糯米饼

糯米饼，一款家常美味主食，是用糯米粉做出来的。除了有单独用糯米粉做出来的糯米饼，还可以加入南瓜、红豆、红薯等食材，做出口味不一的糯米饼。做好的糯米饼入口软软糯糯中带着丝丝甜味，嚼劲十足，让人欲罢不能。

食品制作

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

用料

详细步骤

做法五

用料

详细步骤

做法六

原料

糯米面150克（g）、白糖

做法

1、糯米面加水拌匀。

2、热锅将油烧至7成热，将面团捏成饼状下锅。

3、煎1分钟左右翻面，如此反复，直至两面都略带金黄色。

4、起锅装盘，撒上少许白糖在上面。

做法七

材料

红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。

做法

1、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。

2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。

3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。

4、将事先准备好的大枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。

参考资料

软糯拉丝是灵魂！这道奶香山药芝士糯米饼绝绝子.今日头条.2023-12-26