八千粟

八千粟是内蒙古自治区敖汉远古生态农业科技发展有限公司的杂粮系列品牌，包括小米、玉米碴、绿豆、荞麦面等系列产品。

企业简介

敖汉远古生态农业科技发展有限公司位于赤峰市敖汉旗工业园区，是一家集农产品科研、种植、收购、生产加工、贸易于一体的独立法人企业。敖汉远古生态农业科技发展有限公司是敖汉旗2011年重点招商引资的农牧业产业化企业。公司依托敖汉旗近万年的远古农耕文明及独特的地理位置、气候条件、传统农耕方式生产出的杂粮，以发展合作经济、发展优势农业、带领农民共同致富为目标，努力打造“绿色、生态”杂粮品牌。公司按照“公司+农户+基地”的产业化发展模式进行运作，现有杂粮品种有：黄米、白米、黑米、绿米、高粱米、大黄米、荞麦米、玉米渣、豇豆、绿豆、芸豆、赤豆等。公司对农产品深加工后进行精品包装，销往北京、天津市、吉林省等地。

1.悠久的旱作农业历史

（1）久远的种植栽培历史

考古表明：粟是中国人最早培育的粮食作物，在黄帝时期就已被广泛食用。而赤峰地区是红山文化发祥地，有研究显示这里可能是粟作物最早的培植基地，中原地区伟大的先民们，就是吃着这里的小米走向更远的地方，为后世子孙打下了辽阔的疆域和万事基业。而且敖汉旗是黍和粟的起源地，旱作农业系统历史已有八千年，一方水土养一方特产，这里出产的小米更正宗更纯正更营养！

（2）生长于高寒地区，营养更集中

内蒙古自治区赤峰市敖汉旗，地处北方高纬度地区，日照丰富，昼夜温差大，纯净无污染的气候条件又兼特殊的土壤结构，造就本地出产的小米营养物质十分集中而突出。研究显示，出产于本地的纯种小米B族维生素含量十分突出，而且富含人体所需的氨基酸、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等微量元素。

（3）原始的农耕种植

保持着驴拉犁、手播撒种的原始耕作方式，无化肥、无农药，典型的靠天吃饭，真正的纯天然绿色。

（4）出产地胃病发生率居全国最低行列

内蒙古自治区赤峰市敖汉旗地区，酒类产品消费量位居全国之首，而其胃病发生率却处在全国最低行列，这和当地人喜食、常食当地小米有直接关系。

2.八千粟小米的养胃优势

（1）长期饮酒容易造成“啤酒胃”

现代研究显示，胃粘膜自身能够合成前列腺素E，而前列腺素E能够抑制胃酸分泌，保护胃粘膜。长期饮啤酒会抑制前列腺素E的合成，造成胃粘膜损伤，从而引发胃炎、胃溃疡等症状，严重甚至增加胃癌发病机率，这就是很多医生所谓的“啤酒胃”。

（2）小米有助于促进生成前列腺素E，有效保护胃粘膜

研究表明，B族维生素能够直接促进前列腺素E的合成，小米中的B族维生素含量位居所有粮食之首，从而使前列腺素E保持充足，保护胃粘膜。这就证实了中国人流传千年的“小米养胃”的民俗说法。

（3）八千粟小米B族维生素含量更高

内蒙古自治区赤峰敖汉旗，地处北方高纬度地区，日照丰富，昼夜温差大，使得远古公司生产的八千粟小米比其他地域小米B族维生素含量更高，从而更具养胃的功效。

1.八千粟小米系列：

1) 特级形象高端礼盒（4袋×500g）

2) 特级形象礼盒（4袋×500g）

3) 优级礼盒（20袋×100g）

4) 优级袋装（4袋×500g）

5) 一级袋装（2.5kg）

6) 一级桶装（2.5kg）

2.八千粟杂粮

1) 八千粟玉米渣

2) 八千粟荞麦面

3) 八千粟绿豆

名称由来

八千粟取名于在此出土的距今7700~8000年的黍和粟碳化颗粒标本，与当地悠久的历史文化和独特的地理特征有密切联系。

1.全球环境500佳

内蒙古自治区敖汉旗地处燕山山脉努鲁尔虎山比麓，科尔沁草原南缘，上坡地较多，北部平原开阔，丘陵起伏，沙地居多。有效积温高，昼夜温差大，阳光充足，在这种气候下产生出的杂粮品质优良，营养丰富，加之敖汉杂粮绝大部分种植在山地或沙地，土质和空气都是无污染区，施用自制有机农家肥，再现了杂粮的天然特性。因此，敖汉杂粮赢得了“中原地区杂粮出赤峰，优质杂粮在敖汉”、“敖汉杂粮，悉出天然”的美誉。2002年，敖汉旗被联合国环境规划署授予“全球环境500佳”环境奖。

2.全球重要农业文化遗产地

因在兴隆洼文化遗址出土了距今7700~8000年的黍和粟碳化颗粒标本，联合国粮食及农业组织批准敖汉旗旱作农业系统为全球重要农业文化遗产暨“世界旱作农业发源地”，成为我国6个、全球18个农业文化遗产之一。2012年9月5日，联合国粮农组织、农业部、中科院在北京人民大会堂举行了颁奖授牌仪式。敖汉旗同时成为“全球重要农业文化遗产地”。这是敖汉旗继生态环境“地球卫士奖”之后获得的第二个世界级大奖，也使敖汉旗成为全国县级唯一同时拥有联合国授予的两个世界级品牌的地区。

3.华夏第一村

敖汉旗历史悠久，早在8000多年前，这里就成为中原地区北方各民族活动的舞台，并且在相当长的历史时期，始终处在北方文化的中心地带。现已发现各个不同历史时期的古文化遗址和墓葬4000余处，确立的考古学文化类型有小河西文化、兴隆洼文化、赵宝沟文化和小河沿文化四种史前文化类型。敖汉旗境内有“大甸子夏家店下层文化遗址”、“兴隆洼遗址”、“城子山山城遗址”三处国家级重点文物保护单位，距今8000年的“兴隆洼文化遗址”被中国考古界誉为“华夏第一村”，“大甸子夏家店下层文化遗址”中有生居的城址，又有死葬的营区，被称为“海内外孤篇”。

参考资料

全球重要农业文化遗产（GIAHS）.中国敖汉官网.2013-04-23

走进8000年前的村落.中国敖汉官网.2013-04-23