徐福记
徐福记由中国台湾的徐氏四兄弟于1992年创立,主要生产基地位于广东东莞,占地面积超过50万平方米,这里拥有39个大型现代化车间和127条高品质自动化生产线,专注于生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品,款式超过1200种,日产能高达1600吨。徐福记的销售网络遍布全国,设有8大分部、58个大区,与超过3500家经销商合作,服务超过130万家终端门店,覆盖从都市到乡村的广阔市场。同时,其产品还出口至美国、加拿大、日本、韩国、东南亚、澳洲、欧洲、非洲等多个国家和地区。
“徐福记”品牌于1994年创建。1997年,创新推出散装专柜销售模式。2000年,建立专属直营的现代渠道分销网络。2004年,建成徐福记第一条全自动化沙琪玛生产线。2006年,在新加坡证券交易所注册上市迈向世界崭新里程碑。2014年7月,雀巢(东莞)研发中心落成,全力支持徐福记研发事业;同年11月,关注现代人饮食结构,徐福记推出多谷物新品;同年12月,推出“浓99”鲜奶糖品牌。2021年7月,徐福记发布喜礼新品,树立了“中式喜礼=徐福记”的品牌形象。
2010年到2020年,徐福记获得中国烘烤食品糖制品产业龙头企业、2018年度顾客满意十佳品牌、中国改革开放40周年领军企业、沙琪玛“国饼十佳”等荣誉,2021年,获得年度金选尖货国潮大奖、IDC中国“未来智能领军者”。徐福记还被授予“2022年度东莞市非公有制工业企业(集团)贡献奖”和“2022年度东莞市效益贡献奖”两个重要奖项。2022年,徐福记光伏项目竣工进一步打造低碳工厂,进驻数字大厦并获授“东莞市智能工厂 (车间)培育企业”,同时还荣获“红十字人道奉献奖。
发展历程
创设
1992年,徐乘创立徐福记。
1994年,“徐福记”品牌正式注册;其主要生产基地坐落于东莞市,占地面积超过50万平方米,包含47个大型现代化车间,配备220条一流自动化生产线和736台尖端高速包装设备。徐福记专注于生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等多样化糖点休闲食品,款式丰富,超过1000种,每日产能高达1500吨。此外,徐福记还拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流调拨能力,确保产品迅速、准确地送达至全国各地。
发展
1997年,徐福记推出散装专柜销售模式。
2000年,徐福记建立专属直营的现代渠道分销网络。
2004年,徐福记建成徐福记第一条全自动化沙琪玛生产线。
2006年,徐福记在新加坡交易所注册上市迈向世界崭新里程碑。
2011年,徐福记独家冠名支持“熊博士”全国青少年科技影像节,推动全国青少年用新的知识和技能去认识、探索世界,与雀巢公司携手合作,自新交所退市开启永续发展新纪元。
2012年2月,徐福记20周年,确定百年品牌愿景。
2013年,徐福记开启“福满校园”公益活动,分享营养·分享爱。
扩张
2014年7月,雀巢(东莞)研发中心落成,全力支持徐福记研发事业;同年11月,徐福记关注现代人饮食结构,推出多谷物新品;同年12月,徐福记推出“浓99”牛奶糖品牌 鲜奶含量达29.9%,“纵享鲜奶醇郁,享受一刻永恒”。
2015年4月,徐福记新检测中心落成,更全面有效保障产品品质;同年5月,徐福记传承百年特色,其沙琪玛美味创新升级。
2019年2月,第五届责任消费高峰论坛,徐福记获“责任消费企业奖”;同年7月,徐福记凤梨酥荣耀入选“国饼经典,打造全新母品牌心智“用美味点亮幸福时刻”秉承以消费者为中心提供更多营养美味的产品。
2021年,徐福记在公益领域大放异彩,荣获“中国公益项目奖”和“责任品牌奖”。同年7月,其与小黄人的合作营销案例获得“数字化创新企业华鹰奖”。9月,徐福记发布智造战略,引领智能制造新潮流。
2021年7月,徐福记发布喜礼新品,树立了“中式喜礼=徐福记”的品牌形象。同年8月,其数字化工厂荣获2021IDC中国未来智能领军者大奖。11月,徐福记酥心糖获得2021年度金选尖货奖,为湾区国潮的崛起贡献力量。
2022年,徐福记光伏项目竣工进一步打造低碳工厂,进驻数字大厦并获授“东莞市智能工厂 (车间)培育企业”,同时还荣获“红十字人道奉献奖;同年8月,光环新网子公司光环云数据有限公司与东莞市徐记食品有限公司正式开启合作。
2023年1月,徐福记荣获“2022年度东莞市非公有制工业企业贡献奖”和“效益贡献奖”,同时被授予“东莞市光彩事业贡献奖”及东城街道2022年度社会工作优秀合作单位称号。
机构治理
公司领导
苏强,徐福记总裁,快消品行业资深专家,拥有20余年经验。曾在中山大学和美国明尼苏达大学学习,玛氏公司工作超过15年,曾任玛氏宠物护理中国总经理,成功打造高端宠物食品品牌,推动宠物市场增长。2017年转投蚂蚁集团,担任副总裁。
肖昌礼担任徐福记总经理。
股权结构
资料来源
公司业务
徐福记以沙琪玛、糖果、糕点、巧克力、布丁果冻等品类为基石,持续拓展新品如咸味零食,展现创新活力。
新年糖
徐福记新年糖桶内含超过16种口味的糖果,提供丰富的选择。徐福记大力投入研发,建立全球最大的糖果研发中心,与欧洲巧克力大师合作,推出多谷物杂粮系列、牛奶糖“浓99”等新品,吸引年轻消费者。产品强调健康时尚,优质原料配方,不甜不腻,时尚包装,寓意团圆分享。
喜庆系列
徐福记发布了喜礼新品,并打造沉浸式五福体验馆,陪伴消费者人生五大幸福时刻。凭借高品质糖点和“福气”品牌调性,徐福记为消费者带来欢乐和幸福。针对90、95后结婚特性,徐福记开发多场景产品和喜糖盒,建立品牌知名度。徐福记规划了全方位沟通策略和产品矩阵,开拓多个消费场景,推出多元产品系列和多样包装,满足市场需求,为消费者提供多样化选择。徐福记针对人生五大幸福时刻推出不同场景的喜礼产品,如宝宝礼、家、凤冠霞帔、星空、日式等系列。其中,凤冠霞帔系列融合现代国潮趋势,红色为底,融入中式婚礼元素,简洁大气,展现现代中式氛围。中式包装内含美味徐福记糖果,成为受长辈喜爱的喜礼选择。去年推出的家系列也备受好评,2023年还升级了包装细节,融合红墙碧瓦、族徽瓦当和新中式窗花,传递新中式家概念。徐福记的喜礼产品适合婚礼、乔迁和祝寿等场合。除了中式国潮风喜礼,年轻新人也期待西式婚礼的浪漫。徐福记的星空系列以星光和花束点缀包装,梦幻典雅,满足年轻人对童话婚礼的憧憬。同时,徐福记推出日系风格糖点产品,迎合消费者对日本零食的喜爱,提供更多选择。
糙米卷
“徐福记”糙米卷,是一种外层米果选用多种优质谷物,搭配健康营养夹心的产品。
麦谷力
“徐福记”麦谷力选用优质燕麦、玉蜀黍属、花心薯等谷物,结合进口奶粉和可可粉,融合中西工艺,研发出多谷物巧克力制品。其四大亮点为:营养粗细结合,口感多样,技术接轨国际,轻巧独立包装。
奇巧
风靡全球的“奇巧”巧克力已在中国市场亮相,于数百家沃尔玛公司销售。由雀巢天津工厂生产,借助徐福记在糖点领域的专长进行销售和市场推广。针对中国口味,推出5款经典口味。徐福记与雀巢合作,旨在为消费者带来独特体验。
经营特色
保障食品质量安全
徐福记主要生产基地位于广东东莞,专注生产糖果、糕点等休闲食品,日产能超1600吨。拥有高效自动化仓储物流,能充分满足市场和消费者需求。徐福记以“品质第一,安全满分”为标准,建立了完善的品保体系,通过控制源头、过程和严格检验,确保产品质量安全卫生。公司拥有先进的检测中心实验室和国际准则的检测技术能力,结合SAP系统和128位储运码管理,实现了快速有效的产品追溯。一旦发生质量事故,可在8小时内完成召回,展现出徐福记在产品质量的追溯与召回方面的领先水平。
创造健康营养价值
2019年,国家卫健委推出“三减三健”行动,强调健康饮食。徐福记积极响应,关注食品健康、安全、营养。大部分产品已采用天然色素,并推出健康子品牌“自然予”,包括小饼干和谷谷棒等。谷谷棒相较于传统沙琪玛,降低了23%的脂肪和32%的饱和脂肪酸含量。公司还不断优化产品,如使用海藻糖降低甜度,减少油量,以满足消费者对健康食品的需求。徐福记推出健康零食子品牌“自然食客”,由徐福记和雀巢专家团队共同研发。该品牌以科学配比,融合坚果、果干、蔬菜脆等食材,打造控油、控糖、控热量的健康零食盒子。消费者可根据个人需求和场景,自由搭配零食套装,实现健康与口感的完美平衡。
企业文化
徐福记在成长过程中形成了独特的企业文化,融合了企业精神、目标和价值观,统一员工意志,凝聚力量。徐福记以“目标驱动,价值观导向”为动力,致力于实现徐福记百年品牌的愿景。
品牌理念
30年来,徐福记深耕中国市场,结合中国人的生活习性和饮食文化,研发出多款高品质糖点,致力于为消费者带来美味与幸福的体验。产品多样,畅销国内外,体现了徐福记对品质的坚守和对生活的热爱。徐福记相信,优质产品能点亮生活中的幸福时刻,这是责任,也是使命。永续经营与百年品牌是徐福记的愿景,为每位品味生活的人带来用心之作,是徐福记30年来的承诺和追求。
文化情神
活力专业,持续超越。
使命宣言
徐福记致力于成为百年品牌,提供安全、健康、营养的糖点,为消费者带来欢乐。徐福记以诚信、专业、卓越为基础,建立可持续发展组织,与员工、股东、客户及伙伴共享价值。
价值观
徐福记的价值观核心是尊重,尊重自身、合作伙伴、文化和未来。通过践行这一价值观和不懈努力,徐福记将发挥食品和饮料的力量,提供卓越产品和美好生活。
获得荣誉
社会责任
自2013年起,徐福记启动“福满校园”公益慈善活动,致力于改善贫困地区学生的营养状况。六年来,为河南省、广东省、安徽省等地的9000多名学生提供了价值超过274万元的营养加餐。徐福记承诺,将长期持续推进此活动,关注山区、偏远地区学生的营养健康,努力打造公益品牌,与百年品牌共同前行。
2020-2022年,公司捐赠产品超34.4万箱,总价值1.2亿元,其中包括256次抗疫和37次扶弱助残捐赠。此外,徐福记连续16年为4000多人次孤寡老人、残疾人、特困户送去慰问和关爱。2021-2023年,捐赠104套电脑,建立4间绿色爱心电脑室,惠及3000多名学生。
2020年1月,新冠肺炎疫情发生后,徐福记公司协调华中分部、湖北大区、武汉分公司等驻鄂机构,将2400箱徐福记沙琪玛顺利运抵湖北省慈善总会,随后由慈善总会统一分配给各医院。
相关事件
2012年8月,广东省一消费者在深圳家乐福购买了徐福记的三款食品,包括芒果酥、芝麻香酥沙琪玛和落花生酥心糖。消费者购买后发现食品标签标注了食品添加剂特丁基对苯二酚和2,6-二叔丁基对甲酚,认为存在违规添加问题,随后向法院起诉家乐福和徐福记。法院认定徐福记在食品标签上违规标注食品添加剂,违反了食品安全法,需赔偿消费者。深圳福田法院审结案件,指徐福记芒果酥和芝麻香酥沙琪玛违规添加抗氧化剂。徐福记声明称产品合法生产,未违法添加,将上诉一审判决。法院以证据不足为由,未采信徐福记的原料带入抗辩。
2013年6月12日,广东东莞徐福记工厂有160人疑似食物中毒,其中103人就医后已好转回厂,45人仍留院治疗。一名57岁女性洗碗工在宿舍死亡,死因待查。该员工在事发前两天已请假,是否与食物中毒有关还需调查。
2021年8月13日,针对张哲瀚曾参加朋友在日本乃木神社举办的婚礼引发巨大争议一事,徐福记终止与张哲瀚的合作关系。
2021年10月29日,徐福记官方宣布龚俊出任其品牌代言人,其追求极致打磨产品、坚守初心做好产品的理念,与龚俊务实且不忘初心坚持做一位好演员的精神不谋而合。
参考资料
关于徐福记.徐福记国际集团.2024-01-15
Access Denied.hsufuchifoods.2024-03-02
东莞徐记食品有限公司.aiqicha.2024-03-02
徐福记.FoodTalks食品公司库.2024-01-15
合景净化工程公司:东莞食品厂房无尘净化工程施工案例.百家号.2024-03-02
光环云数据有限公司与徐福记正式达成合作.今日头条.2022-08-12
徐福记.天眼查.2024-03-07
连续3年增长,徐福记的奥秘在哪里?.baijiahao.2024-03-02
徐福记新年糖布局多元化.网易新闻.2015-05-29
人生5大幸福时刻,徐福记喜礼相伴.百家号.2024-03-02
“徐福记”优质谷物新品全新上市.驻马店网.2024-03-02
雀巢联合徐福记开售“奇巧”.新京报电子报.2024-03-02
重庆食尚年度金榜展示 |徐福记—甜蜜事业背后的坚守.上游新闻.2024-03-02
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2023年中国500最具价值品牌排行榜.世界品牌大会.2023-06-27
2022水肌因·胡润中国食品行业百强榜.胡润百富.2022-12-18
艾媒金榜|2021年中国巧克力品牌排行榜Top15.艾媒网.2021-11-26
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徐福记捐赠湖北2400箱沙琪玛已全部送达.www.bjnews.com.cn.2020-02-08
徐福记被曝非法添加抗氧化剂 海口市面仍有售.海口网.2024-03-02
东莞徐福记工厂160人疑似食物中毒 曝女洗碗工死在宿舍.闽南网.2024-03-02
潘多拉珠宝、徐福记、水星家纺、京都念慈菴等多品牌宣布与张哲瀚终止合作.今日头条.2021-08-13
官宣!龚俊成为徐福记品牌新代言人.今日头条 消费者报道.2021-11-15