山楂马蹄糕
山楂马蹄糕糕是一道美食，主要食材是山楂、马蹄。
美食原料
荸荠粉300克，面粉200克，山楂酱，冰糖各150克，鸡蛋2只，发酵粉15克。
美食做法
马蹄粉与面粉混合，加发酵粉，蛋液，冰糖合匀，在35-40。C温度下待发。盛器四周涂上熟猪油，倒入发酵粉糊，约为容器1/3量，上笼用武火蒸15分钟；取出铺上山楂酱，再倒1/3糊，蒸15分钟。
美食特色
伯点心任意食。利湿清热，开胃凉血。.适用于湿疹，荨麻疹，寻常疣，痤疮等。
参考资料
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