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季克良

季克良

季克良，1939年4月24日出生于江苏省南通市，大学毕业于江南大学（原无锡轻工业学院食品发酵专业），工程技术应用研究员、高级工程师、中国白酒协会常务理事，曾担任茅台集团董事长。

季克良在大学毕业后被分配至贵州茅台酒厂工作，于1965年发表论文《我们是如何勾兑酒的》首次阐明茅台酒体香型。1975年，季克良被任命为茅台酒厂生产科副科长。1981年，季克良被任命为茅台酒厂副厂长，并于1983年升任为厂长。但在1985年，季克良因自己不适合担任行政人员而改任为总工程师。1991年季克良再次被任命为茅台酒厂厂长。1992年和1995年，季克良两次被评为全国食品工业优秀企业家。1999年，季克良被选举成为贵州茅台第一届董事会董事长。2001年8月27日，在季克良的带领下，贵州茅台在上交所成功上市。2011年，季克良卸任茅台集团董事长，任职董事一职。2015年8月25日，季克良办理退休手续。2018年4月17日，他被中国酒业协会授予“中国酒业功勋奖”荣誉。2022年3月20日，季克良被茅台集团返聘技术导师。

截至2023年8月，季克良担任贵州茅台集团技术导师一职。此外，季克良还是全国“五一”劳动奖章获得者。

2021年，季克良被评选为中国企业改革发展事业杰出贡献人物；2021年，季克良被贵州省文化和旅游厅评选为国家级优秀非遗传承人；2019年，季克良入选“中国品牌70年70人”榜单。

早年经历

1939年4月24日，季克良出生在江苏省南通市南通县通海公社八大队一小队的一户顾姓家庭里，由于彼时季克良的家庭已有多个孩子，父母的工作勉强维持生计，生母担心季克良受苦而选择在他3岁时送给季克良的姑母一家并改姓季。1960年，季克良考入无锡轻工业学院食品发酵专业。尽管养父母家庭也同样贫困，但两家人仍合力供养季克良，季克良凭借着亲戚朋友的支持以及助学金的帮助读完高中和大学。

工作经历

初入茅台

1964年，季克良毕业之后被轻工业部选拔并分配到贵州茅台酒厂工作，在季克良进入茅台酒厂的前一年，茅台酒在《大公报》公布的全国第二届评酒会排名从第一名下滑至第五名，周恩来总理责令茅台酒厂整改并派遣专家帮助提高产品质量。当季克良来到茅台酒厂的时候，茅台酒厂正值低谷时期，当年产量只有220吨，亏损则高达84万元，人员只有300多人。1965年，季克良所在的茅台酒科研组在全国第二届白酒技术协作会上宣读了研究成果《我们是如何勾兑酒的》，是中国白酒生产工艺史上第一次形成的科学勾兑酒的理论，第一次向世人公开阐明了茅台酒体分酱香、醇甜、窖底三种香型，引发中国白酒行业的轰动。受此影响，此后历年的全国评酒会开始分香型评酒，使评酒结果更加科学合理。

在来到茅台集团后的三年间，季克良与酒厂工人一同劳动，并在此期间学习投料、背酒糟、上等茅台酒酿造基本工艺。此外，季克良还在1973年通过办夜校扫盲的方式给员工讲授酿酒的科学知识，以茅台酒厂的文化程度。1974年，季克良发表《提高茅台酒质量的点滴经验》，这篇文章获得茅台酒厂人员所接受和高度评价，并被称为“九条经验”。1975年，季克良被任命为生产科副科长。1979年，季克良又发表了《增产酱香酒的十条经验》等一系列文章，总结出了茅台酒与其他名酒不一的工艺特点。直至20世纪80年代，季克良都是处于学习的状态，了解茅台酒的制作工艺和其中的科学依据，并在当时总结出了茅台酒酿造工艺10大特点，这十条经验也在后来成为茅台酒的生产标准，解决了生产工艺中此前存在的水分、曲药、窖材、原料等争论，使茅台酒在1995年后实现了稳定的品质。

成为厂长

1981年，季克良被任命为茅台集团副厂长，此后在1983年，季克良升任为厂长。彼时在季克良的带领下，茅台酒厂的产量超过了1300吨。但在1985年，季克良在认为自己更适合担任技术人员后选择辞掉厂长的工作，并被任命为茅台酒厂历史上第一位总工程师。在20世纪80年代中期，季克良带领旗下员工开发生产了39种茅台酒，其中在1987年，季克良提出要开发生产“年份酒”和“陈酿酒”。此外，季克良还在当年没有以国际和国家标准参考的前提下，通过上千次实验制定了科学指导茅台酒生产的企业标准。在20世纪90年代初，季克良又带领团队开发出了43种茅台酒，并解决了茅台酒二次取酒“掉排”（减产）雪问题，实现增产8％，提高了茅台酒的质量。1991年季克良再次担任茅台集团厂长，在季克良的带领下，茅台酒厂的产量在当年达到2000吨。

领导改革

在1993年之前，季克良所在的茅台酒厂及茅台镇没有接入电网，无法使用电风扇和冰箱等电器，酒厂的生产活动和人们的生活都无法得到保证，在季克良的多方奔走下，茅台酒厂才在1993年接入国家电网，此后又申请下1200门程控电话并修建了公路，才让通讯和交通问题得到改善。1995至1996年间，季克良安排开发了15年的、30年的、50年的和80年的质量更佳的陈年酒，这一款产品最终得到了市场的认可，并为茅台酒带来了品牌效应。1998年，金融危机和朔州毒酒案对中国酒业产生了巨大的影响，茅台的销量也因此锐减，而季克良也因此展开营销改革，确定了“要坚持以市场为中心”，建立营销队伍并前往全国10个大城市开展促销活动。1999年底，茅台集团联合其它八家企业创立了贵州茅台，季克良被选举为第一届董事会董事长。1999年到2002年，茅台年销售收入从6亿元上升到20多亿元，稳居全国第二。

成功上市

2001年8月27日，在季克良的带领下，茅台酒厂以“贵州茅台”在上交所上市，代码：600519.SH。但上市首日茅台酒的股价表现平平。开盘价为34.51元，收于35.55元。而茅台酒厂在当年的产量也达到了6000吨。2003年，在茅台酒厂产量首次突破10000吨后，季克良称这是自己一生中最幸福的时刻。2004年，季克良在媒体刊文，首次提出适量饮用茅台酒有益于健康的观点。2005年，茅台酒厂的净利润已达到11.69亿元，超过了五粮液酒，而茅台酒的价格也随着消费升级而快速飞涨。但季克良却在当时选择控制价格，于2007年实行根据淡旺季的不同采取不同的市场销售限价的方案，在季克良的带领下，茅台酒销售收入在当年达到92.4亿余元。此外，季克良还在2006年12月召开的首届“中国酿酒大师”颁证典礼中获评“中国酿酒大师”。2008年，季克良手下的茅台产量达到2万吨，集团公司销售收入达107亿元。彼时季克良“表示茅台在我手里已经没有什么遗憾了，一点遗憾都没有了”。

光荣退休

2011年，季克良选择卸任茅台集团董事长，出任中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)董事、贵州茅台董事、贵州酒业高级技术顾问、中国贵州茅台酒厂有限责任公司(集团)名誉董事长、技术总顾问。而在季克良的领导下，彼时的茅台集团已在当年实现3万吨产量、242亿元销售收入和超过126亿的利润。在主营业务收入、实现利润、实现税金、上交税金、股价、上市公司市值等多个层面都位居中国白酒行业为第一。

2013年10月起，季克良担任岩博酒业技术总顾问。2015年8月25日，季克良办理退休手续，辞掉茅台集团董事、贵州茅台公司董事职务。2017年11月，季克良担任岩博酒业总顾问。2018年，茅台集团为满足生产需要成立了工艺技术攻关小组，季克良也在当时加入小组为集团提供帮助。2018年8月24日，季克良离任茅台集团名誉董事长、技术总顾问，贵州省酒业高级技术顾问职务。彼时的季克良已将近80岁，但季克良仍表示：茅台酒有需要的时候，仍会尽其所能帮助公司。 2021年11月8日举行的茅台辉煌70年庆祝大会中，季克良充当“解说员”，为年轻人讲解。

2022年3月20日茅台集团举行了技术技能人才返聘仪式，聘请季克良为集团的技术导师。

公益活动

2020年12月11日，在贵州省慈善总会和贵州茅台联合主办的华茅酒公益慈善与社会责任论坛暨“饮酒思源·善行贵州”华茅酒慈善之夜活动中，季克良应邀担任华茅酒慈善公益大使，支持华茅公益事业。

个人生活

季克良的妻子是其大学期间的同班同学徐英，两人共同作为先进的技术知识分子被分配至茅台集团，于1967年举行婚礼结婚。徐英曾担任茅台酒厂的副总工。2017年1月19日，季克良的妻子徐英去世。

荣誉奖项

人物事件

回应茅台酒天价拍卖事件

2011年，陈年茅台酒的拍卖价屡创新高，在当年4月10日一瓶1992年产“精装汉帝茅台酒”被拍卖出890万元，针对茅台酒被高价拍卖的事件，季克良回应称“茅台不做奢侈品”。而彼时茅台酒的价格也上涨得十分迅速，而季克良则表示这是在考虑包括企业、经销商、消费者和政府等多方面利益后所做的决定。

受到厂友帮助

季克良在初到茅台酒厂时曾遭遇过盗窃，彼时季克良的未婚妻徐英对茅台酒厂的艰苦环境和被盗事件感到失望而收拾东西希望离开，但在厂长的帮助下，酒厂安排了徐英与其他单身女工一同住在一起，给予其安全感。此后，季克良又遭遇到饭票被盗，厂友们为了不让季克良挨饿而伸出援手，赠送季克良粮票和粮食。1970年，季克良在从事高强度的体力劳动时不甚跌入窖坑当中，事后厂友在季克良背糟时总是轻拿轻放，同时领导也给季克良分配了相对轻松的工作。