华夫饼

华芙饼是一道特色美食，主要食材有鸡蛋，低筋面粉等。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

1.用少许的冷开水将松饼粉放入搅拌机打匀，也可以手工放入食品盆里用筷子打匀，然后倒入牛奶、鸡蛋继续打匀。

2.松饼机预热2分钟，放点牛油，再取半杯浆料倒入顶热好的松饼机铁盘上，铺满整个松饼机。

3.盖上机器烤2分钟，等到没有蒸气冒出即可起锅。

4.将松饼机打开把已做好的松饼摆放于盘中，抹上花生酱和炼乳即可享用。

（花生酱和炼奶可加可不加，可根据自己的口味加入其它果酱）

小贴士

1.华夫饼一定要保持中小火，火大会糊。

2.每次倒面糊时，都要刷一次油。

3.为了华夫饼上色均匀，请移动模具，使其受热均匀。

4.模具预热好的状态为滴一滴水会迅速消失。

营养成分

食用须知

1.华夫饼可以直接食用，或是加点果酱或是酸奶类的也可以。2.粉类要提前过筛，防止打结。3.在烤制的时候不要开大火，很快会焦掉。一直用中小火就可以，一个华夫饼的时间大约在 5-6分钟左右。

参考资料

华夫饼的做法.美食杰.2020-01-09