黑鳃梅童鱼
黑鳃梅童鱼（拉丁学名：Collichthys niveatus），又称大棘头、烂头鱼、大头宝，为鲈形目石首鱼科梅童鱼属的一种鱼类，体型近长方形而侧扁，尾柄细长，体长7.5~9.5厘米、体重9~20克，体色上部为灰黑、腹部及两侧的下部为金黄色，鳃盖上部呈黑色，头部圆钝而大，尾鳍呈楔形。
黑鳃梅童鱼在中国主要分布于渤海、黄海和东海，另外在朝鲜半岛、日本等地也有分布，为暖温性近海中下层小型鱼类，常与棘头梅童鱼相互混栖，栖息于水深20米的泥沙地质海区及河口咸淡水区，主要以小型底栖鱼虾为食，产卵期为5~7月，产卵盛期在6月。
另外，黑鳃梅童鱼为小型食用鱼类，有一定经济价值，其肉嫩刺软，可鲜食，亦可加工成罐头食品以及做成饲料。
形态特征
黑鳃梅童鱼体型近长方形而侧扁，尾柄细长，体长7.5~9.5厘米、体重9~20克，其体长为体高的3.1倍、头长的2.8~3.1倍，体色上部为灰黑、腹部及两侧的下部为金黄色，鳃盖上部黑色。其头部圆钝而大，枕骨棘棱显露，有前后两棘，两棘之间凹而平，别无小刺；吻圆钝而短，眼中等大、侧位，眼间隔宽阔而凸；鼻孔接近于眼，口大而深斜；下颌微长于上颌，上颌中间联合处有一凹，和下颌的突起相对；牙细小，在上下颌，聚成带状群；下颌颏部无小孔，鳃盖膜左右相连，而不连于峡部；鳃孔大，假鳃存在，但不太发达，鳃耙细长，最长的长于鳃丝；鳞薄易脱落，头及全身均有鳞，腹部在腹鳍前后有很多腺孔体，线发达；背鳍起点在胸鳍起点的上方，背鳍鳍棘部和鳍条间有一凹刻，鳍棘较细弱；臀鳍起点约与背鳍鳍条部的中间相对，最末鳍条稍前于背鳍的最末鳍条；鳍的鳍棘亦细弱，胸鳍长而尖，尖端超过腹鳍的尖端；腹鳍的起点稍后于胸鳍的起点，不达于鳍，尾鳍呈楔形。
地理分布
黑鳃梅童鱼在中国主要分布于渤海、黄海和东海，另外在朝鲜半岛、日本等地也有分布。
生态习性
黑鳃梅童鱼为暖温性近海中下层小型鱼类，常与棘头梅童鱼相互混栖，栖息于水深20米的泥沙地质海区及河口咸淡水区，适宜温度0.5~5.0℃，盐度30%~33%，一般不做长距离润游，主要以小型底栖鱼虾为食，在黄海摄食毛虾、海虾、细螯虾、鳀、虎鱼等；在渤海以浮游动物为食，如糠虾、桡足类、毛虾属、箭虫等，每年3月会向沿岸浅水区洄游，1岁达到龄性成熟，产卵期为5~7月，产卵盛期在6月，怀卵量为0.4万~1.6万粒，卵呈圆球形浮性，繁期间摄食强度不大，产卵后摄食急剧增加，幼鱼体长可达90毫米，每年12月返回深水区越冬，越冬期的空胃率高达65%~80%，越冬场在北纬38°、东经119~121°之间，在黄渤海越冬场有三处，即渤海中部、石岛东南和黄海南部，其中以渤海中部数量最大，黄海、东海亦有一定的数量，越冬水温为6~10℃、盐度为31.5%~33.0%。
资源现状
黑鳃棘头梅童鱼鱼数量少于棘头梅童，为偶见种，常用流刺网捕捞，底拖网也可兼捕。据估算，渤海、黄海、东海的黑鳃梅童鱼产量共约0.5万吨。
主要价值
黑鳃梅童鱼为小型食用鱼类，有一定经济价值，其肉嫩刺软，可鲜食，亦可加工成罐头食品、饲料，食用方法除红烧、干炸外，还可加工成鱼糜，制作鱼肉馅或鱼丸子以及冰鲜成冷冻小包装鲜销。
物种对比
外部链接
参考资料
黑鳃梅童鱼.中国大百科全书.2024-08-17
黑鳃梅童鱼 Collichthys niveatus.国家动物标本资源库.2024-08-17
物种详细信息-名: Collichthys niveatus.中国生物物种名录.2024-07-29