胡姬花
胡姬花，是世界500强丰益国际在华全资子公司益海嘉里下的花生油品牌，胡姬花将花生油开发出了更多细分领域，如胡姬花古法小榨花生油、胡姬花蒸鱼专用花生油等。
胡姬花源自1918年的胡姬花青岛工厂，传承古法榨油技艺精髓，并升级为如今的古法六艺。1994年，青岛植物油厂和新加坡郭兄弟粮油私人有限公司合资，“胡姬花”花生油品牌诞生。
2015年，胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产。
品牌历史
1918年，辽宁路90号青岛胡姬花的前身诞生；解放后，辽宁路90号的青岛胡姬花前身收归国有，更名为“青岛植物油厂”；1956年，青岛植物油厂大规模改造油脂工艺设备，成为生产高档花生油的所在地；60年代中期到末期，辽宁路90号生产出的所有浓香花生油，全部用于出口，成为正宗浓香花生油的发祥地，享誉东南亚；1988年，青岛植物油厂年生产能力由5000吨提高到8000吨，屡次获得中国国家金奖品质，并参与国标的制定。
1994年，青岛植物油厂和新加坡郭兄弟粮油私人有限公司合资，胡姬花品牌成立。2009年，胡姬花古法小榨花生油上市。2015年，胡姬花古法榨油技艺获得青岛市非物质文化遗产，成为行业内其中一个获得“非物质文化遗产”称号的品牌。同年在中国食用油行业用户满意度调研中，胡姬花成为消费者满意度第一品。
2017年，胡姬花成为2017年“国家品牌计划”特邀合作伙伴。2018年，胡姬花入选2018年“CCTV国家品牌计划”TOP品牌。2021年，胡姬花推出了蒸鱼专用花生油，以满足年轻消费者对海鲜、蒸鱼的“去腥增香”的细分需求。
主要产品
品牌现状
胡姬花是世界500强丰益国际在华全资子公司益海嘉里下的花生油品牌。丰益国际是亚洲最大的农业综合企业集团，是世界五大粮商中唯一的华人企业，在2016年世界500强企业排行榜中位列254位。
据国家统计局数据显示，2018年，中国精制食用植物油产量累计达5066.0万吨，同比上年下滑16.57%；同期，精制食用植物油销量累计达4857.5万吨，同比上年下滑17.00%。从2016年起，中国精制食用植物油累计产销量连续三年下滑。花生油市场呈现出寡头竞争的局势，鲁花属一线品牌，胡姬花、长生牌等处于二线队伍中。根据中国品牌力指数(C-BPI)食用油的品牌排名，鲁花排名第二，C-BPI得分为465.5分；胡姬花以354.8分排名第四；长生以238.4分排名第十。
相关活动
2023年12月，胡姬花与芒果TV合作节目《声生不息·家年华》。同年，胡姬花与节目王牌对王牌第八季合作。
2014年12月，“正宗花生油十国共品鉴”第5届外交官文化节暨胡姬花鼎尊正宗花生油首发仪式在北京太庙举行。胡姬花花生油对非物质文化遗产的生产性保护备受关注，被业内誉为“非遗技艺与合理商业模式的良好结合”，对于推动非物质文化遗产的保护具有示范引领作用。
2019年8月，胡姬花花生油携手中国烹饪协会总厨委员会20余位五星总厨，发起“寻古觅今”活动，意图在传统菜肴与现代美食的碰撞中，寻回那些即将遗失的“中国传统美食”。
相关荣誉
古法工艺
胡姬花传承古法榨油技艺精髓，经历岁月演变，历久弥新，升华为古法六艺：“青岛郡，大花生；秘法炒，留纯香；小榨技，见精细；取初榨，得上品；正宗味，真地道；依古法，妙储藏”。
青岛郡，大花生：山东是中国有名的花生之乡，青岛花生更是以粒大饱满、营养丰富著称，堪称花生黄金带。胡姬花花生油全部精选当季青岛大花生，选取适宜压榨的花生作为原料。
秘法炒，留纯香：采用独特的密封工艺，严格控制花生仁炒料产香温度，从而将熟炒花生香味完全保留。
小榨技，见精细：以高温压榨、充分榨取花生醇香，保留花生油天然风味同丰富营养。
取初榨，得上品：只选取初榨花生油的精华，故能得原香浓郁、色泽剔透的油中珍品。
正宗味，真地道：通过低温沉降、过滤去除杂质，尽可能保留花生油的营养与香味，确保油品澄净、透明，滤得正宗、地道的花生醇香。
依古法，妙储藏：为做到花生油的历久醇香和延长其储存周期，胡姬花参照古代储藏的经验，严格控制花生油的储藏温度、避免光线直射，减少与空气的接触，采取充氮储存方式，保留花生油中的原香，保证油品的品质。
经过道道工艺严格控制品质，胡姬花花生油既保留了花生原香风味，又保留了维生素E、植物固醇、生育酚等“活性油脂伴随物”，更适合煎、炒、煮、炸的中国家居饮食习惯。
相关评价
这个时代，很多人只追求“快”，效率为上，与时间赛跑，让他们沦为“时间的奴隶”;但还有少数人、少数品牌，不求“快”只求“好”，在和时间的打交道中不急不忙，它们是“时间的朋友”——胡姬花就是这样的品牌。胡姬花一直相信，越是浮躁的时代，越是需要“慢工出细活”的匠心，时间会成就最好的价值。胡姬花古法小榨花生油，百年专注只做一件事，坚持追求极致的匠心精神。快消时代的“慢”品牌，胡姬花古法小榨花生油用慢10倍的时间精榨一瓶好的花生油。越是快时代，越要下慢功夫。在快消时代静下心来专注做事，才可算是“匠心”。（东方网评）
相关事件
2024年7月9日，针对罐车煤油食用油混用运输事件问题，胡姬花粮油电商客服表示，产品为益海嘉里青岛工厂生产，原油是工厂自产，不存在运输过程。
参考资料
胡姬花古法榨油技艺名列“非遗”成花生油行业典范.中国产业经济信息网.2024-01-20
听动人的歌品够香的油 胡姬花古法小榨花生油与您共赏经典.龙观财经.2024-01-20
【中秋商战消费调查】中秋节“销售套路”应接不暇 胡姬花长生热闹“打擂”.大众网青岛.2024-01-20
胡姬花“只做花生油”，凝聚百年匠心的“专注”精神.百家号.2024-01-20
胡姬花:民间榨油智慧与现代榨油科技的美妙结合.大众网.2024-01-20
读秒的时代，胡姬花却用“100年”精榨一瓶好的花生油.中国日报中文网经济.2024-01-20
中国品牌日：益海嘉里金龙鱼以高质量产品助力打造安全美味的餐桌.中国发展网.2024-01-20
天猫Tmall.com.胡姬花粮油旗舰店.2024-01-20
王喜良会见丰益国际集团董事会主席郭孔丰.搜狐网.2024-01-20
解码群雄逐鹿的花生油市场，为何最受欢迎的山东品牌是它?.界面新闻.2024-01-20
胡姬花古法花生油携手《声生不息 家年华》 带来音乐治愈力量.今报网.2024-01-20
千锤百炼“死磕”花生油，看胡姬花如何追求极致.人民政协网.2024-01-20
十国使节共品胡姬花香.人民网.2018-04-20
胡姬花花生油推动非遗保护.搜狐新闻.2018-04-20
代代“香”传的胡姬花古法花生油,用匠心让传统美食复兴!.上游新闻.2024-01-20
金龙鱼十三年蝉联中国品牌力指数食用油品牌排行榜榜首.益海嘉里官网.2024-01-20
唯有工艺人的心血不可辜负!胡姬花古法榨油技艺获“非遗”.大众网.2024-01-20
Sina Visitor System.新浪微博.2024-07-09