博山假日酒店

博山假日酒店集旅游、餐饮、住宿于一体，菜品创新独特，野味丰盛，既有纯正的博山菜，又有特色野味菜，所属随园食府，位于阳光花园小区，设施独特，情调高雅。

酒店概况

假日酒店

博山假日酒店坐落在“中国鲁菜名城”山东博山的姚家峪风景区中段，系博山饮食行业协会常务副会长单位。

随园食府

所属随园食府，位于阳光花园小区，设施独特，情调高雅。

特色菜品

假日酒店集旅游、餐饮、住宿于一体，菜品创新独特，野味丰盛，既有纯正的博山菜，又有特色野味菜：红烧野生鲢鱼、石锅野生鲢鱼头、清蒸野生甲鱼、特色七彩鸡、特色野味菜煎饼等。

“六六顺宴”被中国饭店协会认定为中国名宴。

中国名菜点有：鹅肝酱灌汤虾球、菊花鱼翅、随园蒸饺。

博山区名菜点有：积盛堂油鸡、浓汤螺头、手抓饼等。

参考资料

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