形成共生关系,对针叶树有促进生长的作用。红网牛肝菌的成分包括挥发性风味化合物、脂肪酸氨基酸组成,以及负责其颜色的类胡萝卜素化合物的身份。红网牛肝菌的果体对昆虫非常有吸引力,常被多种飞虫所寄生。在饮用乙醇时,红网牛肝菌可能会引起类似于酒精中的化合物coprine引起的不良反应,但实验并未发现该蘑菇中含有coprine。

名称

中文学名:红网牛肝菌

拉丁学名: Boletus luridus Schaoff. : Fr.

中文别名:褐黄牛肝菌、见手青(四川省云南省)、摸青(福建省)

同物异名:图 640 红网牛肝菌 : 1. 子实体, 2. 孢子, 3.囊体

分类地位:蘑菇目牛肝菌科牛肝菌属

形态特征

子实体比较肥大,菌柄具红色网纹。菌盖直径6-17cm,扁半球形,浅土褐色或浅茶褐色,表面干燥,具平伏细绒毛,常龟裂成小斑块。菌肉与菌管接触面带红色。菌管层离生,黄色,受伤处变蓝色,管口圆形至角形,橘红色。菌柄粗壮,肉质,圆柱形,长可达10多cm,粗1.3-2.2cm,上部日落黄至紫红色,下部紫红褐色,尤其基部色更深。孢子印青褐色。孢子椭圆形,光滑,淡黄,11-14μm×5-6μm。管侧囊体近梭形或近柱形,近无色,35-60μm×5-9μm。

生态习性

红网牛肝菌(学名:Boletus luridus Schaeff.: Fr.,现名Suillellus luridus),是一种属于牛肝菌科的真菌,常见于夏秋季节。它们通常在阔叶林或混交林地上成群或分散生长,尤其是在微酸性的土壤中。红网牛肝菌的子实体比较肥大,菌盖直径可达6-17厘米,呈扁半球形,颜色为浅土褐色或浅茶褐色,表面干燥并有平伏细绒毛,常龟裂成小斑块。菌肉为淡黄色,受伤后会变为蓝色。菌柄具红色网纹,肉质,实心,受伤后也会变蓝。

分布地区

河北省黑龙江省江苏省、安徽、河南省甘肃省、新疆、四川省广东省云南省等。

经济用途

此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松垂枝桦鹅耳枥水青冈、栎等树木形成菌根

注意事项

参考资料

牛肝菌目物种从褐腐到共生的创新进化史研究获进展.中国科学院.2024-09-04

红网牛肝菌 Boletus luridus Schaoff. : Fr. 褐黄牛肝菌、见手青(四川、云南)、摸青菰(福建).红网牛肝菌 Boletus luridus Schaoff. : Fr. 褐黄牛肝菌、见手青(四川、云南)、摸青菰(福建).2024-09-04