平贝母
平贝母(黑枕黄鹂普通亚种:贝母属 ussuriensis),为百合科(Liliaceae)贝母属(Fritillaria)的多年生草本植物。主要分布于辽宁省、吉林省、黑龙江省等地,以及俄罗斯远东地区,通常生长于低海拔地区的的林下、草甸或河谷中。
平贝母植株长40~60厘米,最长可达1米,鳞茎扁圆形,由2枚鳞片组成;叶轮生或对生,在中上部常兼有少数散生的,条形至披针形;花1~3朵,紫色而具黄色小方格,花丝花柱均具有乳突;蜜腺窝在花背面明显凸出;具4~6枚叶状苞片,顶端花的苞片常与叶合生,下面花的苞片常不与下面叶合生,先端卷曲;花果期5~6月。
平贝母具有悠久的栽培历史,其鳞茎烘干后即为一味中药材,具有清热润肺,化痰止咳的功效。由于其药用价值,遭受频繁采挖和砍伐,从而导致其栖息地破坏、生境退化或丧失,于2013年被列入《中国生物多样性红色名录》,2016年被国家评估为易危物种,2021年被列为国家二级保护植物。
历史记载
川贝母之名,始载于《神农本草经》,列为中品。陶弘景记述:“形似聚贝子,故名贝母。”《本草图经》中记载“今河中、江陵府、寿、随、郑、蔡、润、滁州市皆有之。根有瓣子,黄白色;二月生苗,茎细蓝色;叶亦青,似荞麦,随苗出;七月开花,碧绿色,形如鼓子花;八月采根晒干。此有数种。”本种因鳞茎呈扁圆球状,形如聚贝子,又兼扁平,故名平贝母。
形态特征
茎
长约40~60厘米,可达1米;鳞茎具2枚鳞片,直径1~1.5厘米,周围常有少数小鳞片,容易脱落。
叶
叶轮生或对生,条形至披针形,长7~14厘米,宽3~6.5毫米,先端不卷曲或稍卷曲。茎生叶达17枚,最下叶3枚轮生,在中上部常兼有少数散生。
花
花1~3朵,紫色且具黄色小方格,下面花叶状苞片常不与下面叶合生,顶端花叶状苞片通常与下面叶合生,先端卷曲,宽0.5~1毫米;外花被片长约3.5厘米,宽约1.5厘米,比内花被片稍长且宽,蜜腺窝在背面明显凸出;雄蕊长约为花被片的五分之三,花药近基着,花丝具小乳突;花柱也具有有乳突,柱头裂片长约5毫米。
果实和种子
蒴果无翅,宽倒卵形,具6圆棱,3室、顶裂。果实内含100~150粒种子,种子扁平,半圆形至三角形,呈黄绿色。
物种分布
野生平贝母分布于中国辽宁、吉林省和黑龙江省三省,以及俄罗斯远东地区;主要群居区域为长白山延脉,地处东经123~135度,北纬40~48度;在吉林的抚松县、通化、临江市,以及北京昌平等地有栽培;在美国中北地区的明尼苏达州、朝鲜与中国东北地区接壤的区域,均存在平贝母的适宜生长区。
生长习性
平贝母在温带地区广泛分布,常生于海拔800米以下低海拔地区的林下、草甸或河谷,湿润的山脚坡地阔叶林下,山地灌木林带及林间空地。这些地方的土壤多为土层较厚、质地疏松、土质肥沃、结构良好、富含腐殖质的棕色森林土及山地黑钙土,土壤含水量多为20%~30%,pH值在微酸性至中性间。
平贝母是一种早春植物,春季土壤化冻即萌发出土,地温在2~4℃时开始抽茎,13~16 ℃时进入生长盛期。其花期5月上旬至6月上旬,果期5月下旬至6月,喜冷凉湿润气候,耐寒,怕干旱和炎热,当气温超过28度,地上植株枯萎。
栽培时,从种子播种到开花结果成株形成需4~6年时间,生长过程可大致分为线形叶时期、鸡舌头叶时期、四平头时期和灯笼竿时期。生长发育迅速,生育期短,约60天左右,每年在较凉爽的春季和秋季生长,在夏季和冬季休眠。
繁殖方式
自然繁殖
平贝母生命力强,在自然状态下进行有性繁殖,以自花传粉为主,虫媒异花传粉为辅的兼性自交。
人工繁殖
种子繁殖
平贝母种子于6月陆续成熟,采种后稍晾干,随即播种,当年并不发芽出土,经过一定的低温阶段,待翌年4月初开始生长,4月中旬子叶出土。播种后需覆草帘或树条,以保持土壤湿度,周围设防风障,以防人畜践踏;土壤需肥沃、疏松、排水良好,以富含腐植质的沙质壤土最好;翌春出苗后,需注意除草和灌水;此外,种子繁殖虽然能提高繁殖系数,但是生长缓慢,收获周期长。
鳞茎繁殖
鳞茎繁殖就是用子贝进行繁殖,平贝母具有很强的无性繁殖能力,是百合科贝母属植物中繁殖系数最高的一种。每年8月中旬之后,随着气温下降,更新芽逐渐形成,在鳞茎外缘、基盘等处开始分生大量子贝;翌年植株枯萎后,子贝逐渐脱离母体,于九月份形成越冬芽和新根,于第三年成为独立植株,共历经二年时间,一般在6月中旬地上部已全部枯萎后再行采挖。
栽培技术
选地整地
需选择地势平坦、土壤肥沃、质地疏松,水源充足、排水良好的腐殖土或黑油砂土,土壤前期可栽培豆类、玉蜀黍属或蔬菜等作物;还需施加优质堆厩肥、腐熟饼肥、三元复合肥等肥料,耕地翻匀,整平,作。
栽植鳞茎
一般于6月上旬至下旬进行栽种,选无病、无破损的鳞茎,按大小分级,按一定间距栽植、覆土,干旱高温地区应适当灌水、松土。
田间管理
早春,平贝母出土前清理田园,拣出杂物,出苗后随时拔除禾本科杂草,植株枯萎后,结合间种遮荫,进行除草松土,宜浅,免伤鳞茎,也可于休眠期进行化学除草;春季视情浇水2~3次,雨季要清沟排除积水;每年需追肥2~3次,第一次在展叶时,需追尿素肥,第二次在摘蕾后,开花前需追三元复合肥,第三次在冬季清园后需追施盖头粪,即均匀覆盖打碎的粪肥;非留种地植株,应及时摘蕾,以减少养分消耗,使养分集中供鳞茎生长;平贝母喜冷凉、湿润的环境条件,植株枯萎前,在畦两旁种植玉米、高粱、大豆等作物遮荫、降低土温;其茎杆细弱,易折弯,需用玉米秆、高粱秆等物架设防风栏,以防植株倒伏。
病虫害防治
锈病用甲基硫菌灵、福星、硫悬浮剂混合喷治;黑腐病用大生、百菌清、多菌灵混合防治;蜡、金针虫等可用辛硫磷制成毒饵诱杀。
物种保护
物种现状
居群现状
野生平贝母以小居群规模,零散分布在山区,群落伴生被子植物门物种丰富,但每个居群内物种较为单一。平贝母生存环境特殊、生态位狭窄,基本限于湿润的灌木林带、林间空地、山脚坡地阔叶林下等能为平贝母生长提供荫蔽环境。在中国,野生平贝母主要分布于东北地区黑龙江省、吉林省、辽林三省,尤其集中于长白山山脉及小兴安岭南部地区;在国外,仅在俄罗斯远东地区有发现。
栽培现状
全球共计四个国家有平贝母的适宜栽培区域;最大生态相似度区域主要分布在中国,占到总分布区面积的68.9%,主要集中在东北地区,温带针阔叶混交林地带;其次为美国,占到总分布区面积的 25.3%,主要位于中北地区的明尼苏达州,植被类型主要为温带落叶阔叶林;朝鲜宜栽培区域面积占比5.3%,该部分区域与东北地区接壤,气候条件相似;俄罗斯也有一小部分的适宜栽培区。
平贝母在中国的最大生态相似度区域主要分布在东北三省,与现阶段平贝母的主产区一致,与野生平贝母分布区相似;黑龙江省适宜栽培的面积最大,占全国最适栽培区面积的55.1%,包括宝清县、虎林市、尚志市、五常市、林口镇、密山市等县(市);吉林省最适栽培区包括敦化市、蛟河市、榆树市、口前镇、舒兰市、磐石市等县(市);辽宁省最适栽培区包括宽甸满族自治县、新宾满族自治县、凤城市、清原满族自治县、桓仁满族自治县、本溪满族自治县、岫岩满族自治县等县( 市) 。
致危因素
由于农民大规模的栽培,最终导致了庞大的产量和库存,市场供过于求,土地荒废;野生平贝资源长期无计划的采挖,野生个体急剧减少,周围的植被也遭到破坏;很多地区对土地、森林等不合理的利用,导致动植物的生存环境遭到破坏,水土流失严重,生态平衡失调,平贝母无法生长繁殖。因此,采取相应的平贝母保护措施已经迫在眉睫。
保护等级
平川贝母是药用贝母的一种,是常用的名贵中药。1984 年颁布的中国珍稀濒危保护植物名录(第一册)将其定为国家三级重点保护植物。于2013年被收录于《中国生物多样性红色名录》维管植物卷中,2016年评估等级为濒危,属国家二级保护植物。
保护措施
为保护野生动植物资源,中国颁布了《中华人民共和国野生动物保护法》,并制订了《森林和野生动物类型自然保护区管理办法》《国家珍稀濒危植物名录》等相关法规和行政规章,据此,相关学者建议,可向产区群众宣传保护资源的重要意义;采取合理采挖、挖大留小、积极繁殖、扩大栽培等有效措施;推进包林到户,维护平贝母赖以生存的森林环境。
用途
平贝母是东北地区特产药材之一。其药用部分为百合科植物平贝母的鳞茎。5月下旬或6月上旬采收,将鳞茎挖出,除去泥土及须根,晒干、烘干或炕干,每667平方米可产鲜川贝母250~500千克,折干率在35%左右。其味苦、甘,性微寒,主要含有西贝素、贝毋辛、夫甲_p_异街体生物碱奄萄糖贰、幽体生物碱等,主治支气管炎、肺结核、肺炎、百日咳等咳嗽、痰喘之症,以及溃疡、淋巴结结核、乳腺炎、疮等,但不宜与乌头类药材同用。
此外,在平贝产区,还有有用平贝母的花做菜的习惯;平贝母与其他植物经过科学配方和工艺设计,生产出的平贝雪梨饮、平贝雪梨片剂、贝母蓝莓露、贝母杏仁茶等保健产品,具有一定的止咳润肺、抗炎药消痈、抵抗氧化等功效;平贝母花色绚丽,花香浓厚,也具有较高的观赏价值。
参考资料
Fritillaria ussuriensis Maxim..中国植物志.2023-03-29
国家林业和草原局 农业农村部公告.中华人民共和国中央人民政府.2023-03-29
平贝母.中国珍稀濒危植物信息系统.2023-03-29
平贝母物种详细信息.Catalogue of life China.2023-05-30
中国生物多样性红色名录(高等植物卷)[EB/OL].中国珍稀濒危植物信息系统.2023-03-29
平贝母.MapBi中国生物地图.2023-04-19