咖啡时间
《咖啡时间》是邢世嘉于2009年由西安出版社出版的图书，收录了他在二十一世纪初期发表在各报刊的散文作品。这些作品涉及对欧洲名著、名景、名画、名人的历史钩沉与解读，被学界视为中国文化散文代表性作品之一。
百科名片
作者：邢世嘉 著
出版社：西安出版社
出版日期：2009年06月
ISBN：978-7-80712-499-3
CIP：（2009）第086269号
定价：￥30.00
内容提要
此书所收录作者的55篇的发表在《散文》《读者》《人民日报》《光明日报》等报刊的文化随笔，大多是以人们所熟知的欧洲名城、名胜、名人、名著、名画、名店以及著名的历史事件为切入点，引领读者从历史的边角进入欧洲文化的隐秘空间，从而领略一幅幅陌生而新奇的欧洲文化景观。此书问世后，很快引起学界关注，在安徽大学公布的2011-2012学年大学语文期末考试参考答案中，《咖啡时间》被列为中国文化散文代表作品。
书目
第一辑
威尼斯商人卖什么
带一本书去巴黎巴黎圣母院
约翰·沃尔夫冈·冯·歌德与奥尔巴赫地下酒馆
舒曼的咖啡馆
没有上帝，只有巴赫
总有一天
但丁·阿利吉耶里的廊桥遗梦
作为诗人的卡尔·马克思
谁在蒙马特纵情狂欢
巴勃罗·毕加索与“洗衣船”
欧内斯特·海明威在巴黎的日子
《童话》里的人
法国总统与博物馆
拿破仑·波拿巴与凯旋门
跪下的维利·勃兰特
第二辑
上帝是个大老板
德国的姿态
滑铁卢，不以成败论英雄
西西里王国，哀怨与美丽
瓦西里升天大教堂
暧昧的阿姆斯特丹
名著造就的名城
巴士底狱报时钟
“斯库恩”圣石
品味布鲁塞尔大广场
红磨坊的红
戛纳的历程
施华洛世奇，像天鹅一样优雅
第三辑
我爱欧元
吃“面子”与吃“欲望
喝感情与喝感觉
今天与明天
欧洲国旗与中国汉字
欧洲人的假日生活
性文化博物馆
失业是福
名校的风范
背着自己找自己
失宠的宠物
去卡尔·马克思家串门
在莎士比亚书店等你
亲爱的朱丽叶，你好
永远的情人节
第四辑
丽兹酒店的奢华
圣拉查尔火车站
风月森林
艾萨克·牛顿的墓
罗斯林教堂
人体的密码
圣母的手语
蒙娜丽莎的微笑
最后的晚餐
推荐与评论
《读者》杂志刊发了推荐语，《光明日报》《陕西日报》《西安日报》《珠江晚报》等媒体进行了报道，《阅读与写作》《文汇读书报》先后刊发了由文学评论家叶松铖和福建仰恩大学文学院教授徐岳撰写的评论。受到国内外书商的广泛关注，包括北京图书大厦、中关村图书大厦、王府井图书大厦在内的国内重要书店都陈列在显著位置作重点图书展销，当当网、亚马逊中国、中国图书网等国内主流网络营销商多次补货。同时，美国惠友书店、美国红螺中文书店、马来西亚衡河书局、台湾瑞诚书局等海外书商将此书远销到海外。
《读者》杂志的推荐语：
邢世嘉多次游学欧洲，专注于西方文化史研究。这本文集是他多年研究欧洲、游历欧洲的提取物，之中大部分篇章与我们所熟知的名人、名著、名画、名城、名胜、名店、名物有关。他以独特的视角和感悟，轻松优雅的行文风格，拓展了我们的文化视野，使我们在一个下午的咖啡时间里穿过时空道与但丁·阿利吉耶里、莎士比亚、约翰·沃尔夫冈·冯·歌德、欧内斯特·海明威以及列奥纳多·达·芬奇、文森特·梵高、巴赫、罗伯特·舒曼等伟大的人物开怀畅谈……
《阅读与写作》杂志发表评论：
绿茶的汤色，咖啡的醇香
——读文化随笔《咖啡时间》
叶松
欧洲文化博大精深，在那块神奇的土地上，诞生了宛若星辰一样璀璨夺目的艺术家、作家和伟大的思想家。那里的教堂、酒吧、咖啡馆以及一个小小的村庄和一片葱郁的森林，都曾有过一段蕴藉的故事、一个卓立的身影、一曲飘逝的绝响。
我没有去过欧洲，对欧洲的美好遐想，当然都是来自于书本。我接触过的关于欧洲文化的书不算很少，但真正以散文形式书写欧洲的原创作品并不是很多，最近读到的一本叫《咖啡时间》的书算是其中之一。
《咖啡时间》是著名专栏作家邢世嘉先生游历欧洲、阅读欧洲的文化随笔，具有强烈的专栏味道，文字清新、流畅，犹如绿茶的汤色，翠雾氤，柔婉多姿。邢世嘉在这本书的前言中说，“这本书谈不上厚重，阅读时无须泡着茶，摆出伏案的架势，而仅须一杯咖啡、一份喝咖啡的心情和一个下午的咖啡时间。”我在读这本书的时候，面前既没有备浓茶也没有备咖啡，但我却分明看到了绿茶的汤色，闻到了咖啡的醇香。可以想象得出，在欧洲古典的咖啡馆里，一个东方人，一个来自名茶之乡的东方人，他啜饮咖啡的姿态一定是品评绿茶的神情。
读者当然没有看到绿茶的影子，没有品到绿茶的味道，因为他们完全被咖啡的浓度迷醉了。尽管咖啡的浓度淹没了绿茶的汤色，而绿茶的汤色却一直潜在地存在着：它的清亮，它的柔荡和飘逸，完全地缠缚在了那些简洁、明快的文字上，于是，那些像咖啡一样浓郁的西方文化，在这样的文字的承载下，便褪去了基督的庄严、哲人的说教、莫测高深的逻辑推演，它活了，在东方的绿茶的汤色中，翻飞成一种曼妙，一种无法言喻的美丽。
《咖啡时间》所呈现给我们的皆是一个陌生的世界，但作者没有罗列景致、猎奇情节。对于那块土地上曾经诞生的杰出人物，如，但丁·阿利吉耶里、约翰·沃尔夫冈·冯·歌德、维克多·雨果、凡高、巴勃罗·毕加索以及拿破仑·波拿巴、卡尔·马克思这样的时代巨人，作者在材料的选取上举重若轻，化有形于无形，能让人读出趣味，读出烟火味：“在酒吧写作，就要对抗食物的诱惑。这对囊中羞涩的欧内斯特·海明威是一种考验。他只能以消费一杯朗姆酒的代价，在这里换取一个座位。家里实在太冷了。”（《海明威在巴黎的日子》）这就是一个伟大作家的另一面，很真实也很亲切。它剥去了炫目的外衣，让我们走近了一个凡尘中的海明威。作者对历史名人的逸闻钩沉，并不是亦步亦趋地从正面切入，平面介绍，而是从历史的边角寻找意趣。他把一些不起眼的边角料安置在一个特定的空间，经过他的精心组装，使原本无意义的东西凸显出意义。
对欧洲文化的解读，他将个人的情趣，认知，悄然散发，让你在不知不觉中悄然吸收：“欧洲人懂得饱而不思的道理。之所以不让你吃饱，就是让你留下‘思’的空间。思即是欲望，欲望即是美。与其让你吃饱，不如让你品味欲望之美。”（《吃“面子”与“吃欲望”》）这不再是一个东方人的浅显认识，它渗透了自己的理念，这种理念弥漫着哲学的思辨色彩。
《咖啡时间》是作者在旅行与阅读的漫步中所摄取的文化结晶，之中的诸多篇章看似有游记散文的体式和语境，但绝不是记游或记行。他从景观一侧或历史的边角切入，一闪身就驰骋在浩大的历史文化空间，然后以绿茶一样剔透的文字向读者呈现出咖啡一样醇香的精神果实。代表东方的绿茶和代表西方的咖啡的结合，其实正是一个东方人在西方的探寻中完成的一次精神的旅程。这也是文字表达和意蕴美的珠联璧合。因此，《咖啡时间》给我的感觉就是这样的：绿茶的汤色，咖啡的醇香！
作者简介
邢世嘉（1964——），西方艺术史学者，当代作家，当代著名散文家，中国当代散文奖获得者，中国文化散文创作的代表作家之一。著有《欧洲人文散记》、《欧洲客厅》、《圣诞快乐》、《咖啡时间》、《罗马假日》等多部文化专著。多篇作品收入《大学语文》、《基础写作》等大学教材、《当代散文家代表作集》《中国当代散文经典》等权威选本和高考语文模拟考卷。其姓名先后被收录于《星光闪耀2007》名录、《中国散文家大辞典》。