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野山参

自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。根据《野山参鉴定及分等质量GB/T18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个级别,基本要求为:鲜野山参、生晒野山参,任何部位不得粘接,体内无异物,体不得做纹。

中国是最早应用人参的国家和地区,并将人参发展成了一种特殊的文化,这是对世界的一大贡献。《神农本草经》中人参的记载为:主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。久服,轻身延年。

简介

野山参顾名思义为野生在山中人参一种名贵中药材价值不菲人参中因其生长年代久远,故认为它品质最好、药效最佳在多年的挖掘中越发的减少在吉林省大部分地区绝迹目前在吉林长白山国家级自然保护区内或周围的山区存在一些按叶子的多少来分品级本人见过最好的是六品叶

注:野山参为吉林长白山特产购买请注意防伪

野山参男不遗精女不崩漏

传说

人参,亦叫棒草、神草、地精等。关于地精的名称来历还有个传说:

相传杨坚时,上党有人宅后每夜间闻人呼声,求之不得。去宅一里许,见人参枝叶异常,人掘之入地五尺,得人参,一如人体,四肢皆备,呼声遂绝,观此,则地精之名可证矣。

东北三宝,人参为首,关于人参,民间还有很多传说:

从前,一个山中老人,有一个儿子,常独自出入山中,有一天儿子回来告诉父亲说,在山里常有身穿红兜兜的小胖孩同他一起玩,很奇怪。父亲告诉儿子,那小孩子可能是棵人参,于是让儿子带一根针,穿上红线,别在小胖孩兜兜上,要是人参就走不了啦。儿子在山中再遇到小胖孩时,将针别在他的兜兜上,果然是一棵大人参呈现在眼前。所以山里人一旦找到人参,一定要用事先准备好的红线系在人参的茎上,人参就跑不了了。

野山参的采集很辛苦,人们在大山里受一或几个月的劳苦才可采到一棵野参。据说深山老林里有一种很美丽的雀鸟,在八月间最活跃,喜欢吃人参籽,叫声如学人说话一样,并只会叫一声“王敢多!”“王敢多!”清脆可听,哪里有这种雀鸟,哪里就有人参。

野参自然生长在原始森山老林中,有的长达百年,没有经过人工培植、没有化学肥料的成份,采集非常辛苦,药用价值极高,也是保存价值极高的绿色罕世珍品,故价格昂贵。

药材鉴别】:

根状茎上部四面密生芦蔓,根状茎下部具有较长的或略弯的圆芦,习称“雁脖芦”。主根上端有细密而深兜的螺旋纹,人参的年限越久,螺旋纹越深。中部和下部一般光而少皱纹,须根粗细均匀、稀疏而长,不易折断,软如皮条状,习称“皮条须”。须根有较多的疣状点,习称“珍珠点”。

【性味】:甘、微苦,平。

【功能】:大补元气,固脱生津,安神。

【主治】:1、妇女崩漏,产后暴脱,久虚不复。

崩漏是指妇女不在行经期,阴道大量出血,或持续下血淋漓不断。以突然出血,来势急,血量多的名“崩”。来势缓,血量少,淋漓不断的名“漏”。其病因主要是血热、气虚、肝肾阴虚

2、早发性射精滑精,阴虚盗汗,眩晕头痛。

早泄,其病理的关键在于肾不藏精,致使精液遗泄。梦遗属于阴虚火旺者多,滑精属于肾虚不固者多。

3、劳伤虚损,食少倦怠,反胃吐食。

生人参(白参、野山参),性凉,禀性纯正,无刚烈气象,是以补气滋养阴津,尤其独步。若阴虚之体,相火易升,则宜用生人参,不宜用红参。《月池人参传》:“人参生用气凉、味苦而补阴。”

注:妇女经期停服,忌食青萝卜、浓茶。

现今野山参属于挖一棵就少一棵因此其价值越来越高但是请大家在购买是注意是否是真的野山参切莫被骗

资源分布

世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。中国主要是出自吉林长白山脉;俄罗斯主要出自俄罗斯远东地区;北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。

野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中,在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖,野山参已经越来越少,所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品,我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。

1、中国长白山野山参:长白山野山参主要产地为头道松花江、二道松花江畔的抚松县靖宇县桦甸市敦化市安图县宽甸满族自治县的长白、临江市集安市等地,沿江两岸有人迹罕至的原始森林,茫茫林海,山势险峻,是历史上辽东野山参的主产地。长白山野山参特点鲜明,参体灵秀、五形俱佳;“野性灵气”体态精悍强健,质实玲珑,须长弯绕龙蛇飞舞,珍珠点突出,芦根见长,二马牙圆膀圆芦多,自古皇帝对其赞誉有加,情有独钟,为皇室贡品。

2、北朝鲜野山参:北朝鲜与我国吉林省山连山,水连水;长白山主峰长白山天池,地处中朝边界一分为二,鸭绿江源自长白山,中朝两国仅一江之隔,所以朝鲜也有野山参,鸭绿江以南为北朝鲜狼林山脉,赴战岭山脉、白头山脉,均有野山参,但产量不多。由于这些山势比我国集安山势更陡,并以灰沙土为主,土壤较为干燥,所以北朝鲜野山参大多须短、体短、表皮深棕色,加工成干货显老黄色,易识别,其余特征与长白山产野山参相仿。

3、俄罗斯野山参:俄罗斯野山参主要产自其俄罗斯远东地区,高家索和乌克兰的山区也有少量。俄罗斯地广人稀,重视保护生态环境,基本上不准许采挖野生人参,尤其是远东地区许多地方人迹罕至,建立了阿诺钦克人参自然保护区,成为世界野山参的主产区。俄罗斯林地土质为针阔叶混交林下的棕色森林土或灰壤土,比之长白山腐殖质层深厚,风化石砾少,生存条件优越,所以俄罗斯野山参基本特征是:①艼帽大,成蓑衣艼,主体皮白细嫩;②顺体多,皮稍粗,少光泽跑纹多;③须条偏短,细而繁多,直而少曲,野趣少;④大量养分靠艼须吸收,珍珠点稀疏不明显,烘干后少见痕迹;⑤主根质轻,浸泡水中会漂浮。俄罗斯野山参外观形态“灵气不足”、“野韵略逊”,但在药用价值上和长白山野山参比较不会有太大的差异。

生长环境

野山参的生长对环境要求十分严格,自然条件、植被条件、林象条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都必须具备其生长要求,否则,野山参很难存活。野山参生长的自然条件生长范围:东经117°~134°,北纬40°~48°平均海拔:300米以上高山年降水量:500~1000mm生长期平均湿度:70%左右气候条件:生长期林下透光率10~15%,分布地区年平均气温1~6.5℃。无霜期:不少于90天年有效气温≥10℃,积温2000~3300℃。野山参生长的植被条件野山参的生长地域,必须具备以乔木树种为主体的生物群落(包括植物、动物、微生物等)及其所在生长环境(包括土壤、气候等),具有随时间、空间不断进行能量转换、物质循环、信息传递的有生命及再生能力的、完整良好的森林生态系统。野山参的生长环境中有许多伴生植物,这正是野山参生长的奥妙所在。伴生植物主要有:乔木、灌木(如榛树、胡枝子三叶五加鸡树条东北山梅花、龙牙木、金刚鼠李)、草本植物(如:东北茶、尖叶白前草芍药掌叶铁线蕨、东北山梅花、老山芹、东北羊角芹、细辛、百合、粗茎鳞毛蕨、山艾蒿、歪头菜、宽叶台草等)、藤本植物(如:木通五味子山葡萄等)。地面蕨类(如:风尾蕨、粗茎鳞毛蕨、猴腿子等)、青苔(如:葫芦藓、金发藓、万年藓等)、真菌(如:松蘑、扫帚蘑等)。野山参生长地域是阔叶林或针阔混交林,树种一般为蒙古栎槭树、柞树、紫椴辽椴果子松等10余种。形成高、中、低3层自然屏障,郁蔽度(是指林地间树冠相互衔接的程度,树冠在林地投影所占面积与林地总面积之比称为郁蔽度)0.6-0.8。森林全荫蔽或无荫蔽、阴森森或少见阳光的原始林野山参都不能生长。它喜欢生长在针阔混交林或杂木林下,周围群峦起伏,河谷纵横,水流不断,窝风向阳,缓坡林下。阳光穿过林木的间隙,随风吹荡、摇摇晃晃,散射和直射在野山参叶上,给人参适宜的光和热;每当山雨骤降,缓坡的水流顺势而下,起到天然的抗涝效果;每当久旱无雨,气温升高,大地龟裂,疏松的腐殖土依然潮气蒸腾,供给野山参根部水分,它才能正常生长发育。

鉴别方法

野山参的生态环境,使其形成了明显区别于栽培人参的植物外观特征。生态环境包括森林小气候,土壤特性,坡向和坡度,森林郁闭度和伴生植物,以及毫不移动的原地性。在这种生态环境中生存年限越长,野山参的野性越足,外观特征越是鲜明可辨。野山参长在大自然中,没有人工控制干扰,长得千姿百态,形状各异,它的形状特征,有些是广泛的个体差异无从把握,有些差异却很有规律。野丹参非常罕见了,但是山参的鉴别方法大多适用于山参及趴货。在鉴别时都有借鉴意义。

野山参的基本鉴别方法是看"五形""六体",具体如下:

鉴别要点:五形六体

五形

01芦:主根上部的根状茎,有圆芦、堆花芦、马牙芦。

02艼:芦上生长的不定根,有枣核艼、毛毛艼、艼变等。

03体:即主根,皮为黄褐色或灰黄色,断面呈黄白色。

04纹:在主根肩部的细而深的环纹。

05须:支根上生长的较细的根,须根细长,柔韧性强,有弹性、有珍珠点。

六体

灵:指野山参体态玲珑,形如元宝或菱角米,体腿明显可分,腿多为两个,且分裆自然。

笨:指野山参根形挺直,体态笨拙不灵活,腿有两条以上,腿的粗细长短不匀称。

老:指野山参年长皮老,呈黄褐色,环纹更加细密。

嫩:指野山参年限较短,皮色白嫩,须根嫩脆色白易折断。

横:主根粗短并横向生长,两条腿多向旁伸展。

顺:指野山参根顺长且直,单腿或者双腿并拢。

饮食禁忌

一、发热的时候不适合服用

这是因为在发热的过程中身体会出现心悸的情况,而服用野山参之后体内的血液循环速度就会加快,这个时候服用野山参会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,不利于病情恢复。

二、强烈过敏体质不宜服用

有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用,有化脓性发炎时更不可服用。

三、忌和葡萄一起服用

如果野山参和葡萄一起服用,会导致野山参中所含的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的酸,这种物质会和野山参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。

四、忌服用后吃青萝卜

野山参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用野山参之后不要吃萝卜,包括白萝卜胡萝卜及绿萝卜。这是因为萝卜具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,会大大减少野山参对于身体的滋养功效。

五、忌服用后喝茶

如果在服用野山参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和野山参进行结合,这就会降低野山参的滋补功效。

六、忌用五金炊具煎、炖

七、忌和藜芦、五灵脂、皂荚同时服用,以免降低药效

八、纯正野山参药效猛烈,每日服用据自身情况而定,切勿乱自服用。

参考资料

ginseng.植物智.2024-11-14

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