稍带一点儿甜味的柔和的法式油栗糕：栗子和巧克力混合得恰到好处。切成三角形，再抹上少许生奶油和香喷喷的核桃，最后用巧克力片作装饰。
材料
粉碎的黑巧克力100g、黄油50g、栗子茸、白糖50g。
装饰物：生奶油、核桃、巧克力片。
作法
1.将巧克力和黄油放在蒸锅里溶化。
2.溶化后放入栗子茸和白糖搅拌均匀。
3.在烤制模具上涂上烤制用油，倒满混合物，在冰箱中放置一个小时左右。
4.从模具中取出后切成6~8块。
5.最后用生奶油、核桃、巧克力装饰。
参考资料
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