凉拌茼蒿,菜名,以茼蒿、 猪肉丝为主料,营养丰富,口感轻脆,一道美味的家常菜肴。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
做法四
1猪肉切丝,用酱油、少许盐、味精、小磨香油腌制。茼蒿洗净,切断,放入小盆内。取一小碗,倒入酱油、盐、味精、香油调味。
2炒锅放油,加热后加入猪肉丝爆炒熟。放凉备用。
3将酱油汁搅拌均匀,倒入茼蒿里面,搅拌均匀,码在盘内。将肉丝码在茼蒿的上面点缀。
营养
参考资料
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