中国山楂之乡

清河县马屯乡是清河县山楂种植基地，现已发展2万多亩，年产山楂7.5万余吨，年销售收入近1.5亿元，成立了山楂合作社，形成合作社+基地+农户的发展模式，发展起山楂片、山楂果脯、山楂糕、山楂酒等深加工项目，产品远销北京、天津、广州、深圳等地，周边13个村庄3000多农户依靠山楂走上致富路。

集体婚礼

2015年4月26日，一对恋人正在山楂树下留影。当日，为期20天的“河北清河·中国山楂之乡——首届乡村旅游暨山楂花节”在清河县马屯乡拉开帷幕，期间将举办“山楂树之恋”集体婚礼、山楂树认养、山楂制品展销等活动。

清河将举办中国山楂之乡首届乡村旅游暨山楂花节

据介绍，山楂花节由河北广播电视台私家车广播、省摄影家协会、清河县旅游局共同主办，活动自4月26日开始一直持续到5月15日，历时20天。4月26日，将由一台以山楂花为主题的文艺演出和清河特色羊绒时装秀拉开山楂花节的序幕。之后，还将举办“山楂树之恋”集体婚礼暨婚纱摄影活动，富有地方特色的乱弹、武氏太极拳等系列演出，山楂树认养活动，山楂酒及制品等特色产品展销等各种精彩纷呈的主题活动。

暨山楂花节

人间四月芳菲尽，山楂花开待客来。4月26日—5月15日，清河将举办“河北清河·中国山楂之乡——首届乡村旅游暨山楂花节”。4月26日，将会有来自京、津、冀、山东省等省市旅行商、自驾车俱乐部、摄影协会、各级媒体记者等500余人出席启动仪式。在现场，还会有一台以山楂花为主题的文艺演出和羊绒时装秀，在优扬的音乐中，在盛开的花海下闪亮登场，一场盛大的文化盛宴将倾情呈现。

清河县文化底蕴深厚，是武松故里、张姓祖源地、羊绒之都，产业特色鲜明，历史遗迹众多。马屯是清河县山楂种植基地，现已发展2万多亩，年产山楂7.5万余吨，年销售收入近1.5亿。近年来，该县县委政府对马屯山楂积极引导、大力扶持，通过建种植基地、造种植示范点和推广新技术，实现了山楂种植的“基地化”、“标准化”、“品牌化”发展。马屯山楂色泽艳丽、口感绵软、酸甜适口，产品远销北京、天津市、广州市、深圳市等地，因而驰名省内外，被授予“中国山楂之乡”、“无公害山楂基地”。2014年清河县对马屯万亩山楂林基地7个村庄集中连片进行环境卫生整治和农村面貌改造提升，一举将该区打造成全县最美、最有影响力的乡村风景区。

四月下旬，当人间芳菲将尽之时，清河马屯万亩山楂竞相怒放，花开如海、莹白似雪，置身其中仿佛到了冬日北国，银装素裹，一树树、一簇簇，漫步山楂林，幽幽的花香清新醉人，如诗如画，如梦如醉。在山楂花开之际，清河举办首届乡村旅游暨山楂花节，旨在深入挖掘清河乡村旅游资源，开发特色旅游产品，充分展示清河自然风景、人文历史、风土人情及特色文化，大力发展乡村文化旅游，力争将文化旅游产业打造成清河新的支柱产业。

该山楂花节自4月26日至5月15日，历史20天，期间各种活动精彩纷呈、缤纷上演。届时“山楂树之恋”集体婚礼暨婚纱摄影活动中，20对恋人相约山楂之乡、结缘山楂之恋，在山楂林中举办一场宏大的集体婚礼，让莹白似雪的山楂花见证他们纯洁而甜蜜爱情。各位摄影爱好者手拿相机，将会抢抓20位新娘身着婚纱甜美时刻，通过为新人拍摄婚纱照参加摄影大赛；在尹才庄、陈村村民广场的游客集散中心，将进行各种文艺演出活动，富有地方特色的乱弹、武氏太极拳、曦阳掌太平拳、广场舞等系列文化节目将闪亮登场，好戏连台，让游客们尽情地品尝一场文化盛宴；游客们还可以领着孩子、爱人、朋友，在山楂林区参加山楂树认养活动，认领一棵山楂树呵护其成长，等山楂成熟季来这里采摘，体验自己的劳动成果；山楂洒及制品等特色产品展销活动，还能让每位游客免费品尝到山楂酒、山楂糕、山楂果脯等食品，游客们一边赏着山楂花，一边品尝着山楂果，享受着这次文化旅游带来的快乐……届时，丰富多彩的后续活动，将充实着清河首届乡村文化游暨山楂花节丰富内涵，让游客们尽情享受着清河文化旅游带来的美好时光。

只恋山楂林

2014年11月1日，本报百余名读者前往清河县马屯“只恋”山楂基地，动手采摘红彤彤的山楂，品山楂酒、尝山楂糕，意犹未尽的读者们纷纷表示：“什么时候再组织这样的活动啊，我还要参加。”

自从上周三本报发布山楂采摘征集令后，热线电话响个不停，仅仅半天时间，报名人数就已超过原定名额，为了满足更多读者体会丰收的愿望，本报工作人员紧急联系调换大巴车，抽调多名人员为读者采摘团服务。

当日，虽然雾霾笼罩省会，所幸青岛—银川高速公路仍保持畅通，上午10时左右，本报读者采摘团抵达此行目的地——清河县马屯“只恋”山楂基地，大巴车拐进山楂基地的田间路，车内的读者纷纷惊呼：“快看哪，好多的红果儿，真是漂亮啊。”大巴车刚刚停稳，人们鱼贯而下，涌入山楂林中，这边，一位小朋友摘了一颗山楂果，轻咬一口，“真好吃，不太酸啊，车上我看着山楂都要流口水啦。”那边，白发苍苍的老大爷、老大妈在挂满山里红的山楂树前摆起了POSE，“多照两张，这景色真漂亮。”……这片山楂林顿时变成了欢乐的海洋。

时间转眼临近中午，读者们登上大巴车，来到马屯红果种植专业合作社的大院内，品山楂酒、尝山楂糕、吃香喷喷的大锅菜、手工馍，大快朵颐。

当日，本报副总编辑将“燕赵晚报读者活动基地”的牌匾授予马屯山楂基地，并表示将根据不同时节组织春赏花、夏玩水、秋收获等各具特色的各种读者活动，丰富读者生活，回报读者关爱”。

河北清河

时近年关，河北清河县戈仙庄镇的马屯红果种植专业合作社储销基地还是一片忙碌。理事长高俊英大姐正带领他的合作社社员们把今年收获余下的一批红果组织装车。有人进行果品分拣，有人组织装箱，有人忙于将装好的果品箱搬上运输车。价格已经说好了，此时的社员们除了不停地忙碌，还不时地开上几句玩笑。劳累的同时，收获的喜悦也洋溢在每个人脸上。这是今年最后一批红果了，卖掉这批货后合作社的社员们就把所有的劳动果实收在了自己已经鼓鼓的腰包里了。

马屯合作社的山里红就是我们大家所熟知的山楂。所有人的意识里都认为山楂应该是长在山上的，平原地区很少能见到这种林果。谁也没有料到这种山地林果会出现在素有“世界羊绒看中国，中国羊绒看清河”之称的羊绒之都清河县。清河县素以羊绒加工驰名中外，而地处黄河古道的清河县马屯一带13个村庄，有两万多亩沙荒地。在没有种植山楂之前，这里是一片“沙洲”，虽然称不上寸草不生，但老百姓种植的玉米小麦等作物收成还不到其他地区正常收成的一半。乡间路上的沙土厚的能埋半个自行车轱辘。就是这种土质正是山楂树所需的适宜环境，这样的地块长出来的山楂果肉甘甜沙软，果皮光鲜圆润。上世纪八十年代中期，当地政府开始推广发展山楂栽培。经过了十几年的努力，两万多亩沙荒就被大片的山楂果林罩了个严严实实。漫天风沙，环境恶劣等问题初步得到解决。但是，由于老百姓缺乏种植技术和科学的管理方法，结出的山楂果个头小、品质差。沙荒地是治理了，可老百姓的生活水平却没有显著的提高。

2009年一直关注山楂林发展的县林业局技术员高俊英坐不住了。山楂种植是个好路子，可是没技术、缺管理、各自为战的局面很难让村民们富起来。于是，她恳请镇政府一起组织了28家种植大户成立了马屯山楂专业合作社。建立起标准化的生产基地，聘请专职技术人员对农户进行统一的技术培训指导大家实施标准化生产，在浇灌、剪枝、病虫害防治、施肥、花果管理、采摘等各个环节上严格按照科学的工艺流程和国家无公害管理技术规程进行操作，以有机肥和复合肥为主，采用高效低毒的杀虫剂或杀菌剂，确保山楂从种到收的全程式无公害生产。

高俊英的一系列措施没有白费，马屯红果种植合作社发展到如今已经拥有社员1141户，直接带动农户3000户。种植山楂20300亩，年产山楂60900吨，年销售收入达一亿多元。同时合作社还被中国优质农产品服务协会授予“中国山楂之乡”；被河北省无公害果品生产管理办公室认定为“河北省无公害山楂产地”等。

马屯山楂不愁卖

山楂花开客商来

暮春初夏时节，山楂树花开正俏。

不来不知道，清河县戈仙庄镇马屯村是个“山楂之乡”，辐射带动十几个村的1140多户果农，种下山楂树2万亩，年产山楂5万吨。

马屯山楂专业合作社理事长高俊英说，今年行情比去年还好。这几天收购商就没断过，北有哈尔滨市的，南有广州市的，西有太原市的，东有上海市的，北京的也不少，抢着交订金。

马屯的山楂好在哪儿？这几年，在合作社的带领下，马屯山楂种植已形成标准化生产基地。有专职技术人员对农户进行技术培训，指导果农在浇灌、病害防治、施肥、花果管理等环节按照绿色无公害技术管理，结出的果子个头大、色泽鲜，口感绵软、酸甜适度，很快就得到了市场的认可。

丰收也曾愁难卖

马屯的山楂也曾乏人问津。

果农毕福路说：“前几年，山楂产量倒也不低，可是品质差，只能当打浆果卖，每斤4毛钱。辛辛苦苦一大年，8亩地收入不到1万块钱，一气之下，我刨了两亩。”

关键还是缺技术，科学管理跟不上。山楂卖不上好价钱，销路也不畅，卖不完的就只能烂在家里。

村民张志涛种了50亩山楂树，遇到丰年，也是又高兴、又发愁。

加入合作社后，他们看到了希望。张志涛说，有了技术指导，心里敞亮多了，眼瞅着结出来的果子就是跟以前不一样。合作社注册了“马屯红果”商标，代收果品、统一销售，还建了专业网站，面向全国发布销售信息，销售范围迅速扩大，各地客商纷至沓来。去年一年，就为果农代销山楂3万吨，使当地果农增收7000多万元。

毕福路也从中尝到了甜头，打浆果变成了一等品，每斤卖到1.3元，去年收入5万多元。前几年刨掉果树的那两亩地，又种上了山楂树。

“红果”要变“金蛋蛋”

看行市，1斤山楂卖到1.3元，已经算是高价了。但在高俊英看来，还有升值空间。

如果把山楂果加工成山楂片，1斤能卖十几元；能够入药，就是几十元1斤，价格能翻好几番。

合作社已有一定基础，搞深加工显然是条路子。理事们一商量，大家都赞成，你出主意、我想办法，很快就拿出了规划。去年他们投资260万元，依托中国农业大学食品与营养学院技术上了山楂片加工项目。

产品主打“绿色”牌，不含任何添加剂，投放市场受欢迎，1斤山楂片卖出了30多元的高价。

参考资料

清河将举办中国山楂之乡首届乡村旅游暨山楂花节.网易.2015-04-29