窖龄酒
窖龄酒是泸州老窖公司旗下的浓香型白酒品牌,以具备一定窖龄的泥窖池为发酵容器,经固态发酵,固态蒸馏,陈酿、勾调而成的,未添加非白酒自身发酵产生的呈香呈味呈色物质,具有本品固有风格特征的白酒。
窖池的连续使用年龄是决定白酒品质的关键,窖池使用越久,其微生物越丰富,酿出的酒香味物质含量越丰富,酒质则更好。百年泸州老窖窖龄酒是中国白酒“窖龄”品类的开创者和领导者,作为泸州老窖核心战略单品之一,与国窖1573共同构建了泸州老窖以窖池资源为核心的品牌体系。泸州老窖拥有世界上规模最大、数量最多的原生态老窖池群。百年泸州老窖窖龄酒正是基于泸州老窖完整、真实、系统的窖龄分级体系诞生的中国次高端白酒,臻选1915年至20世纪80年代间兴建的老窖群酿造而成,产品包括窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年。
品牌起源
老窖酿好酒,闻香识窖龄。窖,乃浓香之本,袅袅窖香,造就窖龄传奇。2011年泸州老窖首次提出“窖龄酒”概念,充分利用了泸州老窖得天独厚的窖池资源优势,臻选1915年至20世纪80年代间兴建的老窖群酿酒,打造出能够满足消费者不同需求的高端产品,产品包括窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年。
百年泸州老窖窖龄酒作为泸州老窖公司的核心战略品牌,与“国窖1573”一起构筑公司“窖"系列品牌矩阵。
企业荣誉
百年老字号
2)1952年获第一届中国四大名白酒
3)蝉联1963年(第二届)、1979年(第三届)、1984年(第四届)、1989年(第五届)等历届名酒称号
4)1996年明朝。万历年间国宝窖池被评定为全国重点文物保护单位;
5)2006年国家公布的首批“国家级非物质文化遗产”,泸州老窖酒传统酿制技艺位列其中,国宝称号实至名归。
6)2006年入选首批“中华老字号”企业。
品牌地位
百年泸州老窖是泸州老窖公司继国窖1573后推出的又一款战略核心产品。
百年泸州老窖是泸州老窖公司的独立品牌
打造中国白酒次高端第一品牌
媒体广告(中央电视台综合频道,CCTV2,中央电视台科教频道,航空杂志等)
品牌精神
见证前行的每一步
诠释:每一步的前行,都是历经时间沉淀后的蜕变。持续向前,坚实踏下的每一步,都给予了源源不断的动力,鼓舞、激励人们不断突破自我,驱动着人们永不放弃,永不止步。百年泸州老窖窖龄酒,见证前行路上的每一步,陪伴每一次成就,激励每一次跨越,让所有怀揣梦想的人,对未来都充满希冀和期待。
核心价值
窖龄老酒才好
浓香白酒工艺讲“千年老窖万年糟”,窖池持续不间断使用,产香微生物积累就越来越多;米酒要循环发酵,香味物质才越来越丰富。所以,“老窖池”酿造出的浓香白酒才越好。百年泸州老窖窖龄酒使用连续不间断使用30年、60年甚至90年以上的窖池持续酿造,富含2000余种香味物质。
产品介绍
百年泸州老窖窖龄30年
【建窖】改革开放之初,生产力得到空前的解放,粮食大量增收,由政府出资,泸州老窖酒传统酿制技艺第19传承人,唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持在罗汉基地扩建的大量窖池。
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第19代传人,唯一获得“国际酿酒大师”称誉的赖高淮先生主持建窖。
【酒体】酒体醇正,醇厚芬芳。
【窖泥】30年窖龄的窖泥呈乌黑之色。
【香气】有蒸熟的粮谷香气,并带有松果香、成熟苹果、猕猴桃等果香和清新草本香
【口味】入口口感清脆,富有活力,饮后收尾干净,甜味适中。
【口感】窖龄30年,时间的历练与沉寂,令酒体醇净和谐如秋天乍开的红石榴,在唇齿之间,在身体的每个细胞之间迅速绽开,如玉珠落盘,绵延不绝。
【度数】38%vol、43%vol、52%vol
百年泸州老窖窖龄60年
【建窖】新中国成立后,泸州老窖成立了国营泸州大曲酒厂。泸州老窖传统酿制技艺第17代传承人,被称为“酒城三友”的李友澄、赵子成、张福成三人主持扩建的窖池。
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第17代传人,三大传奇人物李友成、赵子成、张福成主持建窖。
【酒体】馨香馥郁,温润柔和。
【窖泥】60年窖龄的窖泥呈红绿灯鱼之色。
【香气】有陈年木香花,蒸熟粮食谷物和菠萝水果、青草的复合香气。
【口味】酒体丰满、绵柔,似棉花糖般绵软、有牛奶巧克力的柔顺丝滑,甜味适中,芳香持久。
【口感】窖龄60年,时间已溢出琥珀色的光芒,将浓香型白酒的精髓炼至极致,岁月收藏。
【度数】38%vol、43%vol、52%vol
百年泸州老窖窖龄90年
【建窖】1915年泸州市老窖喜获“巴拿马共和国金奖”之后,激励了泸州人民。泸州老窖酒传统酿制技艺第15代传承人温筱泉、温幼泉,扩建经营,建造的一大批窖池。这批老窖池不间断酿酒至今,历经90余年.
【大师】泸州老窖传统酿制技艺第18代传人温筱泉主持建窖。
【酒体】醇正丰厚,绵长深。
【窖泥】90年窖龄的窖泥呈斑斓之色。
【香气】纯正的酒体中充满蒸熟的粮食谷物香气和优雅沉静的陈木香味,有果木焙烤香,点缀着青草香和类似百合、熟芒果、蜜桃和猕猴桃的复合香气。
【口味】酒体绵中带力,层次感丰富,甜味适中,回味悠长。
【口感】90年窖龄的时间阅历,让绚烂归于平静,繁华归于原真。只有睿智的人才能真正体会90年百年泸州老窖窖龄酒厚积薄发的纯粹力量。那至香至醇的酒体感受,如仰望黑夜里,旷远的璀璨星空,令人充满对深蓝的遐思;酒味非凡,缭绕延绵,自与天下智者心心相印。
【度数】38%vol、43%vol、52%vol
品牌活动
窖龄研酒所
百年泸州老窖窖龄酒是以“研究所”为灵感,配合品牌基调,以独特有趣的呈现方式打造“窖龄研酒所”快闪店概念,旨在揭秘百年泸州老窖窖龄酒品质“密码”,让中国白酒质量实实在在地“看得见”。“研酒所”由窖池研究室、微生物研究室、气味研究室、产品研究室4个区域组成。窖龄研酒所自2020年上线以来,已经走过成都市、重庆市、石家庄市、天津市、长沙市、深圳市等多个城市。
2020年7月31,窖龄研酒所首站在成都举办。9月25日,窖龄研酒所第二站亮相天津。12月4日,窖龄研酒所第三站活动在广州市举行。未来,百年泸州老窖窖龄酒将继续在全国各地开展“窖龄研酒所”快闪活动,致力打造白酒品类创新营销的范本。
时间的朋友
作为首席特约合作伙伴的百年泸州老窖窖龄酒,从2018年至2022年,与“时间的朋友跨年演讲”连续合作五年。
2018年12月31日,深圳“深圳湾体育中心”体育馆,罗振宇谈“小趋势”,他说到,真正能给所有人带来机会,恰恰是我们身边的各种“小趋势”。这一年百年泸州老窖窖龄酒与《时间的朋友》初牵手。
2019年12月31日,在上海上海东方体育中心,百年泸州老窖窖龄酒携手罗振宇再次带来了一场知识盛宴,详细剖析“基本盘”,如何为个人、企业提供长期竞争力的“禀赋”。
2020年12月31日,《时间的朋友》跨年演讲在武汉光谷国际网球中心举行,百年泸州老窖窖龄酒携手《时间的朋友》走进武汉,畅谈“长大以后”。
2023年12月31日, 泸州老窖携手罗振宇,在深圳“春茧”体育中心举办《时间的朋友》2024跨年演讲 。
精英俱乐部之夜
作为时代的“同行者”和“见证者”,百年泸州老窖窖龄酒品牌主张为“见证前行的每一步”,更是以榜样为力量,将品牌的文化与时代的品格相结合,传承榜样精神,传递“持续积累,不断前行,不断奋进”的品牌价值观。这也是当下精英人群共同的价值主张。
自2017年7月“百年泸州老窖窖龄酒精英俱乐部”成立以来,精英俱乐部秉承“聚集精英人士、成就精英事业、乐享精英生活”的宗旨,为消费者打造一个跨界互动合作平台。通过与音乐、艺术、摄影、运动等领域跨界合作,已在成都、重庆市、西安市、长沙市等120多个地区成立了130多个俱乐部,现已覆盖全国23个城市,拥有会员总数超过10000人,其中来自各行各业的企业近3000家。
让所有怀揣梦想的人,对未来充满希冀与期待,这是百年泸州老窖窖龄酒精英俱乐部之夜的宗旨所在,更是时代下每一个人的追求。百年泸州老窖窖龄酒愿与每一位有志者携手,见证前行的每一步。
携手得到APP持续深耕“知识圈层”
2021年4月,百年泸州老窖窖龄酒正式官宣成为罗振宇《启发俱乐部》的知识合作伙伴。2021年12月31日,百年泸州老窖窖龄酒连续第四年携手的罗振宇《时间的朋友》跨年演讲,共同引领“知识跨年”新风潮,向受众传递百年泸州老窖窖龄酒所坚守的成长方式,做时间的朋友,奉行“长期主义”,以科技、知识赋能品牌新价值。
参考资料
品牌产品_泸州老窖官网.泸州老窖官网.2020-12-31
窖龄酒到底是什么?这次定了.搜狐网.2024-02-20
揭秘好酒品质密码 百年泸州老窖窖龄研酒所亮相天津大悦城.证券日报.2024-02-22
泸州老窖获评“中华老字号传承创新先进单位”.中国经济网.2020-12-31
以窖龄为本 为浓香增辉.数字报电子报电子版.2023-06-28
跨年知识CP又来啦!百年泸州老窖窖龄酒连续五年牵手“时间的朋友”.新浪财经.2023-06-28
2023是什么让你眼前一亮?泸州老窖携手罗振宇邀你一起跨年,共同见证!.潮新闻-今日头条.2024-01-16
中国浓香700年!看泸州老窖如何让人“眼前一亮”.金融界-今日头条.2024-01-16
“百年泸州老窖窖龄研酒所”落地广州,让中国白酒质量看得见_央广网.央广网.2020-12-31
打造品质生活社群 百年泸州老窖窖龄酒精英俱乐部之夜登陆重庆-原创-华龙网.华龙网.2020-12-31
百年泸州老窖窖龄酒携手罗振宇 用“AHA”的方式开启2022!.中国证券网.2023-06-28