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茶陵县

茶陵县(Chaling County)别称“犀城”,是中华人民共和国湖南省株洲市下辖县,位于湖南省东部,株洲市南部,辖区面积2500平方千米。茶陵县东与江西省莲花县永新县井冈山市接壤,南与株洲市炎陵县毗邻,西连郴州市安仁县,北接株洲市县。截至2022年末,全县常住人口48.7万人。

茶陵县位于罗霄山脉中南部西侧,地势由西北、东南向中部倾斜,形成一个向西南开口的盆地,县境主要地貌为山地和丘陵。茶陵之地在夏、商、西周时期属九州之荆州,春秋战国时期属楚国,秦秦始皇二十六年(前221年)设置荼陵县,东汉建安二十年(215年)改为茶陵县。茶陵县在历史上多次废立且升为州,先后隶属长沙郡、衡山郡、直属湖南省等,还曾并入湘潭市等。1983年7月,原属湘潭地区的茶陵县划归株洲市管辖。截至2022年末,茶陵县辖4个街道,10个镇,2个乡,县人民政府驻云阳街道炎帝南路1号。

茶陵县是湘赣边界中心县和区域性的交通中心,属国家级罗霄山脉集中连片特困地区重点扶持县,是湖南省14个省直管县试点县之一。茶陵县是全中国商品粮、茶叶和生猪生产基地,是全中原地区重点油茶县、湖南省烟叶生产基地县。茶陵县电子信息、服装服饰、家居建材等产业链已基本成型,以电子信息产业为主导、三产融合为特色的“一主一特”产业布局初具规模。茶陵县大力发展新型商业贸易,进行旅游、休闲、文化、康养等产业融合,深化湘赣边区域产业合作。2022年,全县GDP完成262.8亿元,其中第一产业44.0亿元,第二产业95.6亿元,第三产业123.3亿元,三次产业结构比为16.7:36.4:46.9。

茶陵地处“茶山之阴”、当地陵谷多生茶茗,由此被称为“茶乡”,又因炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”,因而得名“茶陵”,是中国唯一以“茶”命名的行政县。茶陵县是农耕文化发源地,国潮茶饮起源地,“茶陵诗派”诞生地,有“进士之乡” “中国书法之乡”和“中华诗词之乡”之称。茶陵是井冈山革命根据地六县之一,是毛泽东亲手缔造的第一个县级红色政权一茶陵县工农兵政府的诞生地,而且诞生了25位开国将军,有“红色政权摇篮” “将军县” 之称。茶陵县有国家AAAA级景区云阳山、东阳湖等自然风景区,国家级重点文物保护单位南宋古城墙、南浦铁犀、江书院等历史古迹,以及茶陵县工农兵政府旧址、湘赣革命根据地旧址等红色文化精品旅游基地,有云阳山南岳宫庙会、茶陵湘剧等非物质文化遗产保护项目。

地名由来

茶陵

茶陵地处“茶山之阴”、当地陵谷多生茶茗,由此被称为“茶乡”,又因炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”,因而得名“茶陵”。唐朝陆羽撰写的《茶经》中记载:“《茶陵图经》云‘茶陵者,所谓陵谷生茶茗焉’”,这是已知诠释茶陵最早的文字记载;清同治九年(1870年)版《茶陵州志·疆域》中记载:“茶之称陵,或谓《尔雅》‘大阜日陵’,以地居茶山之阴,故曰茶陵。”

犀城

南宋绍定四年(1231年),茶陵加固城防时,由于洣水水流冲荡,影响城南的工程进度,当地传说是河妖作祟,县令刘子迈则下令铸造数千斤铁犀,置于江岸以镇之,使得城墙工程顺利完成,于是铁犀成为茶陵县城的标志之一,遗存至今,茶陵县也就被称为“犀城”。

历史沿革

先秦至南北朝

20万年前,株洲市境内就有先民繁衍生息,据考古发现,茶陵县界首镇火星村独岭坳有6000年前属于新石器时代早期的大溪文化遗址,茶陵县腰陂镇东南村发现属于4000多年前属于新石器时代晚期的龙山文化遗址。夏、商、西周时期,茶陵之地属《尚书·禹贡》九州之荆州。春秋战国时期,茶陵之地属楚国。

秦始皇二十六年(前221年)设置荼陵县,辖区包括今茶陵县、炎陵县全境,属长沙郡西汉高祖五年(前202年),荼陵县属长沙国元朔四年(前125年)改为荼陵侯国,太初元年(前104年)废侯国,复置荼陵县;新朝王莽元年(9年)改名为声乡。东汉建武六年(30年),废声乡,复名荼陵县,隶属荆州长沙郡,建武十二年(36年)改属临湘侯国;建安十三年(208年),属刘备辖地;建安二十年(215年)属孙权辖地,改荼陵县为茶陵县。

太康元年(280年),茶陵县属湘东郡南北朝刘宋王朝之后,茶陵县先后为南梁、陈梁辖地,均属衡州。

隋唐至宋元

杨坚开皇九年(589年),灭陈国,废建宁、攸水 、阴山、茶陵县,并入湘潭县。唐武德四年(621年),废除湘潭县,复置茶陵县,隶属南云州;贞观元年(627年),撤南云州及所辖各县,并入攸县,隶属衡山郡;唐武后圣历元年(698年),析攸县、茶陵故地复置茶陵县,属衡山郡;天宝(742年)至五代十国后周时,茶陵县一直属衡州辖地。

北宋乾德元年(963年),茶陵县隶属衡阳郡南宋绍兴元年(1131年)改属衡州,绍兴九年(1139年)升茶陵县为茶陵军;嘉定四年(1211年),析康乐、霞阳、常平3个乡,置县(今炎陵县)。元初,改茶陵军为茶陵县,至元十一年(1274年)归属衡州路;至元十九年(1282年),茶陵县升为茶陵州,直属湖南道,后改属衡州路。

明清时期

明代,在行省设布政使司(后改为承宣布政使司),实行省、府(州)、县三级制,省下为府(州)、县。洪武元年(1368年),茶陵州隶属潭州府,洪武五年(1372年)废茶陵州为茶陵县,改属湖广布政使司长沙郡成化十八年(1482年),茶陵县升为茶陵州,直至清末,隶属长沙府。清代地方政权实行省、道、府(直隶厅、直隶州)、县(散厅、散州)四级制,康熙三年(1664年),湖广行省南北分治,设置湖南省布政使司,湖南独立建省。光绪六年(1880年),设茶陵散州(县级),属湖南省长沙府。

中华民国时期

民国初年,划分湖南省为4个道,民国二年(1913年)9月,茶陵废州为县,隶属湖南省湘江道长沙府,次年直属湘江道。民国十一年(1922年),撤销道制,仅存省、县二级,茶陵县直属湖南省。民国十六年(1927年)11月,茶陵县建立全国第一个县级红色政权一茶陵县工农兵政府;截至1931年,有区、乡苏维埃政府146个。民国二十六年(1937年),湖南省设立行政督察专员公署,全省划分为9个区,茶陵县属第五行政督察区,民国二十九年(1940年)4月改属第二行政督察区。1949年9月,成立县和区、乡人民政府,全县设立5个区,茶陵县属衡阳专区管辖。

中华人民共和国

1952年11月,茶陵县改属湘潭地区管辖。1956年5月,撤区并乡,茶陵县设2个镇、27个乡。1958年9月,实行“政社合一”,茶陵县2个镇、27个乡合并为10个公社。1959年1月,酃县并入茶陵县。1961年6月,复置酃县(今炎陵县)。1982年,茶陵县改社队政区制为乡村政区制。1983年7月,经国务院批准,将原属湘潭地区的茶陵县等县(市)划归株洲市管辖。截至2022年末,茶陵县辖4个街道,10个镇,2个乡。

地理

位置境域

茶陵县地处湖南省东部,株洲市南部,位于东经113°20'54"~113°55'17",北纬26°30’26" ~27°07'25",东与江西省莲花县永新县井冈山市接壤,南与株洲市炎陵县毗邻,西连郴州市安仁县,北接株洲市攸县,辖区东西最宽66.9千米,南北最长68.25千米,面积2500平方千米。茶陵县城距株洲市148千米,距省会长沙市210千米。

气候

茶陵气候属大陆型亚热带季风湿润气候,其特征是:四季分明,日照充足,雨量充沛;春温多变,春夏多雨,暑热期长,伏秋多旱,冬季干燥气温较冷,无霜期长,严寒期短;年平均气温18.1℃,一年之中,7月份平均气温最高,为29.3℃,1月份平均气温最低,为6℃;年平均降水1576毫米,4~9月为汛期,是全年降水量最多时期。茶陵县年平均无霜期294天,年总日照1700小时以上,由于西北有武功山阻挡,减弱了北方冷空气南侵的势力,境内气候比较温和。

地质

早古生代(距今5.4亿~4.1亿年)的奥陶纪末期,受广西-百越运动影响,茶陵地壳发生强烈挤压,将寒武-奥陶系地层褶皱隆起,出露海面,形成东南部万洋山褶皱带和西北部武功山褶皱带;晚古生代(距今4.1亿~2.5亿年)的中泥盆世初,地表经准平原化又复下沉,不整合面上沉积一套泥盆系中统至三叠系下统海陆交互相岩层;中生代(距今2.5亿~0.65亿年)的早三叠世末和中侏罗世末,分别受安源运动、宁镇运动等地壳运动影响,茶陵再次褶皱隆起,结束海浸海相沉积,伴随岩浆岩侵入,形成中、西部内陆湖盆和茶山、八团花岗石体以及西屏隐伏花岗岩体;早白垩世和晚白垩世,先后形成以凹陷、断裂为特征的西北部攸盆地和中部的茶永盆地;新生代(距今0.65亿年至今)第四纪,茶陵皆为陆相碎屑沉积。至此,茶陵县总出露面积2500平方千米,其中地层出露面积2155.44平方千米,岩浆岩出露面积344.56平方千米。

地层

茶陵县境内地层主要为古生界、中生界、新生界。古生界(距今5.4亿~2.5亿年)寒武系塔山群和奥陶系的总出露面积425.56平方千米,分别分布于武功山脉的泰和山、分界山、茶安岭、云阳山和万洋山脉的茶山、青台山,岩性由浅变质石英砂岩、硅质板岩夹灰质板岩、浅变质粉砂岩白云岩等组成;泥盆纪中、上统和石炭系下、中、上统的出露面积分别为285.04平方千米和159.16平方千米,分布于潞水至枣市、秩堂至严塘等地,岩性为紫红色石英砂岩、大理石夹砂页岩、白云质灰岩夹白云岩等;二叠系下、上统的出露面积69.29平方千米,分布于潞水、云阳山东麓、界化陇、严塘等地,岩性为灰岩、薄层硅质夹页岩、砂岩或含砾砂岩、页岩、泥灰岩等。中生界(距今2.5亿~0.65亿年)三叠系下、上统的总出露面积7.02平方千米,分布于高陇镇潞水镇、思聪乡等地,岩性为灰岩、页岩、石英砂岩、粉砂质泥岩等;侏罗系下、中统的总出露面积为152.92平方千米,分布于九女仙及坛子坑至云阳山北侧,岩性为长石石英砂岩夹少量泥岩、粉砂岩、泥岩夹细砂岩等;白垩系下、上统的出露面积为537.81平方千米,分布于茶攸盆地,岩性为砾岩、钙质砂岩、泥岩、粒砂岩等。新生界(距今0.65亿年至今)三系古新统、始新统出露面积为219.33平方千米,主要分布于茶永盆地的界首、枣市、马江等地,岩性为粉砂质泥灰岩夹粉砂岩、细砂岩及泥岩等;第四系更新统、全新统的出露面积为299.31平方千米,主要分布于洣水及其支流沿岸,岩性为亚黏土、网纹红土、砂砾、砾石层和亚砂土、砂砾石、卵石等。

地质构造

茶陵境内主要地质构造形迹属于湘东新华夏体系和华夏体系,北北东向及北东向构造明显,小褶皱及次级断裂发展,可分为四个构造带:中部凹陷区、西部凹陷区、西北部武功山褶断带、东南部万洋山褶断带。

中部凹陷区,属于茶永凹陷带一部分,面积949.9平方千米,岩层转轴倾角平缓,丘陵低矮,河谷开阔,洣水及其支流在县内相当多地段和山地河谷均为石质河床,其西北部边缘汉背断裂,控制茶永红色盆地西北边界。西部凹陷区,属于醴攸凹陷带一部分,面积78.49平方千米,呈北北东向,凹陷带内断裂规模小,以压扭性为主。西北部武功山褶断带,在县境内北起太平山,经露岭、云阳山至茶安岭,属于强烈褶皱断裂隆起区,隆起带宽10-25千米,县内长66千米,褶皱紧闭,断裂发育,褶皱从北至南,主要有黄丰桥复向斜、泰和仙复向斜、潞水向斜和枫景仙复向斜;断裂以北北东向为主,主要有赵家里断裂和董家里断裂,由汉背断裂和莲乡断裂等数条次级断裂组成的汉背主干断裂在县内延伸65千米,主断裂沿茶永盆地西缘延伸;东侧白垩-第三系与西侧前白垩系呈断展接触,至邓阜山岩体时,主断面循北北东走向,直切邓阜山岩体;位于断裂带西侧下侏罗统,呈带状断续分布。东南部万洋山褶断带,属于炎陵一资兴隆起带的西北段,在县内东南呈北东方向延伸50余千米。

地形地貌

茶陵县位于罗霄山脉中南部西侧,县境西北、东南均为山地,地势逐渐向中部倾斜,形成一个向西南开口的丘陵性盆地,全县分为四个地形区:西北武功山地、东南万洋山地、中部茶永盆地、西部偏北醴攸盆地;县境主要地貌为山地和丘陵两大类,山地面积为1279.19平方千米、占全县总面积的51.17%,丘陵面积1220.81平方千米,占全县总面积的48.83%。全县最高处在泰和山主峰泰和仙,海拔1405米;最低处在虎踞镇乔下村马脑寨南麓的茶攸边界洣水出境处,海拔75米。

水文水利

水文

茶陵县境内河流属湘江水系,洣水是茶陵县最大、最长的河流,发源于郴州市桂东县,流经炎陵县入茶陵县,主流流经县内多个乡镇,经虎踞镇乔下村出境,再由衡东县洣河口入湘江,主流在茶陵境段102千米(包括与攸县共界的3.9千米),连接大小河流25条,流域面积为2495平方千米;县内直接流入洣水的大小支流共23条,总长867.15米,经支流汇入洣水的溪流51条,流域面积大于100平方千米的洣水支流有茶水、洮水、文江、沤江。

水利

截至2022年10月,茶陵县登记注册共234座小型水库,包括总库容10万立方米~100万立方米(不含)的小Ⅱ型水库224座,总库容100万立方米~1000万立方米(不含)的小Ⅰ型水库10座。另有洮水水库、青年水库、岩口水库、龙头水库等几座大中型水库,其中洮水水库是具有防洪、发电综合功能的大Ⅱ型水库,最大坝高101.6米,正常蓄水位205米,总库容5194万立方米,总装机容量690千瓦,设计灌溉面积16.32万亩。2022年,全县大型水库蓄水总量3.26亿立方米,总用水量2.567亿立方米。

土壤

茶陵县土壤类型可划分为8个土类,20个亚类,75个土属,220个土种,主要土类为水稻土、潮土、红壤、黄壤、紫色土和红色石灰土等8个,水稻土面积为24886.2公顷,潮土面积1983.2公顷,红壤和黄红壤面积为1399公顷,黄壤面积2.07公顷,紫色土和石灰性土壤面积389.9公顷。

自然资源

水资源

茶陵县境内有洣水茶水沔水、沤江、马伏江等79条河流,地表水径流总量为44.3449亿立方米,其中地表径流(即地表产水)量为20.0223亿立方米,洣水自炎陵县入境的客水径流量为23.98亿立方米,茶安灌渠自安仁县流入茶陵县的灌渠水0.3426亿立方米;全县水资源总量20.13亿立方米。

全县地下水储量为4.07亿立方米/年,可开采利用为0.175亿立方米/年,其中基岩裂隙水总面积1326.1平方千米,红层裂隙孔隙水总面积757.14平方千米,松散岩类孔隙水总面积299.31平方千米;地下热水有潞水田家湾、枣市岩口与海潭、严塘爱里与老龙潭等37处,温泉总面积1.318公顷。茶陵县2016年被列入“国家重点生态功能区”县域名单,属于水源涵养功能区类型。

土地资源

根据第三次全国国土调查数据,茶陵县有耕地36430.74公顷,其中水田31059.68 公顷,占85.26%;旱地5371.06公顷,占14.74%;另外还有758.56公顷位于城镇村庄范围内尚未建设的土地,现状为耕地。园地11533.44公顷,其中果园2326.71公顷,占 20.17%;茶园509.52公顷,占4.42%;其他园地8697.21公顷,占75.41%。林地163965.42公顷,其中乔木林地111869.40公顷,占68.23%;竹林地18741.73公顷),占11.43%;灌木林地4205.56公顷,占 2.56%;其他林地 29148.73公顷,占17.78%。草地1390.11公顷,其中人工牧草地55.62公顷),占4%;其他草地1334.49公顷,占 96%。湿地347.2公顷,其中沼泽草地24.84公顷),占7.15%;内陆滩涂322.36公顷,占92.85%。另有城镇村及工矿用地16443.57公顷,交通运输用地4977.05公顷,水域及水利设施用地11511.75公顷。

矿产资源

茶陵县已查明矿产地103处、26种,其中煤、铁、钨、锡、铅锌及非金属矿产中的石灰岩花岗石硅石等为优势矿产;主要矿产资源储量为: 铅金属量122b:4930吨,333:23141吨;钨金属量122b:2303吨,333:8620吨;铁矿矿石量122b:1104万吨,333:5852万吨;煤矿矿石量122b:401万吨,333:323万吨;铜矿金属量122b:1063吨,333:3167吨;锌矿金属量122b:4147吨,333:23817吨;锡矿金属量122b:847吨,333:13022吨;花岗石13.7757亿万吨,石灰石矿石量7813万吨,硅石矿2293万吨;矿金属量122b:3436吨,333:1462吨,铌钽矿储量为亚洲第二、中国第一。

生物资源

茶陵县地处山区,东临罗霄山脉,气候适宜,中药材资源丰富,盛产湘蕾金银花、杜仲、厚朴罗汉果红豆杉、白芷、千里光等中药材品种,质地优良,是湖南省中药材优势主产区之一,是生物医药健康产业发展的重要地区。茶陵县经济林有油茶、茶叶、脐橙、蚕桑、乌桕等,大蒜、生姜、白芷被称为“茶陵三宝”。截至2022年12月,全县木材蓄积量达256万立方米,其中杉木王94万立方米,松属53万立方米,阔叶林29万立方米,松脂林面积62万亩,孟宗竹面积13.7万亩,油茶面积28.2亩。

生物多样性

植物

茶陵县属典型亚热带常绿阔叶林地带,主要植被类型有常绿阔叶林、常绿落叶林、阔叶混交林、落叶阔叶林、竹林、针叶林、针阔混交林、中山矮林、灌木草地等9大类,以常绿阔叶林和针叶林为主,木本植物500余种;境内植被垂直分布比较明显:海拔700米以下低山、丘陵中亚热带植被为主,主要树种有杉木、毛竹、马尾松、油茶等,海拔700~900米山地以湿润亚热带植物为主,主要树种有柯、檫树钩锥木荷等,海拔900~1100米山地以较耐寒的常绿阔叶树和多种落叶阔叶树为主,主要树种有银木荷交让木木莲等,海拔1100米以上为山地矮林、灌丛和草丛带。境内稀有野生珍贵植物中,属国家一级保护野生植物有红豆杉、银杏、银杉水杉苏铁、长喙毛苽泽泻、莼菜珙桐、伯乐桐(伯乐树),国家二级保护野生植物有树(香榧)、野生稻、挱、篦子尖杉、福建柏闽楠、厚朴、厚朴等。

动物

茶陵县境内有野生动物120余种,其中国家级保护动物40余种,属国家一级保护野生动物的有獐属黄腹角雉灰腹角雉游隼、鸨、鳞甲目小灵猫大灵猫、小靑脚鹬、白冠长尾雉大鸨等,国家二级保护野生动物有斑灵猫毛冠鹿水獭亚科虎纹蛙大鲵属中国大鲵)、斑羚属红隼、草、白鹇、鸳鸯、褐林鸦、雀鹰燕隼等。

生态功能区

云阳山省级自然保护区地处茶陵县中部的罗霄山脉武功山系南段,总面积10180公顷,是以保护峡谷、丹霞和岩溶地貌、国家重点保护野生动植物和珍稀濒危动植物种群及其栖息生态环境为主的森林生态系统类型的自然保护区,森林覆盖率达88.34%,有种子植物172科667属1216种,野生脊椎动物186种,隶属5纲30目78科,其中有国家一级保护野生动物云豹鳞甲目小灵猫,国家二级保护野生动物水鹿虎纹蛙白鹇红腹锦鸡红角鸮等;有国家一级保护野生植物银杏、钟萼木、水杉、南方红豆杉,国家二级保护野生植物厚朴闽楠金荞麦花榈木等;另外有兰科15种被列入《野生动植物濒危物种国际贸易公约》附录中。

自然灾害

茶陵县的气象灾害主要为水灾、旱灾及冰灾,地质灾害主要有滑坡、崩塌、泥石流等;由于春夏多雨、伏秋多早、且雨量分布不均,因而5~8月为茶陵境内水灾多发季节;地处衡邵盆地少雨地带边缘区,为湖南省易旱县(市)之一;雨季尤其是暴雨期间,以及地处泥盆纪石英砂岩区的地区,多发滑坡、崩塌、泥石流,有的矿业采空区出现地面沉降现象。

2019年7月上旬,茶陵连续遭受暴雨袭击,尤其是7月6日至9日的72小时内,茶陵本站降雨量达374.8毫米,创任意三天累计降雨量历史极值,导致严重的洪涝灾害,城区渍涝严重,数处被淹,18个乡镇全部受灾,道路桥梁被毁。2022年7月至8月 ,茶陵县遭遇高温热害,其中7月19日至8月4日连续17天最高气温≥35℃,达到重度高温热害标准,导致降雨持续偏少,全县累计降水量仅2.5mm,比历年同期平均值偏少97%,导致全县有0.28万亩水田存在灌溉缺水情况。

行政区划

截至2022年末,茶陵县辖4个街道,10个镇,2个乡,县人民政府驻云阳街道炎帝南路1号。

政治

人口

人口数量

根据第七次全国人口普查数据,以2020年11月1日零时为标准时点,茶陵县常住人口为491849人,其中男性人口为246524人、女性人口为245325人,总人口性别比(以女性为100,男性对女性的比例)为100.49;0-14岁人口为116395人,占23.66%;15-59岁人口为278055人,占56.53%;60岁及以上人口为97399人,占19.80%;65岁及以上人口为69150人,占14.06%。截至2022年末,全县户籍人口63万人,其中男性32.2万人,女性31.0万人,人口性别比为105 :100(男比女);常住人口48.7万人,城镇化率53.36%;人口出生率为4.91‰,人口自然增长率为-1.52‰。

民族

根据第六次人口普查数据,茶陵县户籍人口608425人 ,其中汉族人口608028人,少数民族共计825人,包括33个少数民族:苗族土家族回族壮族蒙古族侗族满族布依族瑶族彝族仫佬族白族朝鲜族藏族高山族水族、维吾尔族、傈僳族土族畲族黎族纳西族仡佬族京族傣族景颇族撒拉族毛南族乌孜别克族拉祜族独龙族哈尼族保安族,少数民族人口主要集居在城关、思聪、下东、火田、腰陂、平水、严塘、桃坑、湖口等乡镇,其余散居于县内其他地区。

语言

茶陵县方言属于湖南方言长益片,但同时具备湘语和赣语的一些特点,县境内还有客家方言等,因而茶陵县方言整个音系很难归入湘语或赣语。茶陵地处湖南省江西省交界地带,地理特征使得茶陵方言融合了赣语、湘语及客家话的各种特点,大致有茶陵话和客家话两种方言,荣陵话(县内称本地话)是县内使用人数最多的方言,根据内部差异可划为城关、茶乡、虎踞3个方言片,3个方言片之间虽有差异,但具有赣方言的语音共同特征,城关片是茶陵话的代表;茶陵的江口、桃坑、舟令舫、尧水、严塘、小田、秩堂、高、八团等地区主要讲客家话。

宗教信仰

茶陵县历史上宗教主要有佛教、道教基督教,至今仍有宗教活动。

茶陵县内佛教活动始于晋朝建兴二年(314年),1996年始,县政府宗教管理部门按照国家宗教政策,对县内寺庙宫观进行依法登记并予以开放,2003年10月成立茶陵县佛教协会。根据国家宗教事务局官网显示,截至2023年,全县正式登记开放的佛教活动场所有27处。云阳山是佛教圣地,南北朝梁天监二年(503年)在云阳山东麓兴建了崇福寺,至今在云阳山北门入口处有紫云寺,紫微峰东麓有白云寺。

茶陵县内道教于南北朝时传入,1997年成立县道教事务管理小组,20世纪90年代末起,县内道教场所先后完善管理制度,实行规范化管理。根据国家宗教事务局官网显示,截至2023年,全县正式登记开放的道教活动场所有8处。云阳山是道教圣地,南北朝梁大同年间(535~545年)兴建有云阳仙道观,至今在云阳山东门入口处存有全国唯一以赤松子命名的道观赤松仙,紫微峰东麓有古南岳宫(云阳仙)。云阳山古南岳宫是省级重点宗教活动场所,主祀南岳圣帝,每年农历五月三十日午夜和七月三十日午夜,都举行隆重的“迎送南岳圣帝”法事活动,是当地一种盛大的民俗活动。

茶陵县内基督教活动始于1904年,1953年开展“三自”爱国运动,1958年停止教事活动,20世纪90年代初期恢复活动;茶陵县福音堂建于1913年,2006年选址云阳山东大门处异地重建,更名为茶陵县基督教堂,占地面积28014平方米,建筑面积600平方米,具有欧式建筑风格。

经济

综述

茶陵县位于株洲市的南大门,是湘赣边界中心县和区域性的交通中心,属国家级罗霄山脉集中连片特困地区重点扶持县,是湖南省14个省直管县试点县之一,是区域特色产业集聚中心、文化旅游休闲中心、现代服务业暨商贸物流中心。茶陵县是全国商品粮、茶叶和生猪生产基地,是全国重点油茶县、湖南省烟叶生产基地县,工业产业有农产品加工、电子电器、建筑建材、棉纺服饰等。

2022年,全县GDP完成262.8亿元,增长5.2%,其中第一产业44.0亿元,第二产业95.6亿元,第三产业123.3亿元,三次产业结构比为16.7:36.4:46.9,三次产业对GDP的贡献率分别为14.6%、62.2%、23.2%。

第一产业

茶陵县是传统农业大县,主要农产品有水稻、烤烟、蔬菜、生猪、黄牛等,经济林有油茶、茶叶、脐橙、蚕桑、乌桕等。茶陵县是全国商品粮、茶叶生产基地,是全国重点油茶县、湖南省烟叶生产基地县。茶陵县是生猪养殖大县,生猪产业为优势特色产业,有规模生猪养殖场296家,生猪存栏74万头,其中特大型养殖龙头企业有五家。紫皮大蒜、生姜白芷在当地种植历史悠久,产品特色明显,素有“茶陵三宝”之称;2022年全县“茶陵三宝”播种面积3.058万亩,总产量2.186万吨,产值1.758亿元。茶陵县自古被称为“茶乡”,是中国唯一以“茶”命名的行政县,茶叶产业是全县主导产业之一。茶陵县在1974年被定为湖南红碎茶生产基地县,1978年被列为全国100个茶叶生产基地县之一,研制的“红碎茶三套样二号”于1984年被国家农林渔牧业部评为优质产品并选定为全国执行标准,“茶陵红茶”于2018年成功申报为湖南省“一县一特”农产品;茶陵县同时还拥有“三湘红”“四水绿”“洣江翠芽”“洣江碧螺春”等茶叶品牌。

2022年,全县实现农林牧渔业总产值64.9亿元,其中农业总产值26.5亿元,林业总产值4.9亿元,牧业总产值28.5亿元,渔业总产值3.4亿元,农林牧渔服务业总产值1.6亿元;粮食总产量25.4万吨,生猪出栏66.7万头,油料作物产量3.1万吨,烤烟产量3793吨,茶叶产量388吨,家禽出栏176.6万只。

截至2022年末,茶陵县有省级农业产业化龙头企业12家,市级农业产业化龙头企业40家。截至2023年8月,全县成功申报“二品一标”总认证60个,包括有机食品3个、绿色食品57个,国家地理标志证明商标农产品6个(茶陵红茶、茶陵大蒜、茶陵黄牛、茶陵白芷、茶陵风干鹅、茶陵生姜),有4个农产品公用品牌(“茶陵红茶”“茶陵大蒜”“茶陵黄牛”“茶陵脐橙”)。

第二产业

茶陵县传统工业有农产品加工、电子电器、建筑建材、棉纺服饰等。农产品加工主要围绕“茶陵三宝”产品和茶叶、果蔬、中药材和粮食作物进行精深加工,延伸产业链,开发出糖醋茯蒜、盐茯蒜、姜晶、姜茶、白芷粉、白芷片、黄桃冻干、茶陵红茶、茶陵风干鹅等系列产品。截至2022年末,全县农产品加工企业建立基地面积40.52万亩,农产品加工业总产值达68.24亿元。2023年4月,茶陵县示范园被纳入第四批国家农村产业融合发展示范园创建名单,以茶叶为主导产业,发展农产品精深加工业,打造集种植、加工、销售、休闲旅游于一体的全链条产业。

同时,茶陵县重点发展电子信息产业,引进上下游配套企业,培育产业集群,茶陵工业园区集聚了贵派电器、晶彩电子、亿润新材料、宁嘉机电、金鑫宇电源、新亿铂模具、荣美包装等一批电子信息产业链企业,而且亿润科技等两家企业参与国家标准起草,国内黑白屏出货量最大的生产企业之一晶彩电子入选2022年度全省制造业重点产业链群重点企业名单。茶陵县的电子信息、服装服饰、家居建材等产业链已基本成型,以电子信息产业为主导、三产融合为特色的“一主一特”产业布局初具规模,形成了年产值超10亿元的光电显示、通讯设备、新材料和马达电机四大类电子信息行业集群。

2022年,全县工业实现增加值60.4亿元,规模工业增加值增长8.6%,其中采矿业增加值增长44.2%,制造业增加值增长9%,电力热力燃气及水的生产和供应业增加值增长0.1%;建筑业企业实现总产值75亿元,实现建筑业增加值35.2亿元。

第三产业

茶陵县大力发展新型商业贸易,获评“2017年电子商务进农村综合示范县”,并且搭建了“茶陵进出口企业+阿里巴巴国际站”联系平台和进出口产品“海铁联运”平台。茶陵县进行旅游、休闲、文化、康养等产业深度融合,引导村民自建了一批特色民宿和家庭旅馆,建成“幸福屋场”30个,省市县各级美丽乡村65个,虎踞镇水源村、舲舫乡官溪村、腰潞镇潞理村、火田镇大龙村被授予“省级美丽乡村示范村”,严塘镇湾里村获“省级特色精品乡村”称号,桃坑乡双元村被列为非遗村镇省级示范点。全县初步形成以云阳山风景区为主的自然景观圈,以茶陵县工农兵政府旧址为主的红色景观圈,以洣江书院为主的人文历史景观圈,以东阳湖为主的农家休闲旅游圈。茶陵县组织举办了祖庵家菜美食节、云阳山旅游文化节、高陇龙匣荷花节、2022湖南省油菜花节茶陵分会场暨茶陵县“农商行杯”第八届油菜花节、第十五届茶文化研讨会暨首届茶祖文化节等系列大型活动,以及农特产品展销、农耕研学、美丽茶乡文化展等主题活动。茶陵县深化湘赣边区域经贸、文旅等产业合作,参与“湘赣红”区域公用品牌推广,举办湘赣边“云赏油菜花·品味湘赣红”2021第七届油菜花节等活动。2021年,全县接待旅游人数582.13万人次,实现旅游总收入47.46亿元。

2022年,全县社会消费品零售总额103.9亿元,增长2.4%;交通运输、仓储和邮政业实现增加值5.2亿元,下降2.6%,其中全年邮政业务总量7157万元,增长5.4%。

经济功能区

茶陵经济开发区位于县城南部,是2006年中华人民共和国国家发展和改革委员会审核通过的省级经济开发区,核定面积5.94平方公里,呈以一、二、三园区及南站新区为主的“一区三园”空间布局,形成了以电子信息为主导、服饰(纺织)为特色的“一主一特”产业布局,园区拥有企业154家,其中电子信息类企业39家,包括高新技术企业22家、产值过亿的企业15家,有1家国家级专精特新“小巨人”企业和7家省级专精特新“小巨人”企业,3个省级工业设计中心,贵派电器、亿润新材料、宁嘉机电3家企业均参与制定行业国家标准。2021年,茶陵经济开发区完成技工贸收入152.7亿元,同比增长14.1%;工业总产值88.7亿元,同比增长10.4%。

社会事业

教育事业

截至2022年末,茶陵县共有中小学校(含职业学校)110所,其中高中6所(普高4所、职高2所)、中学19所,小学23所,九年一贯制学校7所,村级教学点54所、特殊教育学校1所,幼儿园143所;共有在校学生、在园幼儿92188人,其中小学40946人、初中24335人、高中13000人、特殊教育学校学生186人,在园幼儿13721人;公办园在园幼儿占比为50.3%,评估认定普惠性民办园57所,普惠幼儿园人数占比为93.3 %,学前教育三年入园率为92.1%;全县义务教育阶段适龄儿童入学率达100%,适龄残疾儿童入学率达96%以上。

医疗事业

截至2022年末,茶陵县拥有卫生机构(含私营个体)887个,医院(含私营个体)36个,床位数3919张,卫生技术人员3228人;乡镇卫生院19个,卫生院床位数655张,医生及技术人员545人。

茶陵县人民医院是集医疗、教学、科研、康复、预防、保健为一体的二级甲等综合性公立医院,是茶陵县农村卫生三级网医疗技术指导中心、急危重症病人及产科学急救中心,医院胸痛中心和卒中中心正式通过国家认证并授牌,并与中南大学湘雅医院结成医联体,打造湘赣边区县级医疗健康中心。

文化事业

茶陵县连续多年组织全县乡镇(街道)开展“欢乐潇湘”群众文艺汇演活动,策划打造的“犀城·国学诵读班”“犀城讲坛”和“小山茶手工坊”“文化大赶集”“文化惠民进万家”等系列活动,已成为茶陵县乃至全省的群众文化知名品牌活动。截至2022年末,茶陵县已建成县图书馆、县文化馆、县青少年宫、县影剧院,全县电视信号覆盖100%,有线电视用户23096户;组建了县、镇、村、组四级文化服务网络,建成18个乡镇(街道)综合文化站和242个行政村综合文化服务中心,建成72个“门前三小”建设点,打造了10个公共文化服务体系示范村,基层综合文化服务中心实现100%全覆盖,全面实现公共文化服务体系建设指标。茶陵县图书馆建于1978年,为国家一级图书馆,现有建筑面积1937平方米,藏书56万余册、电子图书50余万册,开设馆外流动图书室26个、分馆5个,业务指导全县290个文化信息资源共享工程村级服务点和359家农家书屋开展服务工作。

科技事业

2022年,茶陵县科技支出51770万元,占地方财政支出的10.4%;科技成果推广6项,包括工业4项、农业2项;全年签订技术合同19项,技术合同成交金额3.99亿元,比上年增长238.1%。截至2022年末,全县有高新技术企业40家,其中贵派电器获评国家级专精特新“小巨人”企业,晶彩电子获评国家级高新技术企业、省级专精特新中小企业。

体育事业

自2017年开始,茶陵县连续承办了“万步有约”健走激励大奖赛,2018年和2019年连续两年获评“全国金牌健走示范区”“全国优秀组织示范区奖”;承办了2018年首届“健康湖南”全民运动会、2019年首届“红色茶陵”自行车赛等大型体育赛事,连年举办职工气排球赛、乒乓球赛、羽毛球赛、篮球赛等常规体育比赛。茶陵县业余体校输送的举重运动员彭翠婷,曾获2021年中华人民共和国第十四届运动会女子举重76公斤级第三名,2022年举重亚锦赛女子举重76公斤级抓举、挺举、总成绩三枚金牌等成绩。截至2022年10月,茶陵县拥有全民健身路径185个、篮球场395个、三人制篮球场13个、室内篮球馆10个、门球场7个、室内健身房10个、室外乒乓球场474个、室内乒乓球馆41个、羽毛球场25个、室内羽毛球馆10个、足球场5个,全县体育场地达66.8847万平方米,实现了体育场地和健身器材全覆盖。

人居环境

2016年9月,茶陵县被纳入国家重点生态功能区。2022年,茶陵县空气综合指数在全省排名第7,地表水全部达到或优于Ⅱ类水质标准,集中式饮用水达标率100%;全县拥有污水处理厂14座,城市污水集中处理率93%;县城共设声环境功能区7个,达标区7个。

社会保障

截至2022年末,茶陵县参加基本养老保险人数43.1万人,城乡居民参加医疗保险人数48万人,城镇职工医保参保3.5万人;全县居民最低生活保障人数18735人;全县新增就业人员4990人,其中城镇实现新增就业人数为2608人,农村新增劳动力转移人数为1189人;城镇登记失业率为4.3%,参加失业保险人数1.9万人;全县有乡镇敬老院20个。茶陵县云阳街道云盘社区、思聪街道三华村、湖口镇小潭村获评“2022年全国示范性老年友好型社区”。

交通

综述

茶陵县地处湖南省东部,株洲市南部,自古有“三路噤喉”之称,是湘赣边界交通枢纽,融通湘赣闽,连贯湘桂粤;县境内有320省道、106国道、322国道和衡炎、茶常、武深、岳汝、泉南高速公路,以及醴茶、衡茶吉两条铁路。2021年,全县交通系统客运量1829万人,客运周转量68.8万人/千米,货运量1703.4万吨,货运周转量18.93万吨/千米。

公路

茶陵县境内公路主要有320省道、106国道、322国道和衡炎、茶常、武深、岳汝、泉南四条高速公路。茶陵县已于2019年底实现全县范围内通组公路全覆盖,并获评省级“四好农村路”示范县。截至2022年末,全县通车里程5685.6千米,其中国道140.1千米。

铁路

茶陵县境内铁路有醴茶铁路、衡茶吉线两条铁路过境,而且是株洲市唯一既有铁路客运站又有铁路货运站的县。茶陵县有三个火车站:茶陵西站、茶陵站茶陵南站,茶陵西位于茶陵县平水镇,是一处货运站;建于1973年的茶陵火车站,位于醴茶线上,隶属中国铁路南昌局集团有限公司管辖,现为四等站,自2015年7月1日起,只办理整车、零担货物发到等货运业务,客运业务转至茶陵南站。茶陵南站于2014年7月1日正式投运,是吉衡铁路上的三等客运站,隶属中国铁路广州局集团有限公司衡阳车务段,铁路客运可直通昆明市南昌市南宁市广州市等地。

公共交通

湘运集团茶陵客运分公司下辖茶陵汽车站、中心汽车站、汽车东站等,营运省际、区际、县际班线和县内农村短途班线。2022年9月2日,茶陵县城乡客运一体化班车正式启动运营,投入车辆116台,已开通城乡客运线路54条,覆盖县域所有建制村,并建立多座枢纽站、首末站和招呼站,基本形成县有枢纽站、乡有首末站、村有招呼站的城乡道路客运场站体系。

人文

综述

早在新石器时代早期,茶陵就有先民生活;夏、商、西周时期,茶陵之地属《尚书·禹贡》九州之荆州市,秦秦始皇二十六年(前221年)设置荼陵县。茶陵自古产茶而被称为“茶乡”,并因炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”而得名,有“千年国饮,始于茶陵”之说,茶文化历史悠久,是中国唯一以“茶”命名的行政县。茶陵是井冈山革命根据地六县之一,湘赣革命根据地重点县、模范县,是毛泽东亲手缔造的第一个县级红色政权-茶陵县工农兵政府诞生地,而且茶陵诞生了25位中华人民共和国开国将军,是革命老区及红色文化基地。

艺术

茶陵自古有“农勤于耕、士勤于学”的风俗,形成浓厚的耕读文化,历代兴建的书院数量在古代湖南省居于前列,科举考试中进士者累计139人 ,有“进士之乡”之名。茶陵文脉深厚,名家辈出,历史上涌现出了萧锦忠谭延闿等书画名家,李东阳创的“茶陵诗派”在中原地区文学史上影响深远,明清“四大学士”(刘三吾、李东阳、张治、彭维新)有“四相文章冠两朝”之誉,人文风气传承至今,使得茶陵县被湖南省诗词协会授予“湖南省诗词之乡”、被中华诗词学会授予“中华诗词之乡”称号,被中国书法家协会授予“中国书法之乡”称号。

传统村落

茶陵县传统村落遗产丰富,例如陈石泉宗祠、龙家祠中宪大夫牌坊、陈家大屋陈家牌坊等古建筑,以及桃坑乡双元村、严塘镇湾里村、秩堂乡合户村、虎踞镇乔下村等一批具有特色的传统村落。

桃坑乡双元村西邻东阳湖,北靠罗霄山脉,马伏江穿境流过,地形为两山夹一江,森林覆盖率达95%以上。《茶陵县志》记载,公元873年,谭姓祖先携家眷由江西省徙居至此定居,清代之后,粤、闽等省的部分客家人逐年迁居而来,繁衍生息,传统客家文化习俗也一直传承,因此双元村也被称为客家迁徙的历史见证。双元村面积24.3平方公里,村内有清朝初期的韩仙二王庙、同治年间的石拱桥咸丰年间的悠久亭,以及保存完好的176栋客家土坯房,还有一株树龄130年的楠木等。2019年,双元村被列入“第五批中国传统村落”名录。

文物古迹

截至2023年2月,茶陵县有国家级重点文物保护单位2处、省级重点文物保护单位16处。

茶陵古城墙

茶陵古城墙初建于南宋绍定四年(1231年),由茶陵县令刘子迈督修筑城,次年竣工,后经历代修缮、扩建,至清代该城墙周长已扩至3353米,底宽4.33米、高6米、垛1200多个;茶陵古城墙在选址上利用自然环境,形成三面环水,背屏云阳山的大园林格局,以及以江为险,以为堑,以山为屏的外围防御系统;在筑城和历次维修中都注重城墙的堤防作用,筑城先筑堤,修城先疏浚护城河,并以镇堤铁犀为水警标志,形成以堤护城,以城防洪,以濠泄洪,以犀示警的完整堤防系统;此外,茶陵古城墙墙体结构表层为丹崖条石浆砌,内以泥土、砾石填充夯实,用料讲究,历经数百年屹立至今。茶陵县政府对茶陵古城墙进行了多次修复,现存城墙4段共1536米、城门(含月城)2座、马道1条、护城堤700多余米、镇堤铁犀1座、水埠2座。2013年,茶陵古城墙被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。

茶陵县苏维埃政府旧址

茶陵县苏维埃政府旧址位于湘赣边界的湖南省茶陵县湾里村,是湘赣革命根据地第一个县级苏维埃政府旧址,是一栋民国初期的民宅,具有典型的江南民居徽派建筑风格,坐东朝西,背靠大山,除后厅(花园)与附属建筑上世纪七十年代被拆除外,现存房屋前后共2栋,中厅有2个天井,建筑面积800多平方米,系砖木结构,内室各门楣上保留着劳动、财政、军事、文化等部办公室的标牌字样,各房间陈列着中国工农红军时期使用的床铺、柜子、桌子、凳子以及红军服装、梭镖、大刀等物品;湾里村还留存红军政治保卫局、工农红军独立师办事处等许多红色旧址,被中宣部、国家旅游总局确定为中国第八条红色精品旅游线路“井冈山市株洲市”的重要节点。

非物质文化遗产

截至2022年1月,茶陵县有省级非物质文化遗产保护项目5个。

客家火龙

“客家火龙”又称“香火龙”,是流传于茶陵县桃坑乡及其周边地区各种“火龙”的总称,桃坑乡位于湘赣交界地带,是客家人聚居区,当地人舞火龙始于南宋淳熙年间,一般在喜庆节日、乔迁或久旱求雨时,尤以春节元宵节为盛,是一种意在驱除魔邪瘟疫,祈祷年岁吉祥,寄托希望,融洽感情的独有方式,有“游龙、舞龙、送龙、化龙”四个程序,成为包含音乐、舞蹈、祭祀、宗教信仰等艺术成分的乡村市井民间文化的集中代表,2006年被确定为湖南省第一批非物质文化遗产名录项目。

云阳山南岳宫庙会

云阳山南岳宫庙会是一种古老的传统民俗及民间宗教文化活动,流传于湖南省茶陵县,传说南岳圣帝神农在每年农历六、七月到茶陵的云阳山避暑,神农和神农族人当年来这里祭天祈丰,造福一方,云阳山南岳宫始建于唐初,每年农历五月三十日、七月三十日,当地人逐渐自发形成在云阳山举行盛大的迎驾、送驾庙会,祈福纳祥,是民间信仰与道教信仰融合的文化现象,2013年被确定为湖南省第三批非物质文化遗产名录项目。

习俗

平时习俗

茶陵旧时农民在春季插秧时有举行“开秧门”,杀猪“烧血衣”,沿河一带放排“请滩祀洪山老爷”的习俗;当地重视新春开市,正月初四或初六开张时,先拜财祌再燃放爆竹开门,谓之“开财门” ;酒楼、门店等开张一般会请风水先生择定吉时开业,发帖宴请亲朋。

婚育丧葬

茶陵当地逢婚嫁、寿诞、生育、乔迁、参军、高升等喜事,亲朋好友、同事邻里之间有请客送礼习俗,丧事则前往慰问与吊唁;旧时嫁娶礼节大多已基本消失,过茶、领彩礼、结婚当天闹房等习俗仍有保留;做寿大多沿用“虚岁”习俗,有“男不做三十岁酒,女不做四十岁酒”的说法,后来流行做五十以上的整十寿酒;生小孩后,有做“三朝”、满月酒、胎发、过百岁、抓周等习俗;茶陵自古以来推崇厚葬,后来殡葬改革去除了不少繁文节,但还讲究一些基本礼仪程序、禁忌等。

节庆习俗

茶陵人重视传统节日,春节在民间称过年,是旧时最隆重的节日,人们交往礼节最多、禁忌最多、时间最长,实际节日从小年二十三直至正月十六小年夜过小年、祭灶日,开始做迎接过年的准备,直至除夕为“迎日”;腊月二十四扫尘,家家户户打扫卫生,“腊月二十五,推磨做豆腐”,二十六、二十七准备年炒货,叫做“炒七不炒八”,二十八杀猪宰鸡鸭,准备过年的肉食品,二十九为小除夕,腊月三十为大除夕,这两天都可以去祖扫墓、祭祀先人,除夕日贴春联、守岁、给压岁钱等,正月初一开始互相拜年,初二打牙祭、杀牲祭财神,女婿去丈人家拜年,叫“初一崽,初二郎,初三初四拜姑娘(姑母)”,家族间轮流做东请客,男女老少举家拜年;茶陵习俗做客“七不出,八不归”,初七不出远门,初八开始各自忙活计;初八以后开始吃汤圆、饺到十七,正月十五是吃元宵的正日子;客家人在正月十五有“偷青”的习俗,青年人去偷摘別人菜园里的菜果,离开时燃放鞭炮,故意惹主人咒骂,以图平安吉祥,“偷青”回来拌些糯米果、油粑、煎豆腐混合煮吃,名为吃“更汤”。

立春后第五个戊日,民间有做米饺、青饺的习俗;端午节,有喝雄黄酒,吃粽子、蒜子、豆子、鸡子、李子、桃子等号称“十子”,观看划龙船;七月十五中元节,以家族或家庭为单位,备祭品供奉列祖列宗,傍晚备金果条、烧“衣包”饯祖;中秋节,除了吃月饼、团圆饭、赏月等习俗之外,旧时还有“烧塔”“抛铁花”等传统游艺活动;寒衣节至初十“下元节”,茶陵民间称为“十月朝”,旧时各姓氏祠堂在初一举行祭祀活动,各家各户在初十前为祖先扫坟,焚烧冥纸,当做为逝者送棉被。

饮食

茶陵饮食以米饭为主食,杂以红薯、玉米等,也有油饼、油饺吃,民间有春夏之交馥蒜,冬季腐乳、酿造冬酒、熏腊肉等习俗;城镇居民早餐多以面条、豆浆、油条、包子为主,中晚餐以米饭为主,菜肴有荤有素,以肉、蛋、鸡、鸭、鱼和各种新鲜蔬菜为主。茶陵自古被称为茶乡,待客多用什锦茶,也称为“熟茶”,多以盐萝卜或盐姜、香圆片和芝麻、黄豆、大枣、茶叶泡成,香甜咸辣味兼有,风味独特,有的还自制糯粉甜椒(将糯米粉灌进红辣椒,发酵、晒干而成)作为饮茶时的副食品,其味甜、辣而微酸,可消食去油腻;当地客家人喜欢饮用自制野祖茶泡开水,其味苦涩;客家人还有糍粑等小吃;喝茶、嚼槟榔是茶陵本土男士的流行饮食文化。

祖庵家菜

祖籍茶陵的清末民初名人谭延闿(字祖庵)精擅食法,他和家厨曹敬臣创立的"湖南省谭家菜-祖庵菜"为湘菜和官府菜的重要组成部分,茶陵是祖庵家菜的发祥地。祖庵家菜的原材料选取精良,刀工处理精细,烹制技艺精湛,味道调和精准,湘菜独成体系肇始于祖庵菜,谭延也因此被称为“湘菜鼻祖”;而且祖庵家菜博采众长,推动湘菜官府菜向民间发展,尤其是茶陵对祖庵家菜菜系进行挖掘,重新确定了其菜谱:“子龙脱袍”“柴火狗肉”11道畜肉鱼鲜类菜系,“糊啦”等4道炖品汤羹类菜系,祖庵豆腐等5道豆腐蒸菜类菜系,祖庵玉结鱼翅等山珍海味菜系,茶陵腐乳等10道特色、秘制腌菜菜系。湘菜烹饪技艺(祖庵家菜烹饪技艺)入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目。

祖庵菜的重要代表菜品“祖庵鱼翅”,将传统的红汤煨鱼翅的方法改为鸡肉、猪五花肉与鱼翅同煨,使配料融渗到鱼翅中,改变了传统烹制之汤鲜美而翅寡味的现象,软糯柔滑、纯厚鲜美;“祖庵整鲍”在食用时不用刀叉,仅用一尺多长的大筷子就可食整只鲍鱼,腴酥香滑,入口即化,可见其烹制之功力;刀法表现方面,“发丝百叶”细如银发,“梳子百叶”形似梳齿,“溜牛里脊”片同薄纸,“鳝丝蒜苔”细如火柴梗等。

地方特产

茶陵的地方特产,主要有茶叶、“茶陵三宝”(紫皮大蒜、生姜、白芷)、茶陵风干鹅、茶陵脐橙等,均为国家地理标志产品或者国家地理标志证明商标。

茶陵风干鹅

茶陵风干鹅由当地养殖的茶陵白鹅烹制而成,茶陵白鹅羽毛光滑油亮,身形俊美矫健,肌肉发育充分,制作时间一般选在每年11月至第二年的2月份期间,这个时节的昼夜温差大,容易出现霜冻,因而有利于微生物的发酵,使风干鹅的肉味醇香、油润有光泽,增加芳香性物质。2022年2月,经国家知识产权局批准,“茶陵风干鹅”成功注册地理标志证明商标。

茶陵脐橙

茶陵县的地理、气候等自然条件适宜脐橙的生长发育,自1989年试种成功后,全县大力推广种植,2020年被评为省柑橘生产重点县;茶陵脐橙具有果形端正、橙红鲜艳、汁多味浓、爽口无渣等特点,已获绿色食品认证,2014年和2015年连续2年在中国中部(湖南)农产品博览会上获评“金奖”,“茶陵脐橙”已成为茶陵县的农产品公用品牌。

茶陵县自古被称为“茶乡”,是中国唯一以“茶”命名的行政县,茶叶产业是全县主导产业之一。茶陵县在1974年被定为湖南红碎茶生产基地县,1978年被列为全国100个茶叶生产基地县之一,研制的“红碎茶三套样二号”于1984年被国家农林渔牧业部评为优质产品并选定为全国执行标准,“茶陵红茶”于2018年成功申报为湖南省“一县一特”农产品;茶陵县同时还拥有“三湘红”“四水绿”“洣江翠芽”“洣江碧螺春”等茶叶品牌。

地区象征

茶陵自古产茶而被称为“茶乡”,并因炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”而得名,有“千年国饮,始于茶陵”之说,茶文化历史悠久,是中国唯一以“茶”命名的行政县。茶陵自古被称为茶乡,待客多用自制的什锦茶也称为“熟茶”,当地客家人喜欢饮用自制野祖茶泡开水,喝茶自古是茶陵本土的饮食文化重要内容。茶陵当地男女订婚时,都要备上“茶礼”,男子向女子求婚称为“下茶”“定茶”,女方受聘茶礼则称为“受茶”“吃茶”,男女双方行了“茶礼”才能成为合法婚姻;新婚男女结婚时,新郎新娘要喝“交杯茶”,向父母敬献“谢恩茶”,长辈要把备好的红包置于茶盘上示贺。茶叶产业是茶陵县的主导产业之一,建有大规模的万亩核心茶产业带和中华茶祖文化园,茶陵县被定为湖南红碎茶生产基地县、全国100个茶叶生产基地县之一,“茶陵红茶”为湖南省“一县一特”农产品。

风景名胜

综述

茶陵素有“好山千叠翠、流水一江清”之称,有云阳山、东阳湖等自然风景区,南宋古城及古城墙、南浦铁犀、洣江书院等历史古迹,以及茶陵县工农兵政府旧址、湘赣革命根据地旧址等红色文化精品旅游基地,花湖谷景区、中华茶祖文化园等生态人文景区,秩堂镇、湾里村为省特色旅游名镇、名村,茶陵县获评省级历史文化名城、省红色旅游示范点、省旅游强县。截至2022年8月,全县有A级旅游景区6个,其中国家AAAA级景区3个、AAA级景区2个,AA级景区1个。

重要景点

云阳山景区

云阳山地处湘赣交界的罗霄山脉武功山系,由云阳山、天堂山、杨柳山、岩鹰嘴等几大山头组成,总面积8941.4公顷,据说因黄帝之子少昊云阳氏始封于此而得名,也是第八代炎帝炎帝的封地,陆羽在《茶经》中记载“云阳山即茶山,因陵谷多生茶茗而得名”,因而有“千年国饮,始于茶陵”之说;云阳山的大气、地表水等环境质量均达一级标准,负氧离子含量高达4.6万个/立方厘米,并有七十二峰、十大灵岩、十大峡谷和数十溶洞等自然景观;云阳山是道佛圣地,早在南北朝时期就有宗教活动,云阳山在唐初曾被封为南岳,素有“株洲茶陵云阳山”之称,道、佛文化兴盛,在民间形成了“六月七月朝云阳,八月朝衡山”的习俗;古代在云阳山兴办了紫薇、西崖、寻乐、西畴等书院,而且黄庭坚、李东阳、徐霞客等文士名流在此留下了足迹和诗文。云阳山景区获评国家级森林公园、国家AAAA级旅游景区、省级风景名胜区、省级自然保护区、省级地质公园等。

茶陵县工农兵政府旧址

茶陵县工农兵政府旧址位于前进村,原系南宋清代的州(县)署衙门,始建于宋代中期,1927年,毛泽东先后两次挥师攻占茶陵城,并于1927年11月28日成立了茶陵县工农兵政府,这是中国革命和井冈山风景旅游区建立的第一个县级工农兵政权,是井冈山革命根据地建立革命政权的伟大尝试,是毛泽东关于中国红色政权建设的一次大胆的实践与探索,为今后武装建政创造了光辉典范。2006年,茶陵县在原址修复了工农兵政府,2007年11月正式对外开放,修复后的旧址占地面积18000余平方米,建筑面积近4975平方米,获评国家AAAA级旅游景点、国防教育示范基地、湖南省爱国主义教育基地、湖南省廉政文化教育基地、省级文物保护单位、井冈山干部学院现场教学点等,被列为全国30条红色旅游精品路线第8条路线中的重要景点之一。

著名人物

重要荣誉

2013年12月,茶陵县获评“2013年国家卫生应急综合示范县(市、区)”。

2014年2月,茶陵县获评“2013年全国义务教育发展基本均衡县(市、区)”。

2015年10月,茶陵县被授予“中国书法之乡”称号。

2016年9月,茶陵县被纳入国家重点生态功能区。

2017年8月,茶陵县获评“2017年电子商务进农村综合示范县”。

2022年6月,茶陵县入选第三批国家农业绿色发展先行区拟创建名单。

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