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籽鹅

籽鹅原产地东北地区东北平原,是我国优良的地方鹅品种之一,因其突出的产蛋性能而得名。其主产区位于黑龙江省绥化和松花江地区,其中以肇东市肇源县肇州县等市县饲养量最多。各地饲养籽鹅的历史悠久,并积累了丰富的饲养经验。每到孵化季节、农户相互串换高产鹅的种蛋繁殖,经过多年的选优去劣,在黑龙江省封闭的自然生态环境下,形成的性能相对稳定的适应性强的高产地方良种,是我国家禽育种领域重要的战略储备种质资源。

外貌特征

籽鹅体型较小,紧凑,略呈长圆形,头上额包较小,颌下垂皮(烟袋)较小,颈细长,背平直,胸部丰满略向前突出,腹部一般不下垂。羽毛白色,多数头顶有缨状头髻,颈羽平滑而不卷曲,尾部短而平,尾羽上翘。眼虹彩为灰色,喙、胫及蹼皆为橙黄色。

生长发育

籽鹅出生公雏重70.53±6.89g,母雏重70.83±7.13g。4周龄公鹅重949.53±221.04g,母鹅重864.92±193.32g。12周龄公鹅重2859.64±502.11g,母鹅重2658.17±466.26g。16周龄公鹅重3775.40±374.77g,母鹅重3081.50±442.48g。300日龄龄公鹅重4.31±0.43kg,母鹅重3.48±0.59kg。籽鹅羽毛生长较快,出生后20日龄左右长出尾羽,60日龄左右全身羽毛长全。

繁殖性能

籽鹅成熟早,无就巢性。公、母配种比例1∶5~7。春季受精卵率高,夏季下降。种蛋受精率85%~90%,受精蛋孵化率78%~83%。

产蛋性能

开产日龄是180天。年平均产蛋量为100枚左右,多者可达180枚。蛋重在94.8~154.4g之间,平均蛋重(123.3±9.5)g;蛋形指数在1.63~1.24之间,平均蛋形指数1.45±0.05。蛋壳为白色,蛋壳厚度0.574±5.13mm。蛋黄色泽7.5±0.67,哈氏单位74.55±8.68,蛋黄比率33.425%。

产肉性能

13周龄公鹅半净膛率75.89%,母鹅76.95%;公鹅全净膛率67.68%,母鹅66.09%。300日龄公鹅半净膛率79.0%,母鹅79.1%;公鹅全净膛率70.9%,母鹅70.8%。

产绒性能

16周龄公鹅产绒50.69±11.16g,产绒率35.89%;母鹅产绒41.64±6.58g,产绒率36.39%。

地理标志

地域保护范围

2020年5月29日,入选国家畜禽遗传资源品种名录。

参考资料

关于公布《国家畜禽遗传资源品种名录》的通知.农业部.2020-08-03