果干
果干是由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。它的水分在12%以内，便于保存，可供直接食用或复制食品用。
果干既保留了水果的原味又有特殊口感、方便携带又能长期贮存。它美味可口，色泽鲜艳，干净卫生，不含色素，无防腐剂，富含纤维，是100%纯天然的休闲食品。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
简介
果干
鲜果的加工制品，由各种水果经过日晒、烘干或是冻干而成。水分在12%以内，便于保存。供直接食用及制作蜜饯等用.
猕猴桃干
果干
猕猴桃干是一种高营养、低烧卡水果，清香鲜美，酸甜宜人。含有很丰富的维生素c，还有猕猴桃碱、多糖复合物、多酚类，精氨酸、赖氢酸、纤维素、铜、铁等，具有很强的抗氧化作用。猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
营养价值
◆猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和疮疡。
◆猕猴桃干富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低心肌缺血、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳有特别功效。
◆猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
◆猕猴桃干含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
◆猕猴桃干含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素c含量高达100-420g/100mg，比柑橘属、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机化合物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
◆猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
◆猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
◆猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
◆猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。
鉴别保存
优质猕猴桃干，酸甜可口，干净卫生 纯天然猕猴桃（奇异果）因其营养丰富及富含VC和可食性纤维而被人们誉为“水果之王”。猕猴桃干则是采用猕猴桃制作而成，美味可口，色泽鲜艳，保留了新鲜猕猴桃的美味，100%纯天然食品