羟基丙酸乙酯
硝化纤维素及乙酸纤维溶剂，也是人造珍珠类的高级溶剂。也用于配制酒用香精及食用香精。
正文
分子式：C5H10臭氧
分子量：118.13
中文名称：乳酸乙酯
α-羟基丙酸乙
羟基丙酸乙酯
2-羟基丙酸乙酯
L(-)-乳酸乙酯
英文名称： ethyl l(-)-lactate
Ethyl -hydroxyropanoate
S-(-)-Ethyl lactate
性状描述：无色液体，稀释有水果和奶油香气。熔点25℃，沸点154℃，相对密度1.042（14/14℃），折光率1.4125。闪点48℃。易溶于醇、醚、类、酯类、油类，与水混溶并部分分解。
参考资料
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