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餐饮分餐制服务指南

《餐饮分餐制服务指南》(GB/T 39002-2020)经国家标准化管理委员会正式发布,并于2020年6月21日正式实施。

简介

该标准由山东舜和酒店集团、中国饭店协会山东省市场监督管理局等单位联合起草,对分餐制服务的主要方式等内容进行了规定。未来将通过标准的规范引领、标准实施的示范带动,推动餐饮分餐制的实施,促进分餐服务的规范化、标准化,使餐饮分餐成为日常用餐方式。

参考资料

《餐饮分餐制服务指南》国家标准正式获批.《餐饮分餐制服务指南》国家标准正式获批.2020-06-25