挂面煎饼是一道由挂面等食材制成的食品。
用料
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
小贴士
1、面条可以少放些,这样煎饼更容易成型。
2、小火慢慢煎,这样会煎到两面脆脆的,口感好。
3、酱料里原菜谱放 了剁碎的虾皮提鲜,家里没有就没加,大家可以试下,还可以加韭菜末。
4、有很多朋友反映酱比较咸,由于用面的量多少不一,豆瓣酱的咸淡也不一,所以大家可以依照自己做的多少,增减酱的量。
参考资料
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