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嘉禾县

嘉禾县

嘉禾县是中华人民共和国湖南省郴州市下辖的一个县级行政区，位于湖南省南部。截至2022年，下辖9镇1乡，占地699.33平方千米，截止2022年户籍人口为430882人，县政府位于珠泉镇人民北路。

嘉禾县位于湖南省南部，郴州西南部，属于亚热带季风气候区，地处五岭山脉北麓，地势自西南向东北逐渐降低，地形似枫叶，地貌区域明显。自汉代至元代均为临武县地，自元代以后改名为嘉禾县，进入近现代之后，在民国时期，撤销府州建制，嘉禾直属湖南省衡永郴桂道。进入新中国时期后，嘉禾县的行政区划几经变革最终在1994年正式确立，成为了现在的嘉禾县。

嘉禾县2022年末地区生产总值169.13亿元，按可比计算价（下同），比上年增长5.8%。其中，第一产业增加值26.44亿元，增长3.9%；第二产业增加值67.41亿元，增长7.3%；第三产业增加值75.28亿元，增长5.1%。嘉禾县当地人文色彩浓厚，有众多非物质文化遗产和名胜古迹。

嘉禾县风景秀丽，旅游资源丰富，有嘉禾普济寺，九老峰景区、珠泉亭等风景名胜。近年来，嘉禾县深挖历史文化底蕴，发挥红绿资源优势，瞄准市场消费新趋势、新需求，培育“旅游+文化”“旅游+温泉”“旅游+体验”等新业态文旅项目，奋力以项目建设助推打造文旅融合发展新高地，助力文旅产业高质量发展。1-6月，嘉禾县国内旅游人次达110.04万人次，增长58.82%，实现旅游收入11.05亿元，增长57.15%。2022年2月8日，嘉禾县再次被全国爱国卫生运动委员会评选为“国家卫生乡镇（县城）”。

名称由来

湖南嘉禾，古曰“禾仓堡”，乃颗粒归仓之地。嘉禾县建县较晚。1639年，划桂阳州西南五都六里，临武县上乡六都八里，以禾仓堡为县城建县。禾仓，即谷仓，是天下粮仓。

历史沿革

汉至清朝

嘉禾县从汉代至元代均为临武县地。明初为桂阳州（今桂阳州）及临武县地。明属桂阳县、临武县地。崇祯十二年（1639年）始置嘉禾县，县治设禾仓堡。崇祯十六年(1643)，张献忠占领长沙、衡州府，其部属胡尚月、胡圣华、朱衣点进驻桂阳、临武、蓝山县。嘉禾为刘新宇起义军余部占领。清顺治四年（1647年）占领桂阳州，献忠领兵转移，嘉禾入清版图。次年，永明取嘉禾电影。九年，明兵败走，嘉禾复归清属。清朝初年，嘉禾行政区划分为四个乡：上乡、富乐乡、贵贤乡、銮三乡。到乾、康统治时，有面积一千多平方公里，二万六千多户，十三万多人。清顺治四年（1647年）尚可喜尚可喜占领桂阳州，献忠领兵转移，嘉禾入清版图。次年，南明永明王袭取嘉禾。顺治九年，明兵败走，嘉禾复归清，属衡州府。雍正十年（1732年），嘉禾属桂阳直隶州。

中华民国时期

1912年，撤销府州建制，嘉禾直属湖南省衡永郴桂道。1915年民国政府宣布废除府、厅、州一级行政机构，嘉禾遂直隶于省。1938年属湖南省第八行政督察区。1940年，湖南设10个行政督察区，改原第八区为第三区，嘉禾属之。

中华人民共和国

1949年10月，嘉禾隶属郴县专区。1950年11月改名郴州专区；1952年11月并入湘南行政区；1954年7月恢复郴县专区，临武县商溪、曲水两乡所辖12个村，蓝山县百铺乡所辖9个村划归嘉禾县；1960年复名郴州专区；1979年3月改名湖南省郴州地区；1994年12月，郴州地区改设郴州市，嘉禾属郴州市。

自然地理

区域位置

嘉禾县隶属于郴州市，位于湖南省郴州市西南部，南岭北麓，舂陵水（钟水河）中上游。地处东经112°14′~112°35′，北纬25°26分~25°47′。东部与郴州市桂阳县为邻，南部与郴州市临武县、永州市蓝山县接壤，西部与永州市宁远县相接，北部与永州市新田县交界。县城距郴州市78公里，距广东韶关市310公里，距广西桂林市278公里。

气候

嘉禾县位于湖南省南部，郴州市西南部，属于亚热带季风气候区，四季分明，其特点是热量充足，雨水集中，春温多变，夏秋多旱，严寒期短，暑热期长。嘉禾县2022年平均气温为19.3℃，极端最高气温为39.7℃，出现在7月25日，极端最低气温为-1.3℃，出现在12月18日。春季平均气温为19.2℃，夏季平均气温为29.1℃，秋季平均气温为22.3℃，冬季平均气温为7.6℃，雨量充沛分布不均，年降雨量1397.7毫米，其中4-9月降雨量905.6毫米，春季降雨量566.1毫米，夏季降雨量412.2毫米，秋季降雨量128.9毫米，冬季降雨量276.7毫米。年日照时数1547.4小时，春季日照时数337.0小时，夏季日照时数572.1小时，秋季日照时数491.7小时，冬季日照时数183.2小时，年蒸发量为1157.9毫米。年平均风速1.52米/秒，盛行风为NE风。主要气象灾害有寒潮、暴雨洪涝、雷电、干旱、高温热害，五月低温、雨雪冰冻、低温寡照。在一年中，嘉禾县日照时间2月平均达到49.4小时，七月平均237.3小时，冬春少于夏秋。4-10月，日照市长达980.1小时，占全年的73%。

地形地貌

嘉禾县地处五岭山脉北麓，位于五岭山脉向衡阳盆地的过度地带。西南群山屹立，由尖峰岭、九子岭等构成南岭山体。地势自西南向东北逐渐降低，地形似枫叶，地貌区域明显，境内多丘陵山地，黄牛岭和南岭山、钟水和黄狮江构成“两山两水两盆地”的地貌特点。境内最高峰尖峰岭位于西南方向的南岭山，海拔913.7米；最低点肖家镇的桥下岭位于东北方向的黄狮江下游，海拔145.7米。县境东南部和临武香花岭北麓余脉接壤，与黄牛岭首端相连，组成“山”型地貌。东偏北部的溶蚀盆地，地势开阔，起伏平缓，丘冈错杂。东部和西北部溶洞密布，千姿百态，最低处在黄狮江下游与桂阳交界处桥下岭，海拔145.7米。地势总趋势为东、南、西三面膏，且自南向北渐低，形成“两山、两水、两盆底，丘陵、岗地相间”的地貌特征。

地质

嘉禾县域底层下自寒武系，上至第四系，除缺失奥陶系、志留系、侏罗系、白垩系外，其他均有不同程度发育。嘉禾县地质构造上属华南陆块中部，经历了加里东构造阶段、印支构造阶段、燕山西马拉雅构造阶段三个构造阶段，区内构造变形主要为褶皱、断层、节理等。嘉禾县内出露的地层为第四系、第三系、三叠系、二叠系、石炭系、泥盆纪、寒武系。嘉禾县地层褶皱分别育于加里东、印支及燕山-喜马拉雅山脉构造层之中，其形态特征分别表现为紧密线型、过渡型和宽阔型。

水文水利

水文

嘉禾县河道属湘江流域，流域面积669.38平方千米，占100%。主要河道有一级河钟水河1条，境内总长46.9千米；二级河大成河、黄狮江、石燕河等13条；三级河8条；四级河4条。河流总长度282.2千米，境内最大的河流为钟水河，从南至北流经境内车头镇、珠泉镇、田心乡、坦坪乡、石桥镇，长46.9千米，流域面积407.43平方千米，年均流量6.42立方米/秒，主要支流有百泉溪、黄狮江、石燕河、大成河、陶家河等。

水利

截至2022年，嘉禾县有水库66座，比1989年新增中型水库1座，小Ⅱ型水库2座，山塘8900口、河坝123座、水轮泵23处、72台、电排213处。水利工程年提供总水量1.6245亿立方米，其中蓄水量1.1945亿立方米、引水量800万立方米、提水量3500万立方米。

土壤

嘉禾县土壤8个土类，16个亚类，42 个土属，81 个土种。其成土母质有6大类，即石灰岩风化物、石英砂岩风化物、板页岩风化物、河流冲积物、洪积物、紫色砂岩风化物。石灰岩风化物占土壤面积的67%。嘉禾县成土母质中，石灰岩风化物在嘉禾县全县广泛分布，面积占各类土总面积的67%，这类土质地粘重、色红、土性偏酸、瘠薄，通透性能差。根据1982年土壤普查，嘉禾县划分水稻土、菜园土、潮土、红壤、黑色石灰土、红色石灰土、紫色土、山地黄壤。嘉禾县土壤因限制因素影响的面积较大，微域分布错综复杂，土类分布零散，一个乡有十几个土种。1983年农业区划时，将全县87.47万亩土壤，按生产力等级划为八等。

自然资源

矿产资源

嘉禾县已探明矿产18种，包括非金属矿产资源9种，金属矿产6种，能源矿产3种。发现各类矿产地78处，其中大型矿床1处，中型矿床2处，小型矿床19处，矿点56处。煤炭储量1.26亿吨，可采煤层的平均厚度为3.91米，均为优质煤，以无烟煤为主。主要分布在袁家矿区。石灰岩储量45亿吨，白云岩储量2.5亿吨。

水资源

嘉禾县现有大小河流148条(集雨面积5平方千米以上的有26条)，其中春陵河属于湘江一级支流，河道发源于蓝山县都庞岭南风坳，由南向北流经嘉禾县。境内中小型水库65座，其中中型水库3座，分别为邹家水库、泮头水库和观音山水库。坑塘10711口，蓄水量约10700 万立方米，加上河流、泉井的引水量和提水量，合计蓄引提总水量约14200万立方米。有效灌溉面积1.11万公顷，其中旱涝保收面积0.8 万公顷。县内地下水泉点平均密度29-50个/km2，地下水大部分属小于0.5克/升的低矿化度淡水型，水温小于25度，硫酸盐及氧化物的含水均低于4毫克当量/升，属良好农业用水。

土地资源

嘉禾县在1981-1982年，开展农业区划工作，对全嘉禾县土地资源进行一次全面调绘，土地总面积699.16平方千米。1987-1990年，嘉禾县开展土地资源详查，土地总面积为695.91平方千米，比1982年调绘计算面积减少3.25平方千米。2022年全年批准项目建设用地82.15公顷，建设占用耕地21.79公顷，建设占用农用地74.55公顷，耕地保有量18718公顷，基本农田保护面积16953公顷。

生物多样性

动物

嘉禾县有记录的脊椎动物共计29目63科135属197种，哺乳类有虎、豹、獐、鹿等，鸟类有乌鸦、花喜鹊、灰胸竹鸡等，爬行纲有尖吻蝮、亚洲蝮属、石龙子科等，两栖纲有大树蛙、青蛙、蟾蜍等，昆虫纲有地老虎、烟草夜蛾等，另外还有蛱蝶科、鱼类、贝类、甲壳亚门。其中有国家Ⅱ级重点保护野生动物7种，分别为日本松雀鹰、白尾鹞、红脚隼、红隼、红角鸮、斑头鶹、虎纹蛙。

植物

嘉禾县动植物资源十分丰富，种类繁多，有维管植物142科460属704种，有松科、柏科、芸香科、柏科、漆树科、木兰科等，其中有国家Ⅱ级重点保护野生植物5种，分别为香樟木、金荞麦、野大豆、花榈木、喜树。

自然灾害

嘉禾县境内共有107处山洪灾害易发区及地势低洼区、49处地质灾害隐患点，嘉禾县地理地形环境特殊，易涝易旱易洪，地质灾害易发多发，自然灾害防范和应急处置压力较大。

嘉禾县历来旱情严重，向有“十年九旱”之称，年降水量时空分布不均，年际变化大，雨量多集中在4～6月，占年雨量43.5%，7～9月只占雨量的25.1%，此时气温高、南风大、蒸发量大，常出现伏旱、秋旱，以夏秋干旱为盛。此外，还有冰雹、春寒、秋寒、热害、暴雨等自然灾害。

行政区划

嘉禾县在2015年12月乡级区划调整前，下辖8镇5乡共计13个乡镇。2015年12月，将其中5个乡镇进行调整，撤并为4乡镇；调整后嘉禾县共有珠泉、塘村、袁家、龙潭、行廊、石桥、坦坪、广发、晋屏9个镇，普满1个乡，面积699平方千米，人口43.8万，是全省地域面积最小、人口密度最大的县份之一。

政治

人口

人口数量

2022年末嘉禾县户籍人口，总户数134525户，总人口430882人，比上年末减少5618人。其中：男229397人女201485人，城镇人口182731人，农村人口248151人。年末嘉禾县常住人口344387人，比上年末增加12087人。

民族构成

嘉禾县拥有汉族,回族,维吾尔族,苗族,壮族,瑶族,共计6个民族，其中人数大于1万的民族有：汉族,共计1个民族。其中人数小于100的民族有：回族,维吾尔族,瑶族,共计3个民族。

地区语言

嘉禾人一般都讲两种语言：一种是交际用的“官话”，它的语言系属是汉语→北方方言→西南官话→桂林话→湘南官话。一种是本地人“内部”使用的“嘉禾土话”，系属不明，学界一般名之“湘南土话”。

宗教信仰

概述

嘉禾的宗教主要是佛教和基督教。宗教信徒约2.4万人，其中佛教1.9万人、基督教0.5万人。县委统战部门负责贯彻党对宗教工作的方针政策，协调宗教与各方面的关系，开展统一战线工作。县人民政府办公室内设民族宗教事务办公室，负责宗教事务管理。1990年，“嘉禾县基督教'三自’(自管、自传、自治)爱国会筹备会”成立，会址在塘村镇。1992年，“三自”爱国会筹备会制定《嘉禾县基督教“三自”爱国会管理制度(草案)》、《嘉禾县基督教“三自”爱国会章程(草案)》。之后，相继安排部分基督教骨干到省、地(市)参加有关培训学习。1994年4月，嘉禾县基督教“三自”爱国会第一次代表会召开，会议选举产生嘉禾县基督教“三自”爱国会第一届委员会，通过《嘉禾县基督教“三自”爱国会管理制度》和《嘉禾县基督教三自”爱国会章程》。

佛教

嘉禾县的佛教主要是以碧山寺为主，其中人数在1.9万人，属于当地流传比较久远的宗教之一。有较大的寺庙三所，其中盘龙寺曾为当地的佛教发展作出了巨大的贡献--据当地群众回忆，中国工农红军长征途经嘉禾时，曾发生数次激战。有受伤红军战士在庵内养伤避难，四众弟子积极救治，彰显了佛教的慈悲和智慧。

基督教

湖南教会现有湖南省基督教三自爱国运动委员会和湖南省基督教协会两个全省性爱国团体，除张家界市外的13个市州都成立了爱国组织，现有教徒0.5万人有教堂2所，聚会点5个。具体位置可参考下图。

经济

概述

嘉禾县2022年地区生产总值169.13亿元，按可比计算价（下同），比上年增长5.8%。其中，第一产业增加值26.44亿元，增长3.9%；第二产业增加值67.41亿元，增长7.3%；第三产业增加值75.28亿元，增长5.1%。嘉禾县2022年工业增加值比上年增长8.3%。从经济类型看，国有企业增加值增长26.3 %，股份制企业增加值增长11.6 %，其他经济类型企业增加值增长1.4 %；公有制经济增加值下降15.6个百分点，非公有制经济增加值增长11.4个百分点。主要工业产品中，铸铁件188万吨，铸造机械3081台，十种有色金属1761吨，发电量2.6亿千瓦小时。嘉禾县建筑业总产值7.17亿元，比上年增长11.0 %。房屋建筑施工面积 38.34万平方米，增长17.5%；房屋建筑竣工面积 29.82万平方米，增长15.8 %。

2023年，嘉禾县地区生产总值156.92亿元，按可比计算价（下同），比上年增长2.2%。其中，第一产业增加值27.14亿元，增长4.0%；第二产业增加值50.63亿元，下降3.2%；第三产业增加值79.15亿元，增长6.1%。

第一产业

嘉禾县2022年农林牧渔业总产值49.61亿元，比上年增长4.4 %。其中农业产值20.4亿元，增长3.9 %；林业 2.94亿元，增长4.8 %；牧业23.8亿元，增长4.4 %；渔业0.52亿元，增长3.1%；农林牧渔服务业 1.96亿元，增长9.4 %。嘉禾县粮食播种面积20.87千公顷，粮食产量12.3万吨。油菜种植面积2.82千公顷，产量4817吨。蔬菜种植面积6.45千公顷，产量200579.9吨。烤烟种植面积 3.17千公顷，产量 5994 吨。出栏生猪72.22万头，出栏牛0.72万头，出栏羊2.75万头，出笼家禽224万羽，水产品产量 3301吨。

2023年，嘉禾县农林牧渔业总产值50.83亿元，比上年增长4.1%。其中农业产值21.93亿元，增长5%；林业3.08亿元，增长6.1%；牧业23.1亿元，增长2.7%；渔业0.56亿元，增长5.3%；农林牧渔服务业2.16亿元，增长8.2%。全县粮食播种面积20.87千公顷，粮食产量12.53万吨。油菜种植面积3.53千公顷，产量5983吨。蔬菜种植面积6.64千公顷，产量207030吨。烤烟种植面积3.48千公顷，产量6574.61吨。出栏生猪73.78万头，出栏牛0.46万头，出栏羊1.88万头，出笼家禽189.84万羽，水产品产量3410吨。

第二产业

嘉禾县2022年规模以上工业增加值比上年增长8.3%。从经济类型看，国有企业增加值增长26.3 %，股份制企业增加值增长11.6 %，其他经济类型企业增加值增长1.4 %；公有制经济增加值下降15.6个百分点，非公有制经济增加值增长11.4个百分点。主要工业产品中，铸铁件188万吨，铸造机械3081台，十种有色金属1761吨，发电量2.6亿千瓦小时。嘉禾县2022年建筑业总产值7.17亿元，比上年增长11.0 %。房屋建筑施工面积 38.34万平方米，增长17.5%；房屋建筑竣工面积 29.82万平方米，增长15.8 %。

第三产业

嘉禾县2022年社会消费品零售总额49.52亿元，比上年增长2.3%。在限额以上社会消费品零售总额中，按行业分，批发业销售额、零售业销售额分别为16.8亿元、20.8亿元，分别增长28.7%、7.1%，住宿业营业额、餐饮业营业额分别为1.7亿元和2.1亿元，分别增长9.9%、10.4%；按经营地分，城镇和乡村消费品零售总额分别为25.7亿元和0.3亿元，分别增长9.1%和25.6%。

社会

教育事业

嘉禾县2022年中等职业教育在校生3043人，普通高中在校生9102人，初中在校生18023人，小学在校生30444人。幼儿园在园幼儿10250人，特殊学校在校人数94人。小学适龄儿童入学率100%，小学毕业生升学率100%。

科学技术

嘉禾县2022年专利授权221件，其中发明14件，实用新型134件，外观设计73件。2022年，嘉禾电影县铸锻造产业生产总值达到180亿元，规模以上企业达到100家，年产值过亿元的企业超过35家。近年来，嘉禾县先后获评“江南铸都”“中国铸造之乡”“湖南省循环经济产业园区”等称号。

文化事业

截至2022年末嘉禾县共有艺术表演团体1个，文化馆1个，乡镇文化站10个，公共图书馆1个。嘉禾县电视台1座，广播电台1座。并且针对文化事业建设推出一系列公益活动，县残联2023年将计划举行三次此类别系列活动，享受文化“五个一”项目服务的重度残疾人将达到130人。切实激发重度和困难残疾人“自尊、自强、自立、自信”的精神风貌，鼓舞他们在以后生活中以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志，更好地融入社会，共享社会文明的发展成果，从而增强他们的幸福感和获得感。助力乡村振兴发展，助推残疾人文化事业发展，努力满足残疾人多层次、多样化的文化需求。

医疗卫生

嘉禾县2022年有医疗卫生机构265个，其中医院6个，妇幼保健院（所、站）1个，卫生院12个，诊所、医务室42个，村卫生室202个，疾病预防控制中心（防疫站）1个。医疗卫生机构拥有床位总数2490张，医疗卫生机构技术人员2327人，其中，执业医师和执业助理医师682人，注册护士865人。嘉禾县共组建家庭医生团队248个，常住人口签约率达 36.0%，重点人群签约率达61.5％，建档立卡贫困患者签约率达100%。

嘉禾县中医医院始建于1956年，是一所集医疗预防、急诊急救、康复保健、科研教学为一体具综合实力和中医药特色的三级中医医院。医院分两个院区，老院区占地20亩，建筑面积13345平方米;新院区占地面积85亩，建筑面积63000平方米，可设置病床800张。医院开设内科、外科、介入肿瘤学、重症监护室等19个临床科室，医技科室设置齐全。脑病科、心血管科、骨伤科、颈腰腿痛科是省级中医重点专科，针灸理疗科是省级中医特色专科，中药制剂室是省级示范建设单位，1个国家基层名中医工作室。医院拥有先进的1.5T核磁共振、64排螺旋CT、四维彩色B超、平板血管造影机、大型高压氧舱、血液透析机、腔镜系列、全自动生化分析仪等大型医疗设备及中医诊疗设备60余种。

嘉禾县惠康医院是民办非企业医疗机构，成立于2004年，原名嘉禾县红十字康医院。成立以来深受各界人民群众好评。它坐落在环境优美气候宜人的湖南省省郴州市嘉禾县城核心地段，这里交通便利，经济繁荣，民风纯朴，我院现在以临床治疗和康复为主，以医学人才培养和健康宣传及疾病预防为辅，自成立以来向各兄弟及友好单位培养输送了数百名优秀医护理人才，我院与湘南学院、市人民医院、香港中文大学附属医院（深圳）等多家院校合作。现主要以中医科、疼痛科、外科、妇科学、康复理疗科为重点发展方向，我院自开业以来受到周边群众及社会广泛观注和信任，业绩节节上升。

体育场地

截止2022年末嘉禾县共有体育场地1090个，其中体育馆1座，游泳池5个，各种训练房9个。嘉禾电影县紧紧围绕“体育之城”建设，大力发展群众体育工作，促进全民运动健身，建立健全科学的组织和引导机制，不断完善健身组织机构、宣传引导机制、考核督查机制，形成了党政齐抓共管、部门协同推进、社会动员有力、群众广泛参与的全民健身发展新格局，实现了人民群众身体健康素质明显提高、公共体育健身设施明显改善、全民健身活动内容更加丰富、全民健身组织网络更加健全有力的喜人局面。近年来后被授予全国“围棋之乡”、湖南省“气排球之乡”，连续两届被评为全国群众体育先进县。

环境保护

嘉禾县县城区优良以上天数达344天，空气质量优良率94.5%，集中式饮用水水源地水质达标率100%，地表水监测断面功能区达标率100%。全年开展城乡绿化活动20次，义务植树种植50万株，人工造林700公顷，嘉禾县森林覆盖率为42.5%。

社会保障

2022年嘉禾县新增农村劳动力转移就业人员3648人，新增城镇就业人员3412人，下岗失业人员再就业人数1510人，就业困难对象再就业人员人数550人，创业培训人数完成683人次，职业技能培训人数已完成4080人次。嘉禾县2022年城乡居民基本医疗保险参保人数323113人；城镇职工基本医疗保险参保人数17662人，工伤保险参保人数41362人。企业基本养老保险参保人数22283人，机关事业单位基本养老保险参保人数8489人，城乡居民社会基本养老保险210233人。嘉禾县2022年全体居民人均可支配收入28694元，比上年增长7.1%。其中，城镇居民人均可支配收入36743元，增长6.6%；农村居民人均可支配收入22166元，增长7.8%。嘉禾县城镇居民人均消费性支出24700元；农村居民人均生活消费支出20162元。城镇居民人均住房建筑面积69.51平方米，农村居民人均住房建筑面积66.81平方米。

交通

概述

嘉禾县公路密度每百平方千米172公里。这里的中心村聚集了嘉禾县60%的人口，人口密度达到每平方千米600人。同时道路交通网络发达，嘉禾县公路通车里程1201.7公里，10个乡镇及全部行政村全部通水泥路或沥青路，公路密度及行政村、自然村公路通畅率均居全省前列。

公路

嘉禾县位于郴州市西南部，南临粤港，西通永桂，境内公路密度为173.1公里/百平方千米，居全省前列。嘉禾县域面积不到700平方千米，居住人口接近43万，是湖南省省内县域面积最小、人口密度最大的县之一，出行需求相对较为集中：嘉禾县城位于区域中心，去往四周各个乡镇的路程都在10-30公里之间。

铁路

嘉禾县有直接到郴州的铁路，名叫郴嘉铁路。但是未设置客运站点，是郴州的一个特色之一。“郴嘉铁路”一条在肖克亲自关怀下筹建的窄轨铁路，曾经让多少郴州市人引以自豪，郴州至嘉禾行廊，全长70多公里的郴嘉铁路，1979年动工，1987年投入运营，是湖南省最长的窄轨铁路。在发改委的人民信箱中由民众提出能否通过这条铁路改造成城际铁路或者轨道交通，对嘉禾县，桂阳县，郴州北湖机场，铁路车站。缓解郴州交通压力。

公共交通

嘉禾县是交通运输部确定的第一批全国城乡交通运输一体化示范县。近年来，嘉禾县将城乡公交一体化优先列入统筹城乡发展的重要内容，按照“规划全覆盖、优惠全享受、机制全创新、硬件全提质”的总体目标进行建设。目前，开通城乡公交线路15条车辆87台车辆，日均运行班次490次，城际公交线1条30台车辆。实现99.6%的行政村(社区)通公交车，全部城乡中学、中心小学500米范围内可到达公交候车点，65岁这里老年人等五类特殊人群实现免费乘公交车，公交车票价最大降幅达33.3%。共规划城乡公交线路26条，采取分级模式运营，其中：一级公交为县城区域内，二级公交为县城至各乡镇和主要中心村，三级为镇村公交，目前已开通了一级、二级公交共15条线路(城乡公交线13条、免费公交线2条)。

人文

综述

嘉禾县南临粤港，西通永桂，古有“禾仓堡”之称。千百年来，勤劳勇敢、善良质朴的嘉禾人民在山与水之间纵情放歌，在铁与火之间砥砺前行，谱写了一部厚重璀璨的人文历史画卷。嘉禾是声名远扬的民俗音乐之乡，伴嫁歌、花灯戏、劳动歌、喜庆曲牌……灿若星辰的嘉禾民歌，是世居于此的嘉禾儿女用岁月写就的“诗经”，它们从山水间迸发而出，直抵内心，触碰灵魂，传唱千年。嘉禾县委、县政府把文化遗产保护作为丰富县域文化内涵、实施文化兴县重要举措，每年安排专项经费开展非遗普查、发掘、整理、评审、保护、利用等工作。

节日习俗

嘉禾县端午节

端午节的来临，嘉禾县丰和墟各种草药也随之多了起来，附近村民采来湘蕾金银花、蕺菜、草籽根、老虎棘等各种草药，按类别摆放于市，不管再多，在端午节前夕都会被市民购买一空，用于泡“白草浴”。泡“百草浴”，这是嘉禾端午节的习俗之一。每年的端午节前夕，嘉禾人会到山上去采集艾草、苦李树叶、鱼腥草等，回家洗净，用大锅熬上几个小时，一直到药汁浓郁，待稍微冷却，倒入大盆中，开始泡浴，此举据说能让浸泡者在今后的一年内不会感染皮肤病、不会长汗疹等，尤其是对于孩童，有着极大的功效。

嘉禾祭灶神

嘉禾还有在小年夜祭灶神的风俗。据说，灶王爷二十三日这天要上天言人善恶，因而在祭灶这一天，家家都要将灶台、几案/锅碗瓢盆打扫得干干净净，在司命帝君像旁贴上对联：“上天言好事，下界保平安”，并在灶前供上糖果，全家大小要行礼许愿，希望灶神吃了以后，不说人们的坏话。这叫“送灶神”。

饮食

嘉禾是农耕文化的发祥地，也是饮食资源率先丰富、饮食文化领先发展的风水宝地。嘉禾人崇尚美食，追求饮食文化的本土性、民俗性，也善于兼收并蓄地融汇各地饮食文化，提升本地的饮食魅力。这里独具特色的饮食品牌、丰富多彩的饮食文化、豪爽热情的待客之道，让人们不得不发出“全国吃在广州市，湖南省吃在嘉禾”的赞叹。嘉禾美食最大的特征是“鲜香热辣，大快朵颐，豪气干云”。

血灌肠

嘉禾县最为出名的特色美食之一，选用新鲜肥肠一副，去腥洗净后灌入猪血，煮熟后起锅即食，无需调料，滑嫩味美，别具风味，有清肠养胃、补血健脾之功效。是嘉禾人最为喜爱的一道美食。用来灌血的猪大肠先要清除油脂，再翻转洗净，扎紧一头。猪血要在实施灌肠前的最后—分钟加入 1:1 比例的水搅匀，猪肠的另一头拉高，用带嘴的茶钵迅速灌入搅拌好的新鲜血水．灌血的同时，还需一人不断梳理猪肠，让猪血迅速流淌到猪肠末端，同时把空气排出；另—人用稻草从灌满血的一端按每一尺长左右扣成一节，龙盘在木盆里。灌完后，将盘龙般的猪肠，平放入冷水锅中，再用小火慢慢煮熟，这个阶段，最关键的是把握好火候。

子姜血鸭

嘉禾子姜血鸭的特点就是使用大量的子姜。子姜既热辣生发，又脆嫩多汁，是做鸭肉的好配料。“子姜血鸭”普遍的做法是：热锅凉油，先下入八角、桂皮、蒜瓣和子姜大片翻炒几下，再下入鸭肉和干辣椒—起．炒干水分后加入热水浸过食材，烧开后小火焖煮。烂熟后，趁汤还未干，舀一勺加进鸭血碗里，使劲搅打，直到鸭血和鸭汤拌匀，变成很有劲道的深红浓稠的果冻状时，倒入鸭肉中翻炒，让鸭血均匀裹在每—块鸭肉上并变成深褐色、锅内再也没有流动的汤汁时，子姜血鸭就做好了。这样做出来的血鸭特点是“三不沾”，即：不沾锅、不沾碗、不沾筷，直到吃完碗里的最后一块鸭肉，碗壁上不会粘有一滴汤汁。不用另外勾芡，鸭血集中了所有作料的味道，还把自身的特殊鲜美也加了进去。由于块儿大，每一块鸭肉外面是鲜美的鸭血酱汁，内里还保留着鸭肉自身的特殊鲜香，吃起来既豪爽又余味无穷。

嘉禾扣肉

嘉禾扣肉，一般是用干渍麻辣脆、槟榔芋和油炸肉按一定的比例混蒸的一种菜肴。先将香芋纵向一剖两半，切成二分厚、半圆形的薄片入油锅炸干水分；再将一坨油炸肉切成二分厚的薄片，肉皮朝下，按一块肉一块香芋的次序排进阔口碗；干渍大头菜叶一棵洗净攥干水分，切成半寸段，干辣椒少许切碎，与大头菜叶一起铺在最上层，撒上少许姜丝和精盐入蒸笼大火蒸，上汽后继续蒸10分钟。菜端出来后，用一只比阔口碗稍大的盘子盖在上面，双手压紧碗和盘子迅速翻个个儿，揭开阔口碗，“大头菜渍蒸香芋扣肉”就可以上桌了。五花肉入口即化，香芋干爽的淀粉混合于其间，去除了油腻，还给五花肉增加了粘糯的质感。

特产

湖南省的湘菜很出名，而嘉禾县也是湘菜产业县基地之一。嘉禾的油炸肉、子姜血鸭、红烧狗肉、血灌肠、倒缸酒等菜品和特产享誉省内外，有“全国吃在广州市，湖南吃在嘉禾”的美誉。

红瓜籽

逢年过节，嘉禾人需要准备的小吃还有一样不可或缺，那就是“红瓜子”。嘉禾人独钟红瓜子，因为红瓜子红艳吉祥，暗寓“多子多福”。加上红瓜子壳硬，符合嘉禾人偏爱挑战的性格。在嘉禾县， “打籽瓜”是一种重要的经济作物。它是形状像西瓜但个头很小的一种瓜果，瓤是白的，甜味很淡，略带些酸。人们种它不是为了吃瓤，而是为了取籽．这种瓜里面的籽特别多，颜色鲜红，且红得纯正。嘉禾人特别偏爱这瓜子的颜色，逢年过节，喜庆宴席桌上摆上一碟红瓜子，平添几多喜庆。嘉禾红瓜子富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富。中医认为它可以健胃、利肺、润肠。

刀板豆

刀板豆是嘉禾人特别钟爱的一种腌渍食品。由于它鲜食有毒，所以一般都是腌渍以后食用。嘉禾人有两种腌法。一是做酸菜。把刀板豆洗净以后晾干，切成五厘米一段放进酸水坛子腌制—周后食用。如果没有现成的酸水坛子，可以把凉开水倒进坛子，加入少许盐和几粒花椒，再把刀板豆投入密封，一周后就变酸了。二是做成菜。先要将刀板豆横着每隔半厘米切一刀，不切断，使刀板豆成“梳子”状，然后放在竹上晒。晒的同时要用手使劲揉，使刀板豆在脱水的过程中变得紧实柔软。晒干后洗净晾干水分，按照一层刀板豆撒一勺盐、一勺辣椒粉的次序放进坛子，压紧密封。一周以后，咸鲜爽脆的刀板豆就可以享用了。

嘉禾三味椒

“三味椒”是嘉禾辣椒的别称，属传统名牌农业产品。其椒身部分辣味强盛，椒蒂部分辣而带水果香，椒嘴部分味甘甜，因其具有辣、香、甜三味而得名。三味椒久负盛名，称雄于市。嘉禾人种植三味辣椒选用本地良种。按椒果形状划分，主要有小羊角椒、鸡心椒、大羊角椒三种。小羊角椒果实细长，外形象山羊角，椒皮较薄，水分含量低，椒内籽粒多，外型有光泽，辣度强，主要分布在广发、莲荷、坦坪等乡镇；鸡心椒果形似鸡心脏，椒身短大，果肉中厚，果皮红润而有光泽，椒内籽粒多，辣度强，主要分布在袁家、泮头、塘村、石羔等乡镇；大羊角椒，果形角长大，似羊角状，果肉厚，含水分较多，椒内籽粒较少，外型光滑，味甜辣，主要分布在石桥、田心、城关石羔等乡镇。三味椒营养丰富，含蛋白质、维生素c、钙、硒、胡萝卜素、钾、锌、粗食纤维等营养成分；性热，能健胃、促进食欲，改善消化。

非物质文化遗产

嘉禾菜刀锻造

2022年1月12日前，湖南省人民政府公布第五批湖南省非物质文化遗产代表性项目，嘉禾菜刀锻造技艺入选金属锻造技艺名录。嘉禾铸锻造传承千年，嘉禾菜刀锻造技艺是精铸典型，每一把菜刀都利用优质的材料，经过了冶炼，浇铸，成型，锻打，淬火，冷却，回火，开刃等八道工序的打磨、火，雕刻出菜刀的精髓。因此，“传承千年，只为精铸一把刀”的俗语也在市场上广为流传。据史料记载，塘村镇人打铁的历史已有2000多年。当地流传着这样一句话：“家有打铁郎，不愁没婆娘;家有打铁工，锅子不会空。”这是对“精铸小镇”——塘村镇生活的真实写照。

嘉禾伴嫁歌

2020年12月28日嘉禾伴嫁歌入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，伴嫁歌是嘉禾传统民歌，是嘉禾女性婚嫁的歌舞演唱形式，也是中华汉族传统婚事礼仪活动中最具代表性的风俗音乐，在境内广为流传并辐射到周边的桂阳、临武、新田、蓝山、道县和宁远等地。嘉禾伴嫁歌由伴嫁歌和哭嫁歌组成，用方言哼唱，民俗音乐界有“北有兰花花，南有伴嫁歌”的美誉。嘉禾伴嫁歌是集诗、歌、舞于一体的婚嫁风俗音乐，是中国汉民族传统婚事礼仪活动最具代表性的风俗音乐，它的音乐旋律如同女性一样的温柔，美妙，使人百听不厌，如痴如醉。嘉禾伴嫁歌距今已有两千多年的历史，现在仍有1200多首嘉禾伴嫁歌在当地被传唱。

名胜古迹

嘉禾仙人桥

仙人桥在嘉禾县城北面十三公里处的罗家村旁。它由两条天然石梁横跨钟水而成。桥孔呈三角形，舟船至此，水小能扬帆开过，水大则卧而行。孔旁有洞，名桃源洞，孔洞相通，甚为幽奇。桥身周围怪石嶙峋，枝攀藤绕。更有那富具神话色彩的仙姑洞，仙人角，仙人镜，令人心驰神往。无怪乎前人写诗赞曰：“峭石千寻似扇开，一弯流水破烟来。渔郎莫问桃源洞，中有秦人避世台。”

珠泉涌月

在嘉禾县城北郊的石板道旁，有一眼名泉，水从泉底如珠串串涌出。泉水碧蓝，清澈如镜，泉底鱼虾，一目了然。夜晚，天空圆月，映入水中，大珠小珠，尽有玉盘，故称珠泉。“珠泉涌月”为嘉禾八景之一，座落县城北门外，亭侧有泉名珠泉，水从泉底砂砾中如串串银珠涌月，泉水晶莹，清澈如镜。明月天空，映在水中，一轮涌起，金光闪烁，古题“珠泉涌月”，列为嘉禾八景之一。

丙穴瀑练

丙穴位于县城西效里许的丙穴山麓，穴口上方石壁有“丙穴”等石刻，列为县重点文物保护单位。丙穴有钟乳石，地下流水清澈。秋冬水涸。漩人可备照明灯具入穴，行约2里，出石羔背山后洞。丙穴地下水注入小溪，“泉水鱼”沿溪流游入丙穴。“油鱼”骨软、味美，是上等佳肴，故有“丙穴嘉鱼”之称。20世纪50年代，兴修水利，溪中筑坝，游鱼被阻，“卷口鱼”绝迹。现丙穴山巅新建烈士纪念碑，自然景观加上人文景观，览物之清，又有不同。

风景名胜

综述

传说在炎帝年间，天上降下嘉谷，被神农拾到，种上嘉谷，长出嘉禾，后来就置了嘉禾县。嘉禾县是郴州市唯—同时拥有国家卫生县城、省级园林县城和国家森林公园的县。境内山清水秀，风光旖旎，主要的旅游景区景点有：九老峰、普济寺、珠泉、钟水河国家湿地公园、龟山、风宪牌坊、观音山水库、千家洞水库、飞来湖等。

主要景区

普济寺

嘉禾普济寺始建于贞观年间，坐落在县城北郊，屏山后峙，含溪文溪左右环抱，交汇入钟水。寺前五百步的湘粤石板大道旁，有一座远近闻名的泉水，泉水从半月形的沙砾泉底夹带气泡涌出，如串串珍珠起舞，故名“珠泉”。泉水清澈甘洌，饮之清心润肺，令人心旷神怡。民间传说:珠泉水乃南海观世音菩萨甘露瓶中流出的甘露水。\u003c\u003c衡湘稽古录\u003e\u003e载:天降嘉谷，神农拾之，遂教万民耕作于骑田岭之北，其地曰禾仓堡，后以置县。这个县就是嘉禾县，这个堡就是嘉禾县城。先祖炎帝神农，在此拾嘉谷，教万民耕作，为人类的生存和发展建立了永世功绩，此地也成了闻名于大江南北的灵性福地。

钟水河国家湿地公园

钟水河中国湿地公园，南起嘉禾县珠泉镇油涵村，北至坦坪镇潭湾村，主体为钟水河，规划总面积483.46公顷，湿地面积268.77公顷，共有数百种珍稀动植物。钟水河湿地生态系统，具有多样化和复合交错的特点，从湿地生态系统格局上看，地表与地下水系交错。就地貌类型而言，石、洞、峰、岩齐具，喀斯特岩壁、溶洞、丛石均有。