红枣蛋糕

红枣方形蛋糕是一款蛋糕菜品，制作原料主要有红枣、面粉等。

制作方法

制作方法一

所需食材

详细步骤

制作方法二

原料

黄油50g、白糖20g、红糖20g、鸡蛋2个、无核小枣100g、低粉100g、牛奶150ml。

制作方法

1、无核小枣加牛奶提前泡一会至软，放入搅拌机搅碎。

2、黄油室温放软，切小粒，加红糖白糖稍微打发。

3、放入鸡蛋继续打匀，放入搅碎的枣，加剩余的牛奶拌匀。

4、筛入低粉，继续切拌，不要画圈，以免起筋。

5、盛入小纸杯里即可。

6、烤箱预热160度，小纸杯20分钟，大纸杯40—50分钟。

制作方法三

制作方法四

1.红枣洗净去核切碎

2.牛奶倒入红枣碎，浸泡

3.面粉加泡打粉和盐混合均匀，过筛。

4.鸡蛋打入打蛋盆，加入白糖红糖。

5.打蛋盆坐入温水盆中，打发蛋液至粘稠

6.加入玉米油和枣奶，切入式搅拌

7.面粉分三次倒入，每次倒入都要搅拌均匀后，再倒入下一次。

8.快速搅拌均匀后倒入烤盘，振动三次。

9.将烤盘放入已预热好的烤箱中，上下火165度，30分钟。十分钟左右的时候盖上锡纸。

10.刚出炉，倒扣在烤网上，剥掉油纸

11.可以趁热尝尝特别香甜。切块装盘

营养成分

参考资料

红枣蛋糕的做法_菜谱._香哈网.2021-12-06

红枣蛋糕的做法_菜谱._香哈网.2021-12-15