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黄芩

黄芩

黄芩（拉丁学名：黄芩属 baicalensis Georgi），唇形科（Lamiaceae）黄芩属（Scutellaria）多年生草本植物，又名香水水草、黄筋子。在中国、俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本均有分布。在中国境内分布广阔，大兴安岭余脉向西南连接燕山北部山地为中国黄芩的重要分布区域，也是黄芩的主产区。黄芩多生于海拔60~1300米的阳光充足且干燥的地方，如向阳草坡地、休荒地、山顶、山坡、林缘及路旁等。喜温和气候和光照，耐旱耐寒；适应性很强，对土壤的要求并不严苛，但喜中性或偏碱性、土质疏松、肥沃的土壤。

黄芩根状茎肥厚，肉质，伸长而分枝。茎基部伏地，上升，钝四棱形，绿色或带紫色，自基部多分枝。叶坚纸质，披针形至线状披针形，全缘；叶柄短，被微柔毛。花序在茎及枝上顶生，总状，常于茎顶聚成复总状花序；苞片卵圆状披针形至披针形。花萼外面密被微柔毛，内面无毛。花冠紫、紫红至蓝色，外面密被具腺短柔毛，内面在囊状膨大处被短柔毛；冠筒近基部明显膝曲；冠檐2唇形，上唇盔状，下唇中裂片三角状卵圆形。小坚果卵球形，黑褐色，具瘤，腹面近基部具果脐。

黄芩根、果实都可入药。黄芩根有清热泻火，燥湿解毒，止血，安胎的功效。黄芩果实，具有止痢的功效，主治痢下脓血。在中国北方各省及云南省部分地区，民间采摘黄芩地上部分代茶饮用，具有多种保健作用。黄芩茎叶及其提取物还可作为饲料添加剂使用，可以显著提高禽畜的多种免疫功能，并在一定程度上改善肉质。

历史

名称考证

在中国，黄芩始载于《神农本草经》，作为中药材首载于《神农本草经》:“黄芩一名腐肠。”黄芩有多个别称，《吴普本草》云“黄芩一名黄文，一名妒妇，一名虹胜，一名经芩，一名印头，一名内虚。”南北朝时期陶弘景的《本草经集注》记载了黄芩的另外2个别称：条芩和枯芩。对于黄芩的老根和新根也有不同的叫法，李时珍的《本草纲目》就对于其有详细记载，“宿芩乃旧根，多中空，外黄内黑...子芩乃新根，多内实，即今所谓条芩。”自宋以后，黄芩的别称逐渐减少，记载趋于统一，基本以黄芩为正名。

产地考证

中国古籍中，《神农本草经》最初记载黄芩产地仅为“生川谷”，无具体地名。《名医别录》首次出现了黄芩的具体产地“生秭归县及宛朐县”，即湖北归县和菏泽市。唐宋时期产区进一步扩大，宋代《本草图经》将黄芩的原产地扩充至川蜀地区:“黄芩，生屈原故里山谷及冤句，今川蜀、河东、陕西省近郡皆有之。”根据历代本草书籍记载可知，在中国，黄芩的产区从古到今是一个不断扩展的过程，且不同的历史时期黄芩的道地产区也不同。

形态特征

茎

多年生草本；根状茎肥厚，肉质，径达2厘米，伸长而分枝。茎基部伏地，上升，高15~120厘米，钝四棱形，具细条纹，近无毛或被上曲至开展的微柔毛，绿色或带紫色，自基部多分枝。

叶

叶坚纸质，披针形至线状披针形，长1.5-4.5厘米，宽0.3~1.2厘米，顶端钝，基部圆形，全缘，上面暗绿色，无毛或疏被贴生至开展的微柔毛，下面色较淡，无毛或沿中脉疏被微柔毛，密被下陷的腺点，侧脉4对，与中脉上面下陷下面凸出；叶柄短，长2毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

花

花序在茎及枝上顶生，总状，长7~15厘米，常于茎顶聚成复总状花序；花梗长3毫米，与序轴均被微柔毛；苞片下部者似叶，上部者远较小，卵圆状披针形至披针形，近于无毛。花萼开花时长4毫米，盾片高1.5毫米，外面密被微柔毛，萼缘被疏柔毛，内面无毛，果时花萼长5毫米，有高4毫米的盾片。花冠紫、紫红至蓝色，长2.3-3厘米，外面密被具腺短柔毛，内面在囊状膨大处被短柔毛；冠筒近基部明显膝曲；冠檐2唇形，上唇盔状，下唇中裂片三角状卵圆形，两侧裂片向上唇靠合。雄蕊4枚，稍露出，前对较长，具半药，后对较短，具全药，药室裂口具白色毛，背部具泡状毛；花丝扁平，中部以下前对在内侧后对在两侧被小疏柔毛。花柱细长，先端锐尖，微裂；花盘环状，前方稍增大，后方延伸成极短子房柄；子房褐色，无毛。

果

小坚果卵球形，高1.5毫米，径1毫米，黑褐色，具瘤，腹面近基部具果脐。

物种分布

分布范围

中国、俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本均有分布。在中国境内分布于甘肃省、山东省、陕西省、江苏省、内蒙古自治区、湖北省、辽宁省、北京市、黑龙江省、河北省、山西省、河南省等地。大兴安岭余脉向西南连接燕山北部山地为中国黄芩的重要分布区域，也是黄芩的主产区。尤其以坝上高原（现泛指张家口市以北100公里处到承德市以北100公里处)和燕山北部出产的黄芩最为著名。

生境

黄芩多生于海拔60~1300米的阳光充足且干燥的地方，如向阳草坡地、休荒地、山顶、山坡、林缘及路旁等。喜温和气候和光照，耐旱耐寒，地下的部分可以耐-30℃以上的低温；适应性很强，对土壤的要求并不严苛，但喜中性或偏碱性、土质疏松、肥沃的土壤。黄芩需要在排水良好的地方种植，地面土壤中积水过多会导致其生长不良，严重者会导致其根部腐烂而死亡。

繁殖

黄芩花期7-8月，果期8-9月，通过异交结实，自交不亲和。通过紧缩的花序和鲜艳的花色吸引昆虫，在花朵开放后，花药很快开裂，花粉暴露，昆虫在吸食花蜜的过程中，通过体表丰富的毛丛粘附花粉起到传播作用。

传粉媒介主要是蜂类，特别是蜜蜂总科的昆虫，其中主要有沙漠条蜂、红光雄蜂、花条蜂、富丽熊蜂、黄胸木蜂、缘条蜂等。传粉昆虫中数量较多的是沙漠条蜂，其口器较长，容易直达蜜腺花盘吸食到花蜜。

栽培

选地整地

选择温暖，阳光充足，疏松肥沃，便于灌溉和排水的田地，并做成一个长10米左右的平。在做好的畦内，均匀撒上充分腐熟的优质农家肥和磷酸氢二铵，然后与畦内的土壤进行充分拌匀，捡土块、石块，砸碎，搂平畦面之后待播。

人工繁殖

种子繁殖

种子在播前进行处理，将种子用温水或在室温下浸泡，取出种子晾干，待种子裂口出芽时即可播种。

春季播种在4~5月，秋季播种在9~10月或7~8月的雨季，播种方法有条播、散播和点播三种。在播种期间，可以将的细沙与种子混合，然后播种，这有利于播种的均匀性。播种后要定期浇水，保持表层土壤湿润，并去除出苗后过密的弱苗。如果土壤干燥，可在雨季种植，或者用塑料膜或草覆盖以保，出苗后可以将其除去。

分根繁殖

收获时选择优质的植株，将根状茎留作繁殖材料。如果在冬季收获，则将根茎埋在阴凉的室内，并在次年春天分根栽种;如果是在春季收获的，则随挖随栽，将根茎分成若干块，每块上有数个芽，将其种于大田。

扦插繁殖

最适宜的插期为5~6月，剪取茎枝上端半木质化的幼嫩部分，再把下面2节的叶去掉。插床最好使用砂土，疏松的砂壤土也较适宜。一般应随剪随插，插后第一时间浇水，同时搭棚遮荫，喷水保持土壤湿润，但不宜太湿，否则插条会变黑腐烂。

水肥管理

黄芩生长第1年不需追肥，第2年根据土壤肥力和植株生长情况进行适当追肥。追肥在每年的6~7月进行，在行间开沟，选用硫酸钾和过磷酸钙，以促进植株和根部的生长。黄芩的管理还需要注意排水，当地里积水时，容易造成根部腐烂，因此在多雨的季节，要及时排除地里的积水。

病虫害防治

黄芩常见的病害有枯叶病和根腐病，枯叶病的防治方法是在冬季清除病残体，对其进行集中烧毁，这样可以彻底消灭越冬的菌源；发病的初期可以喷洒波尔多液防治。对于根腐病，在发现病株的时候需要立刻拔掉，并且在其生长的位置撒上生石灰，防止传染。在发病初期可以通过喷洒退菌特或者波尔多液防治。虫害主要为黄芩舞蛾，通过处理枯枝落叶等残株及喷施康宽喷雾防治。

采收

人工栽培的黄芩以3年生的为宜。采收一般在深秋，随着地理纬度向南移动，黄芩的采收时期相应推迟。茎叶枯萎后开挖，应当深挖，以防止黄芩根折断。采挖后，要去掉残茎，晒至半干时放入萝筐内撞掉老皮，使根呈黄色，然后再摊开晾晒至全干；但不能过度曝晒，也不可水洗或被雨淋，否则会造成质量和等级下降。

用途

医学药用

根据中国国家中医药管理局《中华本草》记载，黄芩根、果实都可作为中药材使用。黄芩根味苦，性寒；归肺、心、肝、胆、大肠经。清热泻火，燥湿解毒，止血，安胎。主治肺热咳嗽，热病高热神昏，肝火旺头痛，目赤脚痛，湿热黄，泻痢，热淋，吐，崩漏，胎热不安，肿疗疮。黄芩子，即黄芩果实，具有止痢的功效，主治痢下脓血。

食用营养

在中国北方各省及云南省部分地区，民间采摘黄芩、并头黄芩（黄芩属 scordifolia）、滇黄芩（Scutellaria amoena）等植物地上部分代茶饮用，具有多种保健作用，民间称为黄芩茶、黄金茶。黄芩茎叶泡出的茶色泽金黄，口感清香，具有清热燥湿，泻火解毒，消炎、促消化等作用。在北京、河北省、山西省等黄芩野生资源比较丰富的地区，黄芩茶目前还在被人们饮用。

其他用途

黄芩茎叶及其提取物还可作为饲料添加剂使用。可以显著提高雏鸡、仔猪的多种免疫功能，防治奶牛隐性乳腺炎，显著促进肉鸡生长，并在一定程度上改善肉鸡胸肌的肉质。

文化

在中国，黄芩茶的应用已有千年的历史。其在中国北方出现和大规模推广与历史上的两次“茶禁”息息相关，在黄岑产区当地没有茶叶可供饮用时，人们很有可能采摘黄芩地上部分泡茶饮用，并在黄芩产区广为流传。

以前黄芩茶多为自采自用。近年来，随着人们对健康的重视，回归自然以及保健的需求，黄芩茶已逐渐走出寻常百姓家，以商品的形式进入流通贸易领域，被更多的人认识和饮用。近年来，在北京、内蒙古自治区、河北省等地建立了大面积的种植基地，综合开发黄芩资源，形成了专业化的经营公司，正在形成黄芩茶特有的茶文化。

参考资料

黄芩Scutellariabaicalensis.植物智.2023-05-31

黄芩.物种2000中国节点.2023-05-31

黄芩.中国大百科全书.2023-05-31

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