吃法决定活法
《吃法决定活法》是江西科学技术出版社于2014年12月出版的书籍，作者是陈允斌。
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至今为止，还没有一本书告诉我们原来深藏在四季食材中的能量有这么巨大，组合在一起的作用如此奇妙无穷。读完此书，顿时觉得自己真的有眼无珠，简直白吃了这么多年的家常便饭。
读完这本书，我们不得不承认原来以为吃对了的东西都吃错了，至少是吃偏了。幸运的是我们从此懂得吃对了的智慧和方法。
食方全部来自于身边的超市和菜市场，食材非常简单，但非常不简单的是食材的配伍，让你一年四季当中不再害怕生病，直觉得大医原来就在家常便饭中。
本书食方的神奇之处还在于不仅能防治常见病，还能调理抑郁、失眠等心理疾患。
本书所分享的家传四季食方，均有历代中医厚重的理论和实证依据，且从未出现在至今任何一本大众健康书里。而且，不仅可以自己用，还能帮助别人，还可以传给下一代，让子子孙孙的健康都可以得到庇护，堪称家中不可或缺的必备的因此极具收藏价值。
作者简介
陈允斌，国家高级公共营养师，因长期致力推广健康饮食生活方式，无私分享家中世代祖传食方，受益者众多，被媒体誉为“中国简易食疗推广第一人”。
其外曾祖父是民国时期的地方名医，乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以至于小病延误成大病，遂潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数，世称“刘善人”，其食方被受益者尊称为“善人食方”。
已出版备受读者欢迎的《回家吃饭的智慧1、2》《茶包小偏方，喝出大健康》健康科普著作。
内容简介
一直以来，我们的生活观特别是饮食观是“以嘴为荣，以味美为先”，于是失眠、抑郁、三高、肥胖等怪病被吃了出来。我们虽听说过药食同源的道理，但当身体出现问题，我们还是本能地、卑微地求助于医院。
事实上，我们真不知道如何借助四季的饮食来强身续命，我们不清楚吃应季和反季节的食物对身体有什么好坏，对蔬菜瓜果的皮、肉、根、茎、叶、皮、籽有什么功能也不甚了了，当然，更对它们奇妙配方以后对人体的好处茫然无知。
其实，身心出现问题，人生诸多不顺都是吃错了的结果！而要改变这一切就必须首先从“以食为天！”这一点做起！
这是一本读完后对四季食材顿生敬畏之心的书，书中所荐四季食方是允斌老师家中四代祖传，精心配伍，专为人生春夏秋冬的每个节气“度身订做”，其中所配食材在菜市都能买到。能真心帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病，让日子过得平平安安。
借食物修身修性修心，善莫大焉！
书籍目录
春季养“生”吃什么
1. 春季养“生”最忌生气 017
2. 春季要少吃酸，多吃甘 018
3.“蓼芽蔬甲簇青红，盘箸纷纷笑语中”：立春时节，病毒醒来 019
4. 立春时节的食方：春饼、春盘 020
6. 吃对香菜：强壮心肺，专门“醒“脾 024
7. 萝卜缨是“天然钙片” 026
9.“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”：雨水时节，春寒料峭 031
10. 雨水时节的食方：凉拌青韭芽 033
11.“一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天”：惊蛰时节，病毒活跃 037
12. 为什么吃生白萝卜不要去皮 037
13. 惊蛰时节的食方：黄豆萝卜汤 040
14.“四时唯爱春，春更爱春分”：春分时节，肝气最盛 042
15. 春分时节的食方：三花舒肝解郁茶 044
17. 寒食时节的食方：寒食祛邪粥 047
18.“气清景明，万物皆显”：清明时节，抗流行病的关键阶段 049
20.“上巳节天气新，长安水边多丽人”：上巳节，宜近水赏花 053
21. 上巳节的食方：荠菜鸡蛋汤 056
22.“谷雨深春近，茶烟永日香”：谷雨时节，抓紧护肝健脾 057
23. 春季允斌养生大课堂 060
夏季篇：夏天养“长”吃什么
1. 想不老，就要在夏天好好地“长”一“长” 075
2. 夏季要防心火烧过了头 076
3. 夏季要多吃辛味发散体内病 077
4. 一夜熏风带暑来：立夏时节，固肾开始 078
5. 立夏的固肾食方：核桃壳煮鸡蛋 079
6. 为什么从立夏到头伏要开始吃姜和枣 082
7. 从立夏到头伏的饮方：仙味姜枣茶 083
8. 夏季食方“仙味姜枣茶”的功效 084
9. 仙味姜枣茶，百搭回春方 085
10. 献给母亲的孝心茶——萱草忘忧茶 088
11. 小满时节，将满未满，一切都是刚刚好 091
12. 小满时节，吃梅接命 092
13.“忆昔好饮酒，素盘进青梅。” 094
14. 接命食方一：青梅酒 095
15. 接命食方二：酒梅干 096
16. 接命食方三：冰梅酱 097
17.“食梅莫厌酸，祸福不我猜。”：梅果是“返老还童激素” 098
18. 芒种时节，修复人体老化的大好机会来了 101
19. 樱桃，心脏的阿司匹林 101
20. 芒种饮食禁忌 103
21. 芒种时节的食方一：樱桃甜汤 104
22. 芒种时节的食方二：樱桃酒 106
23. 端午节，好好祛邪 107
24. 家悬艾蒲，净化空气驱蚊虫 108
25.“艾”自己，“艾”家人 109
26. 端午时节，宜“兰汤药浴” 111
27. 端午至，五毒出，宜配“艾”心香包 115
28. 端午时节的补肾食方：角黍香粽 117
29. 提高身体免疫力的食方：新蒜煮蛋 119
31. 夏至时节，“盛极必衰”，安心为上 122
32. 夏至时节的补心肾食方：桑葚膏 124
33.“小暑大暑，上蒸下煮”：小暑时节，排毒事半功倍 127
34. 小暑时节排血毒食方：松花蛋红苋汤 128
35. 夏天如何判断自己有血热毒 130
36. 去夏季火毒的食方：莲子心甘草茶 130
38. 大暑时节，湿热“煮”人，最是难熬 133
39. 大暑时节的祛湿热饮方：金银花甘草茶 136
40. 大暑时节的祛湿热食方：南杏仁拌茴香 138
41. 献给父亲节的礼物——二子延寿茶 139
42. 三伏天，冬病夏治的好时节 140
43. 夏季排毒的外用好方：三伏贴 142
44. 处暑到了，给爱的人熬一锅“相思长生粥” 146
媒体评论
这才是真正适合老百姓的书。没有什么奇特难寻的食材，都是普通得不能在普通的东西，但却真正做到了物尽其用，将食物的营养发挥到极致，不浪费一点一滴，这就是生活的智慧。
——youandme123_happy@**
这是目前我见过的用最低成本来养生的书，不坑人，绝对滴不坑人。
——xiaoxishuiq@***.***
一本让我们的生活“化腐朽为神奇”的书。
——zhaoshen1234@***.***
这本书如此详细公布家族食疗的秘方，真是功能无量呀！
——pijingjingluo@***.**
其实书里传达出了一个比家传几代的饮食秘方更具崇高价值的智慧——“爱”。
——慈悲
照着书中推荐的方子吃，简单易做，意想不到，而且味道不错。觉得天天都是节日，让人感叹四季万物皆不可思议。
——感恩
参考资料
吃法决定活法.豆瓣.2015-01-27