盐步街道
盐步街道位于南海区东南部，东连芳村区，西距禅城区，南依广花水道，北靠黄岐镇及珠江，广佛公路（321国道）、广茂铁路横贯其中，辖区总面积26.12平方公里，常住人口6.7万人（2005年并入大沥镇时数据），下辖7个居委会和1个城区管理处，是南海区中心城区之一。
命名由来
盐步得名于“盐埠”。古时，政府曾在此地设立盐务管理机构，让此地成为食盐交易的集散地。因为古代交通以水路为主，商人买卖大多在埠头进行。于是，此地便被称为“盐埠”。后来，随着时间的推移，“盐埠”才改名为“盐步”。
历史沿革
2005年1月，南海区划调整，盐步街道与黄岐、大沥街道合并为大沥镇。2011年6月16日，盐步办事处撤销，设立大沥镇东区社会管理处，进行社会事务管理，管理范围包括原盐步办事处。
经济概况
中华人民共和国成立前，盐步一片的工业就很发达。中华人民共和国成立后，先后在盐步建厂的南海县属全民所有制(国有)的企业和县属集体企业就有数十家之多。
2001年，盐步被列为广东省专业镇技术创新试点。2002年中原地区内衣创新科技中心成立以来，盐步引入国际先进水平人体三维扫描仪，建立中国首个人体数据库，数据库的建成将为内衣乃至整个服装生产行业提供标准数据；引入了内衣立体量裁技术及顶尖设计软件，设计和创样技术将有效提高成衣的美观性、适体性、活动性，缩短产品设计周期；开设了内衣中专班，为盐步内衣业提供了大量的技术工人。盐步从一个农业小镇崛起成为一个工商业发达、城市化程度高的地区。2002年底，盐步街道被中国纺织工业协会授予“中国内衣名镇”的称号。2004年，盐步街道完成工业总产值78.19亿元，同比增长14.1%。
特色产业
内衣业
盐步内衣业起源于1979年，在香港特别行政区享有“胸围大王”之称的罗杰伦先生以“香港黛丽丝有限公司”的名义与盐步城区实业总公司合作，以“三来一补”的形式在盐步开设盐步第一家内衣厂——丽施厂，生产加工内衣出口。丽施厂的设立，为盐步的产业发展开辟了新的领地，培育出一批内衣生产的技术骨干力量与生产管理人才，使盐步一跃成为中原地区现代内衣工业的发祥地。
在经历了二十多年市场的历练以后，盐步逐步涌现出一批具规模、上档次企业，打造出一个又一个品质优良、信誉卓著的内衣品牌，使盐步成为中国的内衣名镇。在中国15个内衣消费主导品牌中，盐步就占有7个。盐步内衣品牌在中国的专卖店以及专柜数量接近6000家，遍布国内大中城市，在全国的内衣销售中占有重要的地位，外销出口欧盟、日本、韩国、东南亚、印度、南美等30多个国家和地区。
2002年9月，占地120亩的中国国际内衣城在盐步落成。2004年年底，内衣城成功转制，通过公开拍卖的方式整体转让给民营企业经营，但经营主题不变。内衣城将缔造五大中心：内衣成品、辅料、制造设备展示交易中心、内衣文化展示中心、内衣潮流设计中心、内衣信息交流中心和内衣物流中心，为整合内衣产业及相关的上游产业和下游产业的资源，形成整个内衣产业链的原材料、生产设备供给、内衣设计、内衣生产管理咨询、销售、行业信息等一条龙的服务平台。盐步政府也努力营造良好的投资环境，让投资商有较大的利润空间。
盐步拥有内衣企业生产及关联企业100多家，其中内衣生产企业89家，从业人员16000人，拥有各类先进衣车近1.5万多台。2004年产量达1000万打，产值18亿元，出口值为2亿元。在89家内衣企业中，年产值超500万元的内衣企业9家，超亿元的企业有2家，拥有1000台衣车以上的企业有5家，通过ISO9001和ISO14000双体系认证的内衣企业有4家。经过多年的精心的品牌经营，盐步已成功创立起众多的内衣品牌，拥有PB的内衣企业约占15%。其中广东美思内衣有限公司、奥丽侬、依之妮、紫兰蒂、莎莲妮、姊妹花等企业先后获得“中国内衣消费主导品牌”“广东省著名商标”等荣誉称号。而并入大沥镇八年后，盐步内衣生产及相关联企业增加了5倍，达到了500多家；年产内衣也增加到4000多万打；规模以上的企业工业总产值约36.03亿元，规模以下的企业工业总产值约33.5亿元。
花卉种植业
盐步有种植花卉的传统，改革开放后花卉、盆景生产得到大力发展。为扶持花卉种植业，于20世纪90年代成立盐步花卉栽培实验中心、建设盐步镇植物检疫站、建立南方花卉网。2002年，盐步特产秋茄注册“盐步黄皮园秋茄”商标。
文化活动
内衣文化节
从2000年起，盐步成功主办了“两届中国（南海）内衣模特大赛”和“首届中国国际内衣博览会暨2002中国南海（盐步）国际内衣文化节”，使盐步内衣品牌的知名度和销售业绩在短期内快速攀升，奠定了盐步“内衣重镇”的地位，成为中国乃至国际知名的内衣之都。
锦龙盛会
广府地区端午赛龙舟历史悠久，南宋时期已有大型龙舟竞渡，“赛龙夺锦”在明清时期尤为盛行。相传，在明朝万历二十五年（1597）的端午节，珠江河上举办了一场龙舟赛。盐步老龙和荔湾泮塘的龙舟是最快的两艘龙舟。快到终点时，稍稍落后的泮塘龙舟上跃起一人探身夺下标旗，夺得了冠军。当泮塘龙船回到村里时，村中老人认为获胜的该是盐步老龙，并派人把奖品送到盐步。然而盐步龙舟队认为要尊重赛果，隔天又把奖品送回了泮塘。双方你来我往的谦让，让两地龙舟从此结亲。此后，每年探访时互赠标旗的风俗，相沿至今。故此，南海盐步依然保有锦龙盛会的传统。
参考资料
一段广佛龙舟情延续400年.今日头条.2023-12-28
这，就是大沥!.澎湃新闻.2024-09-23
盐步、黄岐办事处撤了.新浪网.2024-09-23