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冷冻甜品

冷冻甜品,包括冰淇淋雪糕等。

种类

瑟米方形蛋糕Semii

#巧克力裘康地杏仁蛋糕、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉可可粉、#覆盆子果酱、冷冻覆盆子、细砂糖、#巧克力淋酱、甜巧克力(可可含量55%)、自制淡奶油、#鸡尾酒、覆盆子香甜酒、冷水、#巧克力香鲜奶油、牛奶巧克力、红茶粉、淡奶油、#巧克力淋面、牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#装饰、覆盆、巧克力装饰、可食用金箔喷雾

百香果酸奶意式奶冻\u003cPassionfruit Yogurt Panna Cotta\u003e

吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水(不超过80度)

【美味关系】布丁

奶冻部分、奶油、糖粉、香草荚、吉利丁、#果酱、草莓泥、覆盆子泥、糖粉

草莓雪媚娘

水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、热水、糖、黄油、糯米粉2、鲜奶油、糖粉、草莓

抹茶巴巴洛瓦

牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、自制淡奶油

焦糖布丁

布丁用料:蛋、牛奶、糖 焦糖色素用料:糖、水

参考资料

冷冻类甜品.www.xiachufang.com.2017-08-15