凉拌青椒

凉拌青椒是由青椒为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。凉拌青椒能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、心肌缺血及脑血管病，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用。

所需食材

做法一

主料：青椒300克

调料：盐3克，味精2克，小磨香油2克，酱油15克

做法二

青椒2个，红辣椒2根，盐2匙，砂糖1小匙，米酒1/2匙，姜2片，白醋1小匙，香油1小匙。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

食用须知

辣椒也不可多吃，否则会出现口干、咽喉痛、大便不畅等症状。

参考资料

凉拌青椒,凉拌青椒的家常做法 - 美食杰凉拌青椒做法大全.美食杰.2021-08-02