山胡椒属
山胡椒属（拉丁文：Lindera），又名钓樟属，是樟科底下的一属被子植物门，包含80~100个物种，大多数分布在东亚。这属植物包括灌木和小乔木。在中国，该属有40种9变种2变型，主要分布在长江以南各省区。山胡椒属的果实为浆果状核果，呈球形或椭圆形，果托膨大呈盘状或浅杯状。该属大多数种类的种子富含脂肪，如香叶树和山胡椒为重要的野生木本油脂植物，可供制皂、润滑油以及提取月桂酸用。此外，该属的一些种类富含芳香油，供香料及药用，如乌药为我国著名的药材。该属的木材也有一定的用途。
命名
拉丁学名Lindera是纪念17世纪的瑞典植物学家约翰·林德（Johan Linder）。
形态特征
落叶小乔木，高5m；树皮灰色。小枝通常灰色，有时带棕褐色，有纵纹，幼时密被白色柔毛，后渐脱落。叶纸质，互生，倒卵形或倒卵状披针形，长6-10cm，宽2.5-4.5cm，先端短尖或渐尖，基部楔形，下面淡绿色，沿叶脉被柔毛，羽状脉，侧脉5-7对，网脉明显；叶柄长0.2-1cm，被白色柔毛。伞形花序成对生于叶腋，总梗长5-7mm，被白色微柔毛。果球形，红色，果托增大，盘状；花期3-4月，果期9-10月。
生态
山胡椒属植物大多生活在潮湿的林地，半遮阴的树冠底下，但有部分可生活在全日照下。现今大多分布在东亚；曾经在北美广泛分布，但现在只剩三种。山胡椒由昆虫传粉、由鸟类传播种子。山胡椒属是有些鳞翅目昆虫的食草植物，如Ectropis crepuscularia和Papilio troilus。
下属物种
本属包括以下物种：
波密崂山棍
长尾钓樟
西藏钓樟(原变种)
滇粤山胡椒(原变种)
更里山胡椒(原变型)
江浙山胡椒
绒毛山胡椒(原变种)
狭叶山胡椒
黑壳楠(原变型)
毛黑壳楠
三桠乌药(原变种)
乌药(原变种)
绿叶甘橿(原变种)
台湾香叶树
三股筋香(原变种)
用途
本属大多数种类的种子富含脂肪，如香叶树L.communis Hemsl.、山胡椒L.glauca（Sieb.et Zucc.）B1.为我国重要野生木本油脂植物，可供制皂及润滑油用。不少种类富含芳香油，可供香料及药用，如以块状根入药的乌药L.aggregata（Aims）Kosterm.为我国著名的药材。又有些种类的木材有香气，可作为材用树种。
药用植物的研究进展
药理作用方面
1.抗菌及抗病毒作用
乌药：张朝凤等通过活性筛选发现，乌药中分离得到的3个寡聚缩合单宁具有抗艾滋病HIV-1整合酶的活性。
山胡椒：张小云等报道，山胡椒挥发油对细菌、酵母、霉菌等13种供试菌种有较强的抑菌能力，尤其是对霉菌具有很强的抑制能力，且最低抑菌浓度(MIC)\u003c0.2%。游玉明发现，采用水蒸汽蒸馏以及同时采用蒸馏和萃取所得的山胡椒芳香油对7种常见食源性污染菌都有抑制作用，水蒸汽蒸馏法提取的挥发油对黄曲霉和黑曲霉的抑菌活性更强。杨得坡等发现水蒸气蒸馏得到的山胡椒果挥发油的抑菌作用明显强于溶剂提取的得到的挥发油。
香叶树：杨得坡等还发现，香叶树精油或挥发油对人体常见的致病真菌和细菌具有很好的抑制作用。
2.抗肿瘤的作用
黑壳楠：从黑壳楠中分离得到的阿朴菲类生物碱具有抗肿瘤活性。
肉桂崂山棍：Jone anderson 等发现，桂皮钓樟浆果的90%甲醇提取物对于一种盐水虾Artemiasalina有明显的致死率，从中分离得到的一系列内酯化合物对于肺癌细胞A-547、乳癌细胞MCF-7、放射性肠炎腺癌细胞HT-29有不同程度的抑制作用。
乌药：YM Li 等发现，乌药提取物可诱导小鼠产生细胞生长抑制因子，抑制肿瘤生长，延长患肺癌小鼠的生存期，而对正常细胞不显示任何毒性，疗效与剂量正相关。晏润纬等也发现，乌药石油醚萃取物对供试4种人癌细胞的细胞毒性最强，而HepG2细胞对乌药石油醚部位的细胞毒性最为敏感。王然等发现，从山胡椒中分离得到的樟苍碱、紫堇碱和N-反式，反式－己二烯二酸阿魏酸酪酰胺三种化合物具有较强的抗肿瘤转移活性。
3.对心血管系统的作用
乌药：乌药芳香油内服有兴奋心肌、加速回流循环、升压及发汗作用，亦有兴奋大脑皮质、促进呼吸作用，局部涂用可使血管扩张、血液循环加快、缓解复合肌肉痉挛性疼痛作用。Wang N 等报道，乌药可清除氧自由基和开放线粒体ATP(三磷酸腺苷) 通道从而保护缺血后心肌。Masayuki Shimomura 等发现乌药具有抗高血压的效果，并提高在自发性高血压大鼠的心脏功能，这些作用可能与乌药血浆去甲肾上腺素水平下降相关。
4.对神经系统的作用
乌药：Kobayashi W 等研究发现，乌药中的部分成分可通过竞争性或非竞争性抑制脯酰胺内酞酶(PEP)，下调对含有脯酰氨的脑肽如升压素、P物质和促甲状腺素释放激素 (TRH) 的水解，从而改善学习和记忆过程。Mori A 等研究发现，乌药可用来预防颅脑受伤后的癫痫发作。
5.抗炎镇痛作用
乌药：李庆林等报道，乌药的水提取物和正丁醇萃取物具有明显的抗炎镇痛作用。
三桠乌药：EunJu C 等报道，三桠乌药水提取物可能是一个治疗异位性皮肤炎候选药物。WonMo Suh 报道，三桠乌药水提取物具有抑制肥大细胞源性过敏性炎症和参与钙、组胺、炎性细胞因子和 NF - kB 的在其中的影响。Chan W 等报道，乌药总生物碱 (TARL) 是一个保护关节免于损害，抑制炎症和类风湿关节炎潜在的治疗剂。Qizhi Zhao 等报道，狭叶山胡椒根的生物碱具有清除自由基作用和镇痛活性，且其镇痛活性与清除自由基作用相关。
6. 其他作用
肉桂崂山棍：乙醚萃取物对昆虫 Spodoptera frugiperata 有拒食作用。
山胡椒：各提取部位具有较好抑制酵母 α - 烷基糖苷酶活性，只有乙酸乙酯部位具有良好的大鼠小肠 α - 葡萄糖苷酶抑制活性。樟科山胡椒属植物中的化合物具有抵制蚊子和扁虱的作用。三桠乌药中的芳香油对早期的第四阶段埃及伊蚊美国白灯蛾具有明显的毒性作用。从乌药中分离得到的 (+) - Linderaspirone A and (-) - linderaspirone A 以及 Bi - linderone 具有显著的抑制葡萄糖诱导抗胰岛素性的活性。
应用及研究概况
1.临床作用
山胡椒属植物在民间主要用于治疗消化系统、泌尿系统疾病以及风湿性关节炎、外伤疼痛等。例如山胡椒根可祛风理气、止血治胃痛；乌药为常用中药材，具有温中散寒、理气止痛之功效，临床常用于治疗胃病、泌尿系统疾病及风湿性疼痛等；乌药叶可捣碎敷治乳房炎、急性蜂窝组织炎及臀痈；崂山棍的根皮、枝条水煎服用于治疗胃溃疡、腹痛、霍乱、脚气病等；山胡椒根水煎服能散瘀通络，叶可预防感冒、中暑，外敷治疗疮痈肿毒；三桠乌药的树皮入药治疗跌打损伤瘀血肿痛；黑壳楠的水提物民间用于抗肿瘤和愈合伤口等。
2.药理作用
主要集中于对乌药、钓樟、黑壳楠、肉桂钓樟的研究。乌药能增加消化液的分泌，对抗临床应用大黄引起的腹痛，有兴奋和增强胃运动节律作用，可明显抑制溃疡的形成，具有细胞保护作用，芳香油内服后有兴奋大脑皮质的作用，局部涂用可使血管扩张、血循环加速及缓和肌肉痉挛性疼痛，对多种细菌有抑制作用，水提取物和正丁醇萃取物具有明显的抗炎药镇痛作用。崂山棍的茎的提取物有抑制胃蛋白酶活性和抗溃疡的作用，其分离得到的缩合单宁对胃蛋白酶活性的抑制率达70%。从黑壳楠中分离得到具有抗肿瘤活性的阿朴菲类生物碱；从肉桂钓樟浆果中分离得到的一系列内酯化合物对于多种癌细胞有不同程度的抑制作用。
参考资料
山胡椒属Lindera.植物通.2024-08-22
江浙山胡椒.南京林业大学植物园.2024-08-22
山胡椒 植物详情.南京林业大学植物园.2024-08-22