动物毒素

动物毒素是指由动物体内产生的一种物质，其特征在于即使摄入极小剂量也可能导致中毒。

物理性质

动物毒素通常是由有毒动物的毒腺分泌的蛋白质类化合物，这些化合物通过毒液的形式被注射到其他动物体内。常见的动物毒素包括蛇毒、蜂毒、蝎毒、蜘蛛毒、蜈蚣毒、蚁毒、河豚毒素、章鱼毒、沙蚕毒等。此外，还有一些由海洋动物产生的毒素，如扇贝毒素、石房蛤毒素、无盾目毒素等。这些毒液中可能含有多种酶。

分类

根据毒素的生物效应，动物毒素可以分为不同的类别，包括神经毒素、细胞毒素、心脏毒素、出血毒素、溶血性贫血毒素、肌肉毒素或坏死毒素等。每种动物所产生的毒素种类和生物效应都各不相同，比如蜂毒主要包含神经毒素、溶血毒素和酶，而蝎毒则含有神经毒素和酶。蜘蛛毒素中含有超过十种蛋白质、坏死毒素和酶。蛇毒的成分因其物种的不同而有很大的变化。

参考资料

不可不知的动物毒素.中国毒理学会.2024-10-25

动物毒素.公共卫生科学数据中心.2024-10-25

动物毒素.百度文库.2024-10-25