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中国茶叶博物馆

中国茶叶博物馆

中国茶叶博物馆位于浙江杭州，是中国唯一以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆，国家一级博物馆。

中国茶叶博物馆分为两个馆区，双峰馆区位于杭州市龙井路88号，占地4.7万平方米，建筑面积8000平方米，建立于1986年，1991年4月对外开放；龙井馆区位于杭州市翁家山268号，占地7.7万平方米，2015年5月对外开放。两馆建筑面积共约1.3万平方米，展厅面积4875平方米。

中国茶叶博物馆现有5000余件（套）藏品，涵盖茶具、茶书、茶叶加工工具、茶样、茶画、茶碑帖等。设有茶样库，收藏古代茶样10余种、现代茶叶1500多种，年代最早的是明万历三十八年（1610年）茶叶。

中国茶叶博物馆集文化展示、科普宣传、科学研究、学术交流、茶艺培训、互动体验及品茗、餐饮、会务、休闲等服务功能于一体，是中国与世界茶文化的展示交流中心，也是茶文化主题旅游综合体。2003年，“中华茶文化展”荣获第五届“全国十大陈列展览精品奖”。2022年11月，中国茶叶博物馆入选首批浙江省公共文化国际交流基地。

历史沿革

中国茶叶博物馆是中国唯一的以茶为主题的国家级专题博物馆，坐落西子湖畔，龙井茶乡，分双峰、龙井两个馆区。

双峰馆区

杭州市有着悠久的产茶历史和茶文化积淀。1986年7月，国家旅游局将茶叶博物馆列入国家“七五”重点旅游建设项目；10月，浙江省批复同意茶叶博物馆选址杭州市龙井路双峰；1987年7月，批准茶叶博物馆冠名“中国茶叶博物馆”；1988年8月，由杭州园林设计院设计的中国茶叶博物馆主体工程在西湖龙井茶乡双峰村破土动工。

1990年10月，中国茶叶博物馆竣工落成并对外试开放。1991年4月24日，中国茶叶博物馆举行开馆仪式，同时举办“中国杭州国际茶文化节”。

1998年7月，中国茶叶博物馆国际和平茶文化交流馆工程（简称“茶博二期”）竣工，双峰馆区建筑面积增至7000多平方米。2003年自1月8日起，中国茶叶博物馆对茶史厅等 7个展厅进行全面改造，于3月30日 “ 龙井开茶节 ” 期间对外开放。2003年5月18日起，中国茶叶博物馆对外免费开放。

2005年5月至9月，中国茶叶博物馆开展了环境整合。工程以尊重环境、利用环境、充实茶文化为宗旨，使博物馆环境与周围山水茶园融为一体，把茶叶博物馆打造成为中国一流的茶专题生态型博物馆。

龙井馆区

龙井馆区是中国茶叶博物馆的新馆, 于2009年启动建设。新馆区选址杭州市翁家山268号, 北邻上满觉陇路, 南依翁家山, 西近龙井村, 东接翁家山村, 与中国茶叶博物馆老馆双峰馆区直线距离1.5公里。2012年6月，中国茶叶博物馆分馆建设项目指挥部进驻龙井山园，全面启动中国茶叶博物馆三期建设项目。该项目分为主馆提升改造和分馆建设两个部分，分馆选址在杭州龙井山园。7月，分馆环境工程设计方案获西湖管委会批复。10月，分馆环境工程（C 区块）开工，整治保留建筑、完善基础设施、改造游步道以及六大茶类展区茶树配植、绿化调整等。

2015年5月1日，经过5年1800多个日日夜夜筹备建设的中国茶叶博物馆龙井馆区终于开馆迎客。整个展区的展览有世界茶展厅、西湖龙井茶展厅、中国茶业品牌馆以及众多茶主题互动体验场馆。

2015年11月20日，中国茶叶博物馆紫砂厅落成暨“紫砂泥韵——吴远明捐赠紫砂茶具展”开幕仪式在馆内举行。

建筑布局

中国茶叶博物馆设两个馆区——双峰馆区和龙井馆区，两馆之间直线距离两公里左右，由一条“乾隆御道”和“龙井八景”相连。两馆建筑面积共约1.3万平方米，展厅面积4875平方米。

建筑特色

双峰馆区北依吉庆山，面向五老峰，东毗新西湖，是一个“馆在茶间、茶在馆内”的无围墙博物馆，由茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗5个展示空间组成。

龙井馆区坐落在翁家山茶山东麓，北邻上满觉陇路，南依翁家山，西近龙井村，东接翁家山村，总面积113亩，森林覆盖率达70%，其中包含面积17.52亩的龙井茶园。龙井馆以“山水·茶园” 作为设计理念，将场地分为五区——入口广场区、茶文化体验区、山地游览区、茶文化培训区和茶文化研究区。

入口广场区位于馆区北侧，毗邻外围主路，是博物馆的入口形象和集散区。利用高差设置地下停车库和设备用房。车库顶部设置迎宾广场，通过现场保留的大树形成绿岛，分隔林荫停车和游客休息的空间；茶文化体验区是博物馆的核心区域，包括茶文化展示、茶文化体验等内容。该区整体环境幽静典雅，建筑依山而设，退台式布局。溪流、茶田、大树和建筑互相掩映，拾级而上，步移景异。北侧观景平台能远观西湖和群山美景；山地游览区位于馆区南侧，包含风景观赏、登山健身、休闲品饮功能；茶文化培训区位于馆区西南侧，建筑依山错层布置；茶文化研究区位于馆区西北侧，是茶研会进行茶文化研究的办公场地。

馆区设计遵循尊重场地、突出特色、赋予主题、最小干预的原则，把博物馆的功能、山地特征、茶文化、传统园林融汇在室内外环境中，形成独具特色山地体验博物馆。主体建筑群顺应山势，沿着登山步道布置，穿插于山水、绿树和茶园之间，形成“山水茶街”，均为一至二层的江南民居式风格建筑。主展厅利用山坳处的高差藏于地下，顶面之上构建起院落式的空间，错落有致的布置，形成山地民居特色的建筑群落。立面设计元素在白墙黑瓦的基础上更多的利用石、木等山地民居的元素，使建筑风格与场地属性相统一。

馆内布局

双峰馆建筑面积8000平方米，由茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗5个展示空间组成。展馆一层按展线顺序依次为序厅——茶史厅——茶萃厅——茶事厅，二层依次为茶具厅——茶俗厅。

龙井馆建筑面积5000平方米，主展厅755平方米，高约4.5米。在江南民居群里，“世界茶” 成为一条完整的游览主线，可以用静态环游世界的方式，感受世界各国人民对茶叶的喜爱。中国茶业的发展品牌化、西湖龙井茶的前世今生，也是龙井馆区的展览主题之一。展厅包括世界茶展厅、龙井茶展厅、中国茶叶品牌馆、茶友会体验馆、紫砂厅等。沿途设有“茶有真香亭”“问茶亭”“真逸亭”“迟桂亭”等休憩处，鸿渐阁、茶文化体验大师工作室等体验空间。馆区最高处设一观景平台，名曰“茶坛”，可远眺四周茶山，俯瞰西湖美景。龙井馆常设展览为《世界茶茶世界——世界茶文化展》《茶和天下芳传古今——人类非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”专题展》，并设有茶俗体验区。

陈列展览

常设展览

中国茶文化展

《中华茶文化展》为双峰馆区的常设展览，由茶史、茶萃、茶事、茶具和茶俗五个相对独立而又相互联系的展示空间组成，从不同的角度对茶文化进行诠释。

茶史厅位于展馆一层，以茶文化发展为主线，重点突出唐朝宫廷茶文化、宋代世俗茶文化、明清茶马古道等几大亮点，以点带面展示茶文化。

茶萃厅位于展馆一层，以六大茶类及再加工茶的实物展示为主，并辅以多媒体视听手段，增加观众互动功能。在这个展厅，可以看到100多种中国名茶和国外茶叶的茶样实物，涵盖六大基本茶类——绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌沃茶（乌龙茶）和黑茶，还有窨花茶、紧压茶等再加工茶。该厅一360公斤重的云南普洱茶砖，茶砖长宽均为186厘米，厚12厘米，采用2000余公斤的野生普洱茶鲜叶加工制成。

茶事厅位于展馆一层，通过茶树生长环境、茶叶加工、不同茶类冲泡及茶叶综合利用及茶与健康等内容来展示茶叶多姿多彩的一生。展示手法创新，增加观众动手的项目，寓教于乐，达到普及茶文化的目的。

茶具厅位于展馆二层，主要展示我国的历代茶具珍品，以精品陈列为展示理念，展示手法尽量简洁，让精美的茶具自身说话，突出精品。茶俗厅以场景为主要表现手法，展示了不同地域和不同民族关于茶的风俗习惯。茶具厅的独立展柜中有一把清代铜胎画珐琅提梁壶。此壶以黄铜做内胎，再施以画珐琅工艺，纹饰富有层次，用色淡雅，壶腹开光内绘有秀美的花蝶纹。

茶俗厅位于展馆二层，以场景还原的方式，展现了不同地域不同民族与茶有关的风俗习惯。

世界茶文化展

《世界茶文化展》为龙井馆区常设展览。全世界有60多个国家和地区产茶，每一个地方都有自己与茶有关的生活方式与生活道具。该展览展示了茶叶如何从中国走向世界以及世界各地不同的茶文化。依山而建的江南民居群里，"世界茶"成为一条完整的游览主线，可以用静态环游世界的方式，感受世界各国人民对茶叶的喜爱。

紫砂泥韵——吴远明捐赠紫砂茶具展

该展览位于中国茶叶博物馆鸿渐阁紫砂厅，展厅面积220平方米，分为紫砂茶具的历史、泥料、造型、装饰、工夫茶饮的产物五个板块，集中展出了吴远明捐赠的100件紫砂茶具，长期对公众免费开放，并同步配套了以 DIY紫砂茶器具为主的紫砂工坊。

专题展览

茶和天下芳传古今——人类非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”专题展

2022年11月29日晚，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教育、科学及文化组织人类非物质文化遗产代表作名录，其中包含浙江省的6项传统技艺和习俗。此专题展览是以庆祝“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选人类非遗为主旨，推动中国茶文化的普及和推广，营造全社会共同参与保护传承良好氛围的具体行动。展览共介绍了39项中国传统制茶技艺及5项茶俗，分4个单元，通过情景式、体验式的形式，展现中国茶文化的魅力。

临时展览

绿色黄金——17-19世纪中国和欧洲的海上茶叶贸易

从17世纪初开始，茶叶成为了中国和西方贸易的商品之一，直至18世纪20年代以后，茶叶逐渐成为中西贸易重要的商品，这片绿色的茶叶，成为了中西双方贸易的核心，改变了人们的生活，撬动了一个时代。

《绿色黄金——17-19世纪中国和欧洲的海上茶叶贸易》展览，共展出92组展品，包括外销茶具、绘画作品、船只模型、外销茶样等，涵盖多种材质类别。重点介绍了17-19世纪茶叶从中国通过海上贸易走向西方世界的过程。展览分为“泛波逐海——中国茶叶的漫漫旅程”“帝国的生意——外销茶叶贸易流程”“终点的起点——茶叶之路上的文化交流”三个单元，从生产、销售以及文化交流三个角度系统展示中国茶叶从中国茶叶产区走向西方世界的过程。

有茶时光——划过指尖的茶故事

该展览以“茶的金木水火土”“我有家书寄新茶”“时光里的茶故事”“二十四节气茶生活”四个单元组成。以五行作为一个全新的解读视角，共展出74件（套）藏品、茶样37个、节气茶席12组，结合产区名茶梳理和展现馆藏器物中的茶与茶器，取散落在时光隧道中的精彩茶故事，融入琴棋书画和室内外雅集空间造景等元素，用二十四节气茶生活指导公众科学饮茶、艺术品茶。

第一单元“茶的金木水火土”重点围绕茶器具以及“种茶、制茶、泡茶、喝茶”展开茶的五行之说；第二单元“我有家书寄新茶”揭秘了茶自古就承载的“社交功能”；第三单元“时光里的茶故事”围绕历史上的著名人物，将古人爱茶的故事娓娓道来；第四单元“二十四节气茶生活”将节气与饮茶相结合，奉上一本“节气饮茶贴士”。

巡回展览

注春啜香——中华茶文化展

本展览展出文物展品100-150组，茶样30-50组，以图片和实物生动全面地介绍了源远流长的中华茶文化，展览共分五个部分：茶史寻踪、茶品荟萃、茶具赏珍、茶俗话聊、华茶远播。目前，此展已经成功走入美国、法国、英国、上海市、沈阳市、江苏省、北京、四川省等国内外各地。

不负佳茗—中国砂锡茶器精品展

此展览分紫砂茶具的历史、泥料、造型、装饰和传统锡茶具、当代紫砂艺术六个单元，精选馆藏紫砂茶器及锡茶器百余件，年代涵盖明、清等朝代。

馆藏文物

概述

中国茶叶博物馆现有5000余件藏品，涵盖茶具、茶书、茶叶加工工具、茶样、茶画、茶碑帖等。

历代茶器

古代茶文化相关书画作品

朱孝臧行书七言联

洒金纸本对联，长132厘米，宽29.5厘米。1929年作。识文：中散暮年须饵术,征君咸馓子好烹茶。款识：永丞仁兄属书,己巳六月,孝臧。印：朱孝臧印（白）、强（朱）。朱孝臧为光绪九年进士，官至礼部右侍郎、广东省学政。此对联书法以行楷出之，取法颜体，是朱孝臧的精品之作。

陈达高士隐居图

设色纸本，扇页，长19.5厘米，宽60厘米。1949年作。款识：谁于松下结孤亭,清旷偏宜逸士情。好把竹烟来坐憩，静听涛杂煮茶声。己丑夏日,仿唐六如笔,奉□□先生雅鉴。兹超作于扈上。钤印：陈达（朱）、兹超（白）。画中松树傲然屹立，竹林隐约若现，山石峰峦突兀，仙云环绕，一股清澈见底的山泉顺流而下。两高士倚泉而坐，另一高士缓步走来，一童子竹炉烹茶，一童子案边备茶，林茂松清，景色幽致，清风月影，品茗赏景，清净自在。陈达，字小舟，一字志超、兹超，江苏常熟人。工山水，宗王翚、文徵明及宋元名家，擅花卉，蔬果。为海上名家之一。

曹筱园松风煮茶图

纸本设色，扇面，长18.5厘米，宽56厘米。款识：松风吹解带，山月照弹琴。为佩森先生雅属，甲申夏，曹筱园。钤印：吴下曹标（白文）。一高士临泉县弹琴，高士衣袂飘洒，神情自若，画面左侧童子正在扇炉煮茶，并回首注视高士，风炉、紫砂提梁壶以线描勾勒并施以淡淡的赭石，煮茶弹琴的悠闲意境一目了然。曹筱园，名标，生卒年无考，民国时期苏州市知名画家。画家吴友如之外甥兼弟子，徐子鹤曾拜其为师学习绘画。

学术研究

中国茶叶博物馆是研究茶文化和进行学术交流的中心，先后举办数次西湖国际茶会，出版《西湖茶思录》《品茶说茶》《中国名茶品鉴》等10余种茶文化书籍，联合主办《茶叶》、协办《茶博览》杂志。《品茶说茶》一书作为《漫步中国博物馆》大型系列丛书之一，由浙江人民美术出版社出版，并喜获杭州市五个一工程奖；与浙江省茶叶学会联合主办华东地区优秀期刊《茶叶》杂志；专门开设《宋代斗茶》课题研究，深入挖掘、开发茶艺茶道项目；介绍中国茶叶博物馆基本情况的精美馆册，受到参观者的欢迎；科研人员撰写的专业文章频频在各类专刊上发表；还应邀在报刊杂志写茶文化专栏，到电台、电视台制作茶文化节目。

2021年4月24日，中国茶叶博物馆建馆30周年馆庆之际，“2021聚焦中茶博·展望茶未来”发展论坛举行，现场邀请到全国茶文化及博物馆专家，分别以“茶产业发展、茶文化研究与传播”等方面带来深度解读和最新最前沿的分享。

文化活动

社教活动

2016年10月，双峰馆区举办“亭亭相会”茶主题系列文化活动，50多对亲子近百余人参加。在双峰馆区，小朋友们学习了中国茶文化的前世今生，欣赏了重达360公斤的大型普尔艺术砖茶，认识了历代造型各异的茶具，了解了不同地区民族饮茶的习惯。

中国茶叶博物馆打造了“中国茶人之家大赛”“宋代茶生活体验”“茶为国饮杭为茶都——走进中茶博”等品牌特色活动，研创了“一笺杭梦龙井香”“西湖龙井大碗泡法”等茶艺表演项目，还开设了适合不同人群的茶文化培训课程。截至目前，中国茶叶博物馆已推出9项研学课程，包括四季茶香、宋韵杭州市、茶叶科普、伟人与茶、非遗传承等主题，涉及茶的知识科普、采摘制作、冲泡品饮等。

文创产品

2022年6月24日，中国茶叶博物馆发布了“西湖龙井一勺春”茶具组、青遇·和铃——铃铛杯、德·养心——慎德杯等三款文创茶器。青遇·和铃——铃铛杯是以馆藏清康熙年间的青花花蝶纹铃铛杯为原型进行创作，而毓德·养心——慎德杯则是以馆藏爱新觉罗·旻宁年间的“慎德堂”款粉彩花卉纹杯为原型进行创作。“西湖龙井一勺春”茶具组是“西湖龙井茶”的课题研究成果。该茶具组由一个茶碗、一个茶匙和十个茶杯组合而成，茶碗周身绘制西湖全景图，茶杯绘制为西湖十景，一杯一景，再现西湖佳境；茶匙汲取西湖荷花元素，创意设计为卷荷银茶匙，匙面为初展的嫩荷，匙柄顶端一只莲蓬跃然于上。