头灶镇
头灶系沿海盐文化的发祥地，明洪武以前,这里是一望无际的大海。明朝中后期,因国家动乱,苏州阊门人自找营生之道,在此利用自然资源搭灶烧盐。因罗、李二人兴灶首张而得头灶之名，素有“天下第一灶”美称。
东台市头灶镇位于苏中东部黄海之滨，属北亚热带海洋气候。四季分明，日照充分，年降雨量1100毫米，年平均气温15℃，年日照2210小时，平均无霜期237天。境内属于长江中下游平原冲积平原，地面平均高度海拔3.5米，地基承受力大于10T/平方米。头灶属于长江金三角沿江经济开发带，在上海经济辐射圈之内。辖1个社区管委会，34个行政村，镇总面积206.75平方千米（2017年），总人口75151人（2017年）。
2020年7月，全国爱卫会决定命名头灶镇为2017-2019周期国家卫生乡镇。
历史沿革
2010年，撤销曹丿镇、头灶镇建制，将原曹丿镇、原头灶镇所辖区域合并，设立新的头灶镇，镇政府驻头灶集镇新镇路48号。行政区划调整后，头灶镇行政区域面积为206.82平方千米，人口7.8万人，辖34个行政村。4月19日，新的头灶镇正式挂牌成立，同时成立头灶镇曹丿社区管理委员会。现辖6个居委会、28个行政村。
原【曹丿（钅敝）镇】位于东台市市东北部，东与新曹镇隔西潘堡河相望，南与三仓镇交界，西与头灶镇相连，北与大丰区大桥镇毗邻，距东台市区35千米。。面积83.66平方千米，人口31710人（2008年），其中农业人口25798人。辖3个居委会、11个行政村，139个村（居）民小组。省道226和333线在境内纵横交汇，老梁垛河、何垛河、东台河流经镇境。〖沿革〗曹钅敝始建于17世纪初。苏州阊门移民北迁镇江市、丹徒区一带，后于清代迁至泰县，而后到达曹钅敝一带海边落户。有一曹姓在本地用钅敝烧盐，以此谋生。曹钅敝因此而得名。1957年为曹钅敝乡，1958年改公社，1983年改乡，1987年设镇。1996年，面积75平方千米，人口3.3万人，辖张港、港边、华撇、杨岸、行北、顾撇、严墩、光集、潘南、联港、中荡、行胜、姜盈、蒋柏、韩立、祝林、潘洼、姜洼、下舍、五套、孙撇、中联重科、中桥、南荡、港东、新村、陈墩27个行政村和曹撇、华撇2个居委会。〖2006年代码〗320981117：～001曹丿居委会～002张港居委会～003华丿居委会～200顾丿村～201韩文村～202蒋泊村～203南胖村～204下舍村～205潘港村～206双中村～207新中村～208港东村～209南洼村～210姜祝村
原【头灶镇】位于东台市东部。面积123.161平方千米，人口46262人（2008年），其中农业人口40538人。辖3个居委会、17个行政村。属于长江中下游平原冲积平原，地面平均高度海拔3.5米。333省道过境，川东河、中心河、头富河、红跃河纵横交错。〖沿革〗1957年为头灶乡，1959年改公社，1983年改乡，1987年设镇。1996年，面积64平方千米，人口2.3万人，辖芦港、东港、保丰、永丰、永红、五灶、芦家、灶、永胜、建中、建设、川港、六兴、西夏、东夏、陈港、中渠、陈章、徐灶、洼灶、徐洼21个行政村和头灶居委会。〖2006年代码〗320981118：～001六灶居委会～002徐灶居委会～003保丰居委会～200黄尖村～201前进村～202海联村～203袁陈村～204练坳村～205沈河村～206金康村～207金灶村～208金东村～209永红村～210建设村～211川港村～212兴灶村～213新合村～214中渠村～215陈章村～216建中村
原【六灶乡】位于东台市东南部，距市区30千米。1981年为六灶公社，1983年改六灶乡。1996年，面积65.7平方千米，人口2.6万人，辖芦港、东港、保丰、永红、王灶、芦家、郜灶、永胜、建中、建设、川港、六兴、西夏、东夏、陈港、中渠、陈姜、徐灶、潘灶、徐洼20个行政村和六灶居委会。
地名含义
据县志记载，明万历年间，有罗、李二姓迁此烧盐为生，为当时以东第一个灶，故名头灶。
地理环境
位置境域
头灶镇隶属于江苏省东台市，是东台市东蹲线上的中心区域镇，南与东台市南沈灶镇相邻，北与盐城市大丰区万盈镇隔河相望。是东台市的工业重镇。
头灶地处东台市城郊，地理位置优越,南有梁垛河,中有东台河，北有川东港,333省道和226省道贯穿境内，水陆交通便捷。因实施区划调整，先后与原六灶镇、原曹丿镇合并，新组建的头灶镇，镇域总面积为206.82平方公里，耕地面积15.9万亩，辖1个社区管委会，34个行政村（居委会），361个村民小组，2.69万户，总人口7.8万人，是东台市重点镇。
地形地貌
头灶镇地呈蘑菇形,地势南高北低,明洪武以前,这里曾是一望无际的大海,潮水波涛滚滚奔腾不息。由于海水冲击,大量的泥沙在海滨淤积,海水渐渐东移,逐步形成海滩。明朝中后期,因国家动乱,苏州阊门人自找营生之道,迁居这里落户。他们插草为标,划地为界,搭建草房居住,并利用自然资源搭灶烧盐。由于当时阊门人在此搭起了第一口盐灶,故命名为“头灶”。头灶是苏中盐阜地区的老革命根据地之一,在这片热土上,有多少仁人志士抛头颅、洒热血,为保卫国家献出了宝贵的生命。老一辈无产阶级革命家刘少奇、陈毅、粟裕等浴血奋战的英姿,曾激励过英雄的头灶儿女,谱写出了可歌可泣的壮丽诗篇。
行政区划
人口民族
总人口75151人（2017年）。
经济
综述
头灶镇经济和社会事业发展一直处于苏中、苏北领先位置，已连续七年获得江苏省文明镇命名，2002年又获国家命名表彰为全国文明镇。以工业为主体的经济结构为新一轮跨越发展集聚了后劲，国家中型企业东强Inc.、天腾化工有限公司、江佳机械有限公司等一大批中小型企业与国内著名企业和德、美、韩、日等许多国家和地区保持着紧密性的贸易合作往来，铁路信号电缆、氯化聚乙烯等一批产品获国家高新技术重点产品认证，江佳木工机械等产品进入西欧和台湾等国家和地区市场。规划占地12000亩的工业园区基础设施配套齐全，已有众多客商加盟投资兴办企业。经国家注册的“怡丰”牌青椒系列蔬菜已形成地方特色、市场品牌，2个国家级万亩农业开发区成为无公害蔬菜生产基地，棉花、油料、山羊、三黄鸡等农副产品独树一帜，形成规模化产业。集镇纵横八大街道市面繁荣、路面宽畅、绿岛成带，构筑了一个乡村城市化的高标准集镇大框架。
头灶镇境内设有东台市高新技术园区，规划总面积6平方公里。有工业定报企业20余家，民营企业300多家；国家高新技术企业1家，江苏省高新技术企业两家。该镇走以工强镇之路，以大投入推进大发展，从大招商向招大商集团转变，实施千万元以上技改项目18个，其中亿元以上项目4个，5000万元以上项目4个，外资项目两个，累计技改投入10.5亿元。有国家重点产品项目、江苏省星火计划项目、江苏省工业推广项目、江苏省农业攻关项目。已形成机械电缆、纺织印染、精细化工三大支柱产业，经济总量规模达30亿。
在工业经济方兴未艾的同时，市场农业蓬勃发展，投资600万元的百亩连栋钢架大棚葡萄园，投资1000万元年饲养蛋禽15万羽的现代禽业公司等，亮点纷呈，引人注目，百户徐灶中心村彰显出社会主义新农村的新气息。
2008年全镇实现国内生产总值13.57亿元，工业增加值6.3亿元，分别比上年增长25%和45%；实现财政收入5208万元，其中一般预算收入2556万元，同比分别增长31%和39%；利用外资895.05万美元，比上年增长152.8%；农民人平纯收入8467元，同比增长12%。09年年规划工业技改投入5个亿，招引两个5000万元以上工业项目，建设竣工七个千万元以上工业项目，新开工8个1000万元以上项目，引进外资1000万美元，财政总收入6200万元，其中一般预算收入突破3000万元，城镇化率达45%，农民人均纯收入突破9000元。
第一产业
头灶地理位置优越，属于典型的湿润气候，年降水量800毫米左右。可是新中国成立前，这里土质贫痛，盐碱严重，且水系不畅。发生水灾时,陆地可行舟，每遇干旱，地生盐霜，庄稼枯死。穷苦的农民在盐碱地上终年耕耘不辍，却依然过着衣不遮体、食不饱腹的生活。头灶东北地区角的东夏村长有一棵“五谷树”，树上每年结出形似各种谷物的果实,像哪种谷物的最多,则预示着当年这种谷物就丰收。不少穷苦百姓常到树前烧香敬神,盼望五谷树能给他们带来好收成，让他们过上幸福的生活。然而，五谷树没有使他们摆脱贫困的命运。新中国成立后，经过20多年的大面积绿肥种植，土壤改良成效显著，有机质含量明显提高，当年茫茫的盐碱滩，如今已变成了阡陌纵横的良田。头灶镇的农业生产发展很快，生产方式得到了改变，全镇人民努力增加农业投入，生产水平不断提高，粮棉油产量稳中有增。随着农业生产结构的不断调整，多种经营也出现了良好的发展势头,各类专业大户蓬勃涌现，人均纯收入达3000元的大户，全镇就有500多个，除传统副业项目外，牛蛙、螃蟹、鳖科、胡子鲶、白凤乌鸡等发展较快，环颈雉、肉鸽、雷克斯兔、香猪、北极狐、银黑狐、荷兰鼠、黄鳝、乌鳢等20多个品种已来头灶“安家落户”。
交通
头灶镇是东台市市重点镇之一，紧临市政府驻地东台。镇区西端紧依新长铁路，铁路交通北与陇海铁路、南与沪宁铁路相连。境内有226省道，333省道，344国道，头富公路与204国道、苏高速S29，高速入口处距本镇仅10公里。两小时公路交通可分别抵上海市、南京市、连云港市等国内大中城市，100公里内有南通兴东国际机场、扬州泰州国际机场。头灶镇水陆交通方便，南有东台河，北有川东港，百吨运输船舶畅通无阻，内河水域可航行50吨的船舶。内河航运便捷，沿泰东河、通榆河直接交汇京杭大运河。大丰港、南通港、上海港为南北主要出口口岸。
社会
集镇建设
镇区建成面积3.48平方公里，组织修编《头灶镇控制性详细规划》、《头灶镇镇南新区城市设计》、《头灶镇曹丿社区规划》，并顺利通过规划评审。组织对333、226省道、头富路、头灶集镇、曹丿社区、六灶社区等镇村环境综合整治。落实镇村组三级包保长效管理措施，大力推进农村公路管护，河道清洁、垃圾处理、绿化美化“四位一体”的长效环境管护，疏浚村庄河道11条、17.18公里，县乡河道4条、22.32公里，新建垃圾池（箱）1450个，垃圾房34个，顺利通过江苏省卫生镇检查验收。拉开集镇新区框架。东强路、希望大道、滨河路、御景华庭等重点工程正在加紧施工。农村基础设施建设进程加快。全年新建农村等级公路24.6公里，新建改造危窄桥染32座，改造旧村部12个，中心村修建下水道3200米，新做道路5825平方米，新栽行道树2560棵，徐灶村被列为城乡统筹建设试点村。
获得荣誉
2020年7月，全国爱卫会决定命名头灶镇为2017-2019周期国家卫生乡镇。
参考资料
江苏省盐城市东台市头灶镇.地名介绍.2021-05-25